Gestionați o grădină online? Puteți!
Să conduci o grădină de legume cu ajutorul smartphone-ului sau al laptopului și să îți fie livrată recolta la domiciliu? Sună tentant. Acesta este exact conceptul din spatele start-up-ului myAcker din Carintia. Într-un interviu acordat ntv.de, fondatorul Christoph Raunig explică de unde provin legumele și în ce fel se deosebesc de produsele din supermarketuri.
Cultivarea propriilor roșii, dovlecei și morcovi este un lucru la care mulți oameni pot doar visa. La urma urmei, nu toată lumea are posibilitatea și/sau timpul necesar pentru a-și îngriji propria grădină. La același lucru s-au gândit și carintenii Christoph Raunig și Patrick Kleinferchner când au fondat platforma online myAcker în 2018. Aici vă puteți crea propria dvs. mică grădină de legume virtuală. Într-un interviu acordat ntv.de, Christoph Raunig dezvăluie cum funcționează și dacă vă puteți alătura chiar dacă sunteți un începător.
ntv.de: Cum funcționează conceptul MyAcker?
Christoph Raunig: MyAcker funcționează ca o grădină de legume online. Ceea ce este special este că treci tu însuți prin toate activitățile pe care le-ai face în propria grădină dacă ai cultiva legume. Dar faci totul de la distanță. Tot ceea ce se întâmplă pe teren este făcut de oamenii de la fața locului. Aceștia pun în aplicare comenzile care au fost date online. Stația noastră Icosa colectează date importante din toate grădinile clienților noștri. Acestea includ, de exemplu, date meteorologice, informații despre umiditatea solului, gradul de infestare cu buruieni și date despre progresul creșterii plantelor din câmp. Toate acestea pot fi vizualizate online. Pentru persoanele care nu au posibilitatea de a-și cultiva singure legumele, acest lucru este ideal, deoarece pot combina digitalul cu analogul. Astfel, vă puteți cultiva propriile legume și dacă locuiți într-un bloc turn dintr-un oraș mare.
Merită măcar să vă înregistrați la myAcker în lunile de iarnă?
Grădina myAcker se bazează pe realitate - ca și cum ai avea de fapt propria ta grădină de legume. Iarna nu puteți face nimic în propria grădină, motiv pentru care sezonul myAcker începe în jurul Paștelui și se desfășoară până la începutul lunii noiembrie. Vrem ca oamenii să se uite mai atent la mâncarea lor și la locul de unde provine. La myAcker, oamenii își amintesc de toate activitățile pe care obișnuiau să le facă fizic.
Unde sunt plantate legumele și cât de mare este grădina de legume?
Clienții își pot alege singuri dimensiunea grădinii. Inițial, primiți o grădină cu o suprafață cuprinsă între unu și doi metri pătrați. Apoi, o puteți extinde până la șapte metri pătrați. Clientul poate decide singur ce grădină dorește să aibă. De exemplu, aceasta poate fi situată în Mühldorf, în Mölltal (Carintia) sau în Rappoltenkirchen, în regiunea Tullnerfeld, lângă Viena.
Ce tipuri de legume puteți cultiva în grădina dvs. online?
Puteți alege între 67 de tipuri diferite de legume și plante aromatice. Cu toate acestea, trebuie să câștigați puncte de experiență pentru a obține această selecție mare. Cu cât aveți mai multă experiență în grădinărit, cu atât mai multe plante puteți alege. Bineînțeles, nu poți cultiva totul pe tot parcursul anului. Plantele nu se pot dezvolta la temperaturi sub zero grade pe timp de noapte, deoarece apa îngheață. Dar ultimele legume pe care le-am recoltat au putut rezista la temperaturi sub zero grade pentru o perioadă scurtă de timp. Printre acestea se numără varza încolțită și varza albă, de exemplu.
Ce plantează celmai desutilizatorii ?
Cele mai bine vândute plante ale noastre sunt salata, morcovii și ridichile. De fapt, este un amestec colorat de soiuri de legume care sunt plantate de utilizatori.
Care este calitatea legumelor? Sunt organice?
Ambele câmpuri sunt exclusiv legume organice. Așa a fost de la bun început, dar în 2021 legumele noastre sunt acum certificate oficial ca fiind organice. De atunci, ferma a fost inspectată de organismul de inspecție ecologică BIOS. Îngrășămintele pe care le folosim sunt, de asemenea, îngrășăminte organice.
Cum puteți vedea dacă instrucțiunile sunt respectate în mod corespunzător?
Grădina este dotată cu camere de luat vederi, astfel încât puteți vedea în orice moment ce se întâmplă în propria grădină. De asemenea, sunt mulți oameni care vin să se uite la grădina lor. Așa că nu este nicio problemă. Trebuie doar să faceți o rezervare în avans, astfel încât unul dintre grădinarii noștri să vă poată face un mic tur.
Cum se obțin legumele? Trebuie să le culegeți singur?
