Faceți această pizza de curcan Buffalo Turkey cu resturile dvs. de Ziua Recunoștinței
Felicitări, am ajuns de cealaltă parte a Zilei Recunoștinței. Pentru mulți oameni, scopul zilei curcanului este să privească în frigiderul plin de resturi, așa că răsplătiți-vă cu cât mai multe feluri de mâncare centrate pe curcan. În curând, voi trece la o dietă de prăjituri și fulgi, dar până atunci este curcan în toate. Modul meu preferat de a folosi resturile de curcan este să fac pizza cu curcan buffalo și cred că și ție îți va plăcea.
Au trecut câteva zile, dar probabil că încă mai aveți resturi de curcan în frigider. Dacă v-ați săturat de supa de curcan, aceasta ar putea fi cea mai ușoară modalitate de a vă reanima papilele gustative. Este cea mai bună variantă de supă fără efort și puteți folosi orice cantitate de curcan doriți. Dacă ți-au rămas doar câteva uncii, e perfect. Dacă v-a mai rămas un piept întreg și două coapse, e perfect și asta. Este o garnitură de pizza și este imposibil să o dai în bară.
Cum se prepară o pizza de curcan buffalo
Credit: Allie Chanthorn Reinmann
Aveți curcanul, așa că tot ce vă trebuie este o pizza și sosul buffalo. Am luat o pizza cu brânză DiGiorno - dacăexistă o pizza congelată mai bună pe piață, nu am găsit-o - și o sticlă de sos Buffalo Wild Wings medium buffalo. Pizzele congelate funcționează bine aici pentru că sunt deja parțial gătite, astfel încât crusta poate suporta o grămadă de topping-uri, cum ar fi opt uncii de curcan acoperit cu sos. Probabil că există o mulțime de opțiuni de sos de bivoliță îmbuteliat în magazinul dvs. alimentar, alături de sosurile picante, dar dacă nu sunteți sigur, încercați sosul Buffalo Wild Wings. Apreciez consistența groasă și, împreună cu căldura controlabilă, strecoară o notă de aromă de țelină. Este o atingere plăcută.
Preîncălziți cuptorul conform indicațiilor de pe ambalaj și desfaceți pizza. Tăiați sau mărunțiți carnea de curcan rămasă. Nu trebuie să fie caldă, deoarece va intra în cuptor. Adăugați bucățile de curcan într-un castron și adăugați suficient sos buffalo pentru a acoperi bine curcanul. Aș recomanda să fie ușor prea mult sos, spre deosebire de a lăsa pete nesărate pe carne. Eu am avut cam o cană de curcan tăiat și am adăugat cam un sfert de cană de sos. Acest lucru va varia în funcție de tipul de sos pe care îl aveți și de cantitatea de curcan cu care începeți.
Credit: Allie Chanthorn Reinmann
Puneți cu lingura curcanul buffalo peste pizza congelată, rupând ciorchinele și întinzând-o uniform. Poți adăuga brânză suplimentară dacă dorești, felii de ceapă roșie sau poți stropi sos suplimentar deasupra, așa cum am făcut eu. Coaceți pizza conform instrucțiunilor de pe ambalaj, sau până când sunteți mulțumit de ea. Stropiți cu mai mult sos, adăugați arpagic sau ceapă verde tocată și savurați.
Dacă pizza congelată nu este pe placul tău, poți folosi acest truc cu curcanul buffalo pe o pizza livrată la domiciliu sau chiar îți poți face propria pizza. La naiba, s-ar putea să preferați să faceți sosul buffalo de la zero - iubesc un bucătar de casă ambițios. Oricare ar fi alegerea pe care o faceți, acel rest de curcan își va găsi o casă bună.
Sursa: aussiedlerbote.de