Ingrediente
Cartofi crocanți de Buffalo
pentru 2 porții
- 2 căni de chipsuri tortilla (150 g)
- 1⁄2 linguriță de condimente buffalo
- 1⁄4 cană de sos de bivoliță (60 ml)
- 1 vârf de cuțit de praf de usturoi
- 4 linguri de făină de tapioca
- 4 linguri de lapte de migdale neîndulcit
- 2 cartofi galbeni medii
Informații nutriționale
- Calorii 969
- Grăsimi 32g
- Carbohidrați 159g
- Fibre 12g
- Zahăr 5g
- Proteine 17g
Valori estimate pe baza unei porții.
Preparare
- Preîncălziți cuptorul la 450°F.
- Puneți chipsurile de tortilla în robotul de bucătărie și amestecați-le până obțineți un amestec fin de firimituri.
- Amestecați firimiturile împreună cu condimentele Într-un castron. Amestecați și lăsați deoparte.
- Tăiați cartofii în felii.
- Apoi, acoperiți feliile cu făină de tapioca, înmuiați-le în lapte de migdale și apoi în chipsuri de tortilla. Așezați-le pe o tavă pulverizată sau căptușită și coaceți-le timp de 30 de minute, întorcându-le la jumătatea lor. Se amestecă cu sosul de bivoliță după ce cartofii s-au răcit câteva minute.
- Se servesc calzi.
Citește și:
- Căpșuni acoperite cu ciocolată: Berry Blizzard
- Ziua Recunoștinței Monte Cristo
- Aripioare de pui: Alcoolemia
- Fajitas: Pasărea de bază
Sursa: tasty.co