Legumele sunt recoltate, ambalate și trimise la cererea clientului. Livrarea este foarte rapidă și fără probleme climatice în Austria. Aveți recolta acasă chiar a doua zi. Așa că nu trebuie să vă deplasați personal acolo. Cu toate acestea, puteți, bineînțeles, să vă colectați singuri legumele. Pentru a face acest lucru, clienții trebuie doar să selecteze opțiunea "Ridicați dumneavoastră" de pe portal.
Pot fi trimise legume și în Germania?
Expedierea este posibilă doar în Austria, altfel traseul de transport ar fi prea lung și legumele ar avea de suferit. Cu toate acestea, avem și parteneri integrați care folosesc conceptul și apoi operează piața în zona lor. În prezent, căutăm în mod activ și alți parteneri care doresc să își stabilească un nou punct de sprijin digital.
Cât costă totul?
Clienții pot alege dimensiunea grădinii lor și tipurile de legume pe care doresc să le cultive. Costă 39,90 euro pe lună pentru grădină. Aceasta include toate activitățile din grădină - adică închirierea grădinii cu toate plantele, îngrășăminte, udare și toate celelalte etape de lucru necesare. De asemenea, are cinci pachete de recoltă gratuite, ceea ce înseamnă că primești recolta livrată gratuit de cinci ori. După aceea, se vor adăuga costuri de expediere de 6,90 euro, pentru că dorim, de asemenea, să ne asigurăm că recolta este eficientă. De exemplu, dacă vreți să vă fie trimiși morcovii luni și salata marți, nu ar trebui să faceți acest lucru individual. Există și pachete sezoniere pentru 199 de euro, cu aceleași servicii ca și pachetul lunar, dar majoritatea oamenilor aleg modelul de abonament. Cu toate acestea, este important să nu rezervați pentru o singură lună, deoarece legumele au nevoie de o lună pentru a se coace și, prin urmare, nu se poate aștepta nicio recoltă în prima lună. În opinia noastră, ar trebui să planificați trei luni pentru o recoltă bună.
Este posibil să administrezi o grădină online chiar și ca grădinar începător absolut, fără nicio expertiză? Cum evitați greșelile?
Bineînțeles, platforma vă sprijină cu informații despre grădinărit. Informațiile sunt furnizate în așa fel încât să puteți desfășura doar activitățile pe care aveți voie să le faceți. Acest lucru face ca totul să fie mai ușor. Puteți cultiva numai plante pentru care există temperatura potrivită a solului.
Primiți banii înapoi dacă nu există recoltă - din cauza vremii nefavorabile, de exemplu?
Ideea de bază este, bineînțeles, că vă ocupați de hrana dumneavoastră. Face parte din "joc" faptul că nu totul funcționează perfect, dar, în principiu, puteți cumpăra și o asigurare a recoltei. Atunci sunteți acoperit în cazul în care recolta nu funcționează pentru că a fost prea frig în timpul anului, de exemplu. Dar majoritatea utilizatorilor își asumă riscul și rezervă fără asigurare. La urma urmei, nu aveți nicio garanție că veți avea o recoltă bună în propria grădină, la ușa dumneavoastră.
Ce se întâmplă dacă nu vă îngrijiți grădina sau nu vă recoltați recolta?
Dacă nu vă udați legumele, de exemplu, sau dacă există pericole la pândă, veți primi notificări de pe portalul nostru. Adesea de mai multe ori. Dacă acestea sunt ignorate, recolta poate fi pusă în pericol. Din fericire, acest lucru se întâmplă foarte rar. Există un pachet de vacanță în cazul în care clienții sunt plecați pentru câteva săptămâni. Apoi, platforma se ocupă de asta. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor sunt foarte dornici să planteze și să își recolteze produsele în mod corespunzător.
Ce se întâmplă dacă, până la urmă, nu vă doriți recolta?
Aveți posibilitatea ca recolta dumneavoastră să fie donată, de exemplu, familiilor nevoiașe sau organizațiilor caritabile. Sau puteți să vă vindeți recolta pe piața noastră.
Ce este piața și cum funcționează aceasta?
Mulți oameni folosesc, de asemenea, piața, de unde puteți cumpăra produse suplimentare. De asemenea, am posibilitatea de a vinde propria recoltă excedentară altor grădinari online. Așa că puteți face schimb de la unul la altul. Trebuie menționat, totuși, că legumele pot fi păstrate doar șapte zile după recoltare. De aceea, după această perioadă sunt scoase de pe piață. Dacă este încă comestibilă, nu o aruncăm, ci o donăm.
Ce persoane folosesc MyAcker?
Multe familii cu copii folosesc MyAcker pentru a transmite lucruri următoarei generații într-un mod distractiv. Avem, de asemenea, multe companii care plantează și recoltează legume pentru angajații lor, precum și clase de școală. Acolo, o grădină a clasei este îngrijită împreună ca parte a unui an școlar. Elevii își împart munca în grădină și apoi are loc și o excursie a clasei pe câmp. După recoltare, legumele sunt gătite și consumate împreună.
Isabel Michael a stat de vorbă cu Christoph Raunig
Sursa: www.ntv.de