- Inicio de la temporada de hongos - 179 llamadas para emergencia de veneno
La temporada de setas se acerca - y con ella, un riesgo: Ya se han registrado 179 llamadas al Centro Antivenenos de Múnich debido a sospechas de envenenamiento por setas, advirtió la Ministra de Salud de Baviera, Judith Gerlach (CSU).
"Debido al clima actual húmedo y cálido, ha habido más setas creciendo durante varias semanas que en años anteriores", dijo la ministra. Ella aconsejó precaución al recogerlas por uno mismo. "Hay alrededor de 100 especies de setas perjudiciales para la salud en Baviera - muchas de las cuales se clasifican como altamente venenosas", dijo la ministra. "Incluso los coleccionistas experimentados pueden encontrar difícil distinguir entre setas venenosas y no venenosas. No se debe confiar en aplicaciones de identificación de setas".
Almacenamiento adecuado
Aquellos que recogen setas para su preparación en casa también deben asegurarse de almacenarlas adecuadamente. "Las setas deben almacenarse en un lugar fresco y aireado para evitar la spoilage o el desarrollo de sustancias tóxicas. No deben almacenarse en bolsas de plástico", explicó Gerlach.
Si se experimentan náuseas, dolor abdominal, vómitos o otros síntomas después de comer setas, se debe contactar inmediatamente al Centro Antivenenos de Múnich - el punto de contacto estatal - o, en casos graves, a los servicios de emergencia.
"En ningún caso se debe intentar tratar los síntomas con medicamentos o remedios caseros. Esto podría incluso empeorar el envenenamiento".
Consejos de expertos de la Sociedad Micrológica
Los coleccionistas de setas pueden buscar consejos de expertos a través de la página web de la Sociedad Micrológica de Baviera. Allí se puede encontrar una lista de asesores y expertos certificados en Baviera. Estos voluntarios realizan comprobaciones de cestas de setas y también proporcionan información sobre especies de setas y envenenamientos por setas. La página web de la Sociedad Alemana de Micología (DGfM) también proporciona una lista nacional de expertos que pueden ayudar.
"Es importante tener en cuenta que la toxicidad de los hongos puede ser un riesgo asociado con algunas especies de setas, como mencionó la Ministra de Salud Gerlach, con alrededor de 100 especies perjudiciales para la salud en Baviera, algunas de las cuales son altamente venenosas".
"En caso de síntomas de toxicidad por hongos sospechosos, como náuseas, dolor abdominal o vómitos, se recomienda contactar inmediatamente con el Centro Antivenenos de Múnich o los servicios de emergencia, ya que la automedicación o los remedios caseros podrían empeorar la situación".
