Saltă la conținut

Jiggly și pufos Castella Cake

Iată de ce ai nevoie: gălbenușuri de ou, albușuri, zahăr, unt, lapte, făină pentru prăjituri, extract de vanilie.

Iată de ce ai nevoie: gălbenușuri de ou, albușuri, zahăr, unt, lapte, făină pentru prăjituri,....aussiedlerbote.de
Iată de ce ai nevoie: gălbenușuri de ou, albușuri, zahăr, unt, lapte, făină pentru prăjituri, extract de vanilie..aussiedlerbote.de

Ingrediente

Jiggly și pufos Castella Cake

pentru 5 porții

  • 6 gălbenușuri de ou
  • 6 albușuri de ou
  • 1 1⁄4 căni de zahăr (120 g)
  • 1⁄2 cană de unt (100 g)
  • 1⁄2 ceașcă de lapte (110 g)
  • 3 oz de făină pentru prăjituri (105 g), cernută
  • 1 linguriță de extract de vanilie

Preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 300°F. Apoi, ungeți și tapetați cu hârtie pergament o tavă rotundă de tort de 15 cm.
  2. Topește untul și laptele într-un vas. Apoi, transferați-l într-un bol mediu și adăugați toată făina deodată. Se bate și se răcește.
  3. Adăugați gălbenușurile de ou, unul câte unul. La acestea, adăugați extractul de vanilie.
  4. Bateți albușurile și zahărul până când se formează un vârf tare. După aceea, încorporați ușor 2⁄3 din albușuri în amestecul de gălbenușuri. Turnați acest amestec în amestecul de albușuri și împăturiți-le.
  5. Turnați totul în tava de tort și coaceți la baie de apă timp de 30 de minute.
  6. Se servește fierbinte.
  7. Poftă bună!

Lesen Sie auch:

Sursa: tasty.co

Comentarii

Ultimele

Liderii Congresului se apropie de un acord privind nivelurile generale de finanțare, dar amenințarea de închidere încă planează

Speakerul Mike Johnson și liderul majorității din Senat, Chuck Schumer, se apropie de un acord pentru a stabili nivelurile generale de finanțare pentru guvernul federal, potrivit unor surse din Congres. Dar asta nu înseamnă că va fi evitată o închidere a guvernului la sfârșitul acestei luni.

Membri Public