Creșterile prețurilor la alimente nu mai depășesc inflația generală
Cel mai recent indice al prețurilor de consum publicat marți a arătat că prețurile la alimente au crescut cu 2,9% pentru anul încheiat în noiembrie, situându-se sub rata inflației de 3,1%, potrivit datelor Biroului de Statistică a Muncii.
Este pentru prima dată din ianuarie 2022 când indicele alimentelor nu a depășit indicele general al IPC.
Puteți mulțumi prețurilor la alimente pentru asta: Acestea au crescut cu 0,1% față de octombrie pentru a aduce rata anuală a inflației la doar 1,7%, cea mai mică din iunie 2021.
"Presiunea acută care a fost asupra lanțurilor de aprovizionare cu alimente s-a retras", a declarat Phil Powell, director executiv al Indiana Business Research Center și profesor asociat clinic de economie de afaceri și politici publice la Universitatea Indiana.
Cu toate acestea, mâncarea din afara casei crește de peste trei ori mai mult decât acest ritm. În noiembrie, acest indice a accelerat cu 0,4% față de octombrie și cu 5,3% față de anul precedent.
Prețurile restaurantelor rămân ridicate din cauza salariilor mai mari pe care întreprinderile de servicii alimentare au trebuit să le plătească pentru a păstra lucrătorii, a declarat Powell.
"Acest lucru este determinat de costurile cu forța de muncă și de o rată a șomajului care este încă impresionant sub 4%", a spus el.
Cum s-au schimbat prețurile la produsele alimentare de anul trecut
Presiunile inflaționiste s-ar putea să se atenueze în altă parte în magazin, dar un caz de congelator este plin de articole care trimit un șoc de preț deosebit de rece.
Sucurile și băuturile necarbogazoase congelate au crescut cu 18,6% față de anul trecut. Tuburile de sucuri de portocale înghețate au crescut vertiginos în preț din cauza vremii nefavorabile (în special uraganele) și a unei boli devastatoare a citricelor.
În cazul măcelarilor, situația nu arată mai bine: Prețurile la carnea de vită și mânzat au crescut cu 8,7% pe an, în special la friptura de vită crudă și la fripturile de vită crudă, ale căror prețuri au crescut cu 12,5% și 9,1% în cele 12 luni încheiate în noiembrie. Carnea de vită tocată este în creștere cu 7,2% anual.
Recentele episoade de secetă extremă din Statele Unite au dus la o reducere a efectivelor de bovine, ceea ce a restrâns oferta de carne de vită.
Alte categorii în care inflația se menține ridicată includ alimentele pentru copii și formulele de lapte praf (creștere de 7,6%); zahărul și înlocuitorii de zahăr (creștere de 6,8%); și biscuiții (creștere de 6,5%).
Cumpărătorii prind în sfârșit o pauză la alte articole: Ouăle, ale căror prețuri au crescut cu 70,1% la începutul acestui an, au scăzut acum cu 22,3%, deoarece stocurile au crescut în urma gripei aviare mortale.
Iubitorii de salată Waldorf se pot bucura, de asemenea,: Pentru cele 12 luni încheiate în noiembrie, prețurile salatei au scăzut cu 10,2%, merele sunt cu 5,8% mai ieftine, iar fructele și legumele proaspete au scăzut cu 0,2%. (BLS plasează nucile în categoria mai largă "gustări", care a crescut cu 2% anual).
Cum s-au modificat prețurile luna trecută
Cartofii au înregistrat cea mai mare creștere lunară dintre categoriile de alimente urmărite în IPC, cu 4,6% față de luna octombrie, potrivit datelor ajustate în funcție de sezonalitate. Ei au fost urmați îndeaproape de unt, care a crescut cu 4,3%.
Prețurile la citrice (a se vedea mai sus) au accelerat pentru a treia lună consecutiv, crescând cu 3,2% față de octombrie.
Unele articole au devenit mai ușoare pentru portofel: Salata verde a scăzut cu 2,9%, legumele congelate au scăzut cu 2,6%, cotletele de porc au scăzut cu 2,4%, iar fasolea uscată a fost cu 2,3% mai mică.
Citește și:
- Energia eoliană și solară: costurile de rețea vor fi distribuite mai echitabil
- UE vrea să înăsprească plafonul de preț pentru exporturile de petrol rusesc
- Criza bugetară: se anunță prețuri mai mari la electricitate
- Lansare în format mini: 1&1 își lansează rețeaua de telefonie mobilă
Sursa: edition.cnn.com