Ingrediente
Orez prăjit: Bolul Boss Bowl
pentru 2 porții
- 2 căni de tofu ferm (500 g), tăiat în cubulețe
- 1 cană de sos teriyaki (240 ml)
- 1 lingură de ulei vegetal
- 1 1 1⁄2 cești de kimchi (225 g)
- 3 linguri de ou mare
- 2 căni de conopidă (200 g)
- 2 linguri de sos de soia
- 1 lingură de ulei de susan
Informații nutriționale
- Calorii 491
- Grăsimi 25g
- Carbohidrați 38g
- Fibre 10g
- Zahăr 24g
- Proteine 33g
Valori estimate pe baza unei porții.
Preparare
- Într-un bol mediu, combinați tofu și sosul teriyaki. Se lasă la marinat la frigider timp de 30 de minute.
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul vegetal la foc mediu-mare. Adăugați tofu marinat și gătiți-l până când devine auriu și crocant, aproximativ 5 minute. Scoateți tofu din tigaie și puneți-l deoparte.
- În aceeași tigaie, adăugați kimchi și ouăle în tigaie și gătiți-le până când ouăle se întăresc, aproximativ 3 minute.
- Adăugați orezul de conopidă, sosul de soia și uleiul de susan și gătiți până când se încălzește bine, aproximativ 5 minute.
- Se servește cald.
- Poftă bună!
Citește și:
- Căpșuni acoperite cu ciocolată: Berry Blizzard
- Ziua Recunoștinței Monte Cristo
- Aripioare de pui: Alcoolemia
- Fajitas: Pasărea de bază
Sursa: tasty.co