Critici la adresa interzicerii cărnii crescute în laborator în Italia
În urma deciziei de a interzice carnea crescută în laborator în Italia, dezbaterea din jurul deciziei guvernului de dreapta de la Roma se apropie de final. Partidele de opoziție și organizațiile pentru protecția animalelor au criticat vineri interdicția generală și au pus la îndoială legalitatea acesteia.
Deputatul din partea partidului Più Europa, Riccardo Magi, a descris decizia de a interzice producția și vânzarea de carne crescută în laborator ca fiind "antiștiințifică și antieuropeană, dar și neconstituțională".
Camera Deputaților de la Roma a adoptat joi un proiect de lege corespunzător, care fusese aprobat anterior de Senat. Astfel, Italia devine prima țară din Europa care introduce o astfel de interdicție, după cum a relatat agenția de presă Ansa. Interdicția a fost foarte importantă pentru guvernul premierului Giorgia Meloni. Ea a subliniat în repetate rânduri că aceasta va proteja tradiția și bucătăria italiană, precum și produsele sale.
Pentru a produce carne în laborator, celulele stem sunt prelevate de la animale vii și plasate într-un lichid de cultură care conține grăsimi, aminoacizi, vitamine, minerale și zahăr. Acolo se înmulțesc și se transformă în țesut muscular.
Mai multe organizații pentru protecția animalelor au calificat decizia de joi drept o "interdicție ideologică". De fapt, carnea cultivată în laborator nu a fost niciodată pe piața din Italia - prin urmare, criticii critică planul ca fiind o dezbatere falsă. Pe de altă parte, asociația agricolă Coldiretti a salutat părți importante din noua lege. În special, este corectă interdicția de a folosi termeni obișnuiți pentru produsele alternative pe bază de plante, cum ar fi burgeri pe bază de plante sau cârnați vegetali.
Sursawww.dpa.com