Saltă la conținut
Autentificare Abonare
Gastronomie — Util

Ceapă Chutney

Savurați aromele picante și condimentate ale acestui Chutney de ceapă, perfect pentru a vă îmbogăți mâncărurile preferate. Cu un amestec de ceapă, roșii și tamarind, acest condiment versatil vă va face papilele gustative să danseze!

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 min citire
Savurați aromele picante și condimentate ale acestui Chutney de ceapă, perfect pentru a vă îmbogăți....aussiedlerbote.de
Savurați aromele picante și condimentate ale acestui Chutney de ceapă, perfect pentru a vă îmbogăți mâncărurile preferate. Cu un amestec de ceapă, roșii și tamarind, acest condiment versatil vă va face papilele gustative să danseze!.aussiedlerbote.de

Ingrediente

Ceapă Chutney

pentru 3 porții

  • ulei, după gust
  • 1 linguriță de channa dal
  • 2 ardei iuți roșii
  • 2 căței de usturoi
  • ghimbir, puțin ghimbir
  • 1 ceapă mare, tocată mărunt
  • sare, după gust
  • 1 linguriță de pudră de aamchur, sau puțin tamarind
  • apă, după cum este necesar

Informații nutriționale

  • Calorii 129
  • Grăsimi 9g
  • Carbohidrați 11g
  • Fibre 4g
  • Zahăr 5g
  • Proteine 1g

Valori estimate pe baza unei porții.

Preparare

  1. Încălziți puțin ulei într-o tigaie. Prăjiți channa dal, ardeii iuți roșii, usturoiul și ghimbirul.
  2. Adăugați ceapa și sarea. Gătiți la foc mic până când ceapa devine translucidă și se rumenește. Opriți focul & lăsați să se răcească.
  3. Amestecați ceapa adăugând pudra de aamchur sau tamarind. Se verifică dacă este sare. Adăugați apă dacă este necesar.
  4. Savurați!

Citește și:

Sursa: tasty.co

Comentarii

Relaționate

Iată de ce aveți nevoie: varză napa medie, ceapă roșie mică, roșii coapte, castraveți persani,....aussiedlerbote.de
Gastronomie

Salată Fattoush de varză Napa la grătar

Iată de ce aveți nevoie: varză napa medie, ceapă roșie mică, roșii coapte, castraveți persani, pâine pita, feta de lapte de vacă, ridichi, za'atar, condiment sumac, mentă proaspătă, pătrunjel proaspăt, mărar, lămâi, oțet de vin roșu, muștar integral, sare roz, piper negru măcinat, ulei de...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Membri Public
Iată de ce ai nevoie: ceapă albă, chicharrónes, ulei de măsline, chorizo, fasole pinto, ulei de....aussiedlerbote.de
Gastronomie

Tacos En Vapor

Iată de ce ai nevoie: ceapă albă, chicharrónes, ulei de măsline, chorizo, fasole pinto, ulei de măsline, apă, chili guajillo, chili arbol, ceapă albă, usturoi, roșii roma mici, sare, apă fiartă, varză, morcovi, ceapă albă, oregano, oțet distilat alb, apă, tortillas, ceapă albă, ulei de măsline,...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Membri Public

Ultimele

Politică

Liderii Congresului se apropie de un acord privind nivelurile generale de finanțare, dar amenințarea de închidere încă planează

Speakerul Mike Johnson și liderul majorității din Senat, Chuck Schumer, se apropie de un acord pentru a stabili nivelurile generale de finanțare pentru guvernul federal, potrivit unor surse din Congres. Dar asta nu înseamnă că va fi evitată o închidere a guvernului la sfârșitul acestei luni.

,   and  Ksenia Johnson
Membri Public