Alimente - Fabrica de bere Oettinger se concentrează din ce în ce mai mult pe băuturile non-alcoolice
Din cauza situației dificile de pe piața germană a berii, fabrica de bere Oettinger dorește acum să producă mai multe băuturi răcoritoare. Directorul general, Stefan Blaschak, a anunțat că băuturile nealcoolice vor reprezenta aproximativ 40% din vânzări până în 2026. Aceasta reprezintă aproximativ dublul cotei actuale.
Oettinger va "trece de la statutul de producător de bere la cel de producător de băuturi", a declarat Blaschak, care a preluat conducerea afacerii de familie în vară, comentând noua strategie. Cota de export va crește, de asemenea, de la o treime în prezent la aproximativ jumătate din cifra de afaceri în această perioadă, după cum a raportat vineri compania.
Potrivit propriilor cifre, Oettinger este unul dintre cei mai mari producători de băuturi din Germania, cu o producție de aproximativ opt milioane de hectolitri. Fabrica de bere, fondată în 1731, are aproximativ 800 de angajați. Pe lângă sediul central din Oettingen, în Suabia, mai deține fabrici de bere în Mönchengladbach, în Renania de Nord-Westfalia, și Braunschweig, în Saxonia Inferioară.
Oettinger este cunoscută pentru berea sa la prețuri accesibile. În mod tradițional, compania se abține de la publicitate și de la aprovizionarea cateringului pentru a economisi costuri. Blaschak a explicat că piața berii stagnează de ani de zile. "Credem că zeitgeistul se schimbă într-o oarecare măsură".
Piața germană a berii este în regres de ani de zile
Fabricile de bere se luptă de ani de zile cu o piață a berii în scădere în Germania. Potrivit Oficiului Federal de Statistică, vânzările de bere în Germania au scăzut și în prima jumătate a anului 2023 - cu 2,9% față de aceeași perioadă a anului trecut. În schimb, producția de bere fără alcool s-a dublat în zece ani.
Cu toate acestea, vechile valori ale lui Oetinger ar trebui să rămână. "Noi spunem calitate înaltă la un preț corect", a declarat Blaschak. De asemenea, Oettinger vrea să se diferențieze în mod conștient, în viitor, de concurenții cărora li se face reclamă la televizor, de exemplu. "Cu siguranță suntem cu aproape 60 de procente mai ieftini decât berile la modă".
Anul trecut, Oettinger s-a despărțit de fabrica de bere din Gotha, Turingia. După ce producția de acolo urma inițial să fie închisă din cauza "evoluției negative a volumului vânzărilor pe piața berii", Paulaner din München a preluat în cele din urmă locul la începutul anului.
Potrivit ultimului bilanț anual publicat de Oettinger în Monitorul Federal, compania a generat vânzări de puțin sub 324 de milioane de euro și o pierdere de aproximativ 3,8 milioane de euro în 2021.
Oettinger Brewery Destatis privind producția de bere Destatis privind vânzările de bere
Lesen Sie auch:
- Distribuitorii de ziare provoacă o acțiune a poliției
- Instanță: Sentință cu suspendare pentru hărțuire persistentă
- Crima de la garajul din Bochum: Judecătorii au impus închisoare pe viață
- "Bestia apocaliptică" - ce poate face noul Cybertruck de la Tesla
Sursa: www.stern.de
