Ingrediente
Marinată de condimente verzi universale Keng's Kitchen's All-Purpose Green Spice Marinade
pentru 1 porție
- 2 ardei habanero
- 1⁄4 ceapă medie
- 1 lingură de pastă de ghimbir
- 3 căței de usturoi
- 1⁄2 tulpină de țelină
- 2 busuioci proaspeți
- 1 legătură de pătrunjel proaspăt
- 1 legătură de coriandru
- 1 mentă
- 1 petală de praz
- 1⁄4 cană de rozmarin uscat (10 g)
- 1 ceapă verde
- 1⁄4 cană de ulei vegetal (60 ml)
- 1⁄4 ceașcă de apă (60 ml)
Informații nutriționale
- Calorii 714
- Grăsimi 61g
- Carbohidrați 45g
- Fibre 12g
- Zahăr 12g
- Proteine 5g
Valori estimate pe baza unei porții.
Preparare
- Tăiați habanero, ceapa, ghimbirul, usturoiul, țelina, busuiocul, pătrunjelul, menta, prazul, coriandrul și ceapa verde în bucăți mici și turnați-le într-un blender.
- Adăugați rozmarinul uscat, uleiul de gătit și apa în blender și amestecați până obțineți un piure.
- Folosiți marinada pentru toate preparatele culinare, pentru a da savoare cărnii, peștelui și tocănițelor.
Citește și:
Sursa: tasty.co