Sanssouci Palace Night

Вино, театры и салюты: почему стоит посетить Ночь замков в Потсдаме

Может ли простой человек жить как король хотя бы несколько дней? Именно такую возможность предлагают туристам организаторы праздника в потсдамском парке Сан-Суси (Sanssouci). Если точнее, то на живописной территории можно провести две ночи — 17 и 18 августа.

Мероприятие называется громко — Ночь замков (Potsdamer Schlössernacht). Проходить оно будет также с размахом — с обилием лакомств, музыки, театральных и пиротехнических шоу. А в этом году Потсдам откроет гостям двери в 20-й, юбилейный раз, поэтому все будет ярче, звонче и вкуснее. И даже если в этом году вы по каким-то причинам пропускаете «вечеринку века» в Потсдаме, хотя бы раз туда обязательно стоит выбраться. И мы расскажем вам почему.

1. Вы полюбуетесь на королевскую роскошь
И это больше, чем метафора. Замковый комплекс Сан-Суси в 1745—1747 годах выстроил прусский король Фридрих II Великий в качестве летней резиденции. Монарх слыл эстетом и мыслителем — а для творческих поисков и размышлений требовалось соответствующее место. И оно нашлось: первый дворец был построен на вершине поросшего виноградником холма с очаровательной рощей у подножья. Фридрих Великий уезжал сюда на всё лето в поисках личной гармонии и творческого вдохновения (король сам хорошо играл на флейте и сочинял музыку).

Потсдам
Путь ко входу в замок лежит по ступенькам через шесть террас, увитых виноградом. Foto: Evgeniy Zhukov / Shutterstock.com

Кстати, само название первого замка переводится как «без забот» (в переводе с французского sans souci). Фридрих II полностью оправдывал этот принцип: официальных приёмов в покоях он никогда не проводил. Строение и не было приспособлено для этих целей: его изначально строили подчёркнуто маленьким и компактным. Рядом с ним позже построили Оранжерейный дворец (Orangerieschloss), где, помимо редких растений, в отдельном зале размещались также любимые картины монарха.

В стенах Сан-Суси находилось место лишь для близких друзей Его Величества. Все вопросы и распоряжения касательно управления государством решались в стенах кабинета. Впрочем, позже дворец «представительского класса» всё же был выстроен. Новый дворец (Neues Palais) с фасадом двухсотметровой длины как раз и был предназначен для приёма делегаций. Фридрих II в этом плане повёл себя как рациональный немец, разграничив деловые, личные встречи и хобби.

2. Оцените красоту местной природы
Проект Сан-Суси не ограничился одной лишь архитектурой. В 18 веке были в моде идиллические картины с видами сельских пейзажей, поэтому ландшафты на окрестных территориях формировались искусственно с учётом этих тенденций.

Здание оранжереи и картинной галереи в парке Сан-Суси. Foto: aliaksei kruhlenia / Shutterstock.com

Да и знаменитые виноградники появились не сами по себе. Изначально склоны Борнштедтских холмов украшали дубы, которые вырубили вначале века. Король нашёл зелёным насаждениям достойную замену, приказав устроить в этом месте шесть виноградных террас, соединённых между собой 120-ю ступенями. Для воплощения задумки привезли несколько видов лозы — французской, итальянской, португальской и местной, из Нойруппина (Neuruppin). Кроме того, были оборудованы живые изгороди и специальные застеклённые ниши для экзотического в то время инжира.

3. Послушаете музыку
А она на Potsdamer Schlössernacht всегда разная и необычная. Организаторы каждый год стараются приглашать коллективы на любой вкус. Иногда состав подбирается весьма неординарный. В этом году именно под музыкальные шоу в парке Сан-Суси выделили 6 сцен. Например, на главной аллее будет играть электронная музыка, на Молочном лугу (Weiße an der meierei) и около замка Ehrenhof вы услышите джаз, а террасы Оранжерейного дворца (Orangerieterrassen) окунутся в мир музыки фламенко в исполнении Zamna Urista Rojas. Любителям нестандартного перфоманса стоит отправляться к фонтану Оранье (Oranier Fontäne). В этом году французский коллектив Cie Aquacoustique будет развлекать публику водно-акустическим шоу. Посмотреть, как примерно это будет выглядеть, можно в ролике ниже. Добавьте сюда богатую разноцветную подсветку – и сильные впечатления вам гарантированы.


видео: Youtube, Jean philippe Carde

4. Примете участие в карнавале
Конечно, вам придётся довольствоваться ролью зрителя. Но многие из шоу, представленных на Ночи замков, по зрелищности не уступают традиционным европейским карнавалам. Например, группа Art Tremondo из Ганновера всегда оформляет свои выступления в духе средневековых уличных театров.

видео: Youtube, ArtTremondo

В общей сложности примут участие более 400 артистов разных жанров.

5. Научитесь готовить по-королевски
На первый взгляд, довольно странное место для кухонной возни, но организаторы посчитали иначе. На площадке перед Новыми Палатами (Neue Kammern) обещают провести 8 кулинарных мастер-классов — по 4 на день. А поскольку для таких мероприятий обычно приглашают раскрученных шеф-поваров, процесс обещает быть еще и зрелищным.

6. Полюбуетесь на фейерверк перед Новым дворцом
И это больше, чем обыкновенный праздничный салют — это масштабное огненное шоу, управляемое компьютерной программой и заранее продуманное командой режиссёров.

Музыкальный фейерверк во время Ночи замков. Foto: place-to-be / Shutterstock.com

Интересная особенность: постановщики органично сочетают причудливые огненные фигуры и классическую музыку, будь то Моцарт или Верди. Интересно, какой саундтрек они выберут в этот раз?

Кстати, если вы возьмете билет на два дня, то это чудо сможете увидеть дважды — его повторяют и в пятницу, и в субботу. Подробнее с программой праздника можно ознакомиться здесь. Стоимость билетов составляет 39 евро.

Фото на превью: подсветка во дворце Сан-Суси в ночное время. Quelle: VanHart / Shutterstock.com

Вода из-под крана

ТОП-30 стран Европы, где можно пить воду из-под крана

Бутылочка воды в сумке или рюкзаке — обязательная вещь во время путешествия. Никогда не знаешь, где тебя застанет жажда. А иногда её утоляют, наполнив стакан прямо из-под крана. С этим феноменом наверняка сталкивались любители групповых туров по Европе. Когда автобус пересекает очередную границу, гид вместе с остальной справочной информацией торжественно произносит: «Кстати, здесь можно пить водопроводную воду».

Впрочем, эта фраза звучит не везде. На сегодняшний день, самую подробную информацию о качестве проточной воды в разных странах собрал Совет американских центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC).

Рекомендации CDC относительно питьевой воды в той или иной стране базируются на общей статистике желудочно-кишечных заболеваний среди туристов. Как показывает практика, чаще всего путешественнику может стать плохо именно из-за загрязнённой воды.

«Воду в городах и пригородных районах, как правило, можно употреблять для питья, а вот качество воды в сельской местности вам смогут гарантировать далеко не всегда. Поэтому всегда лучше вести себя осторожно и покупать воду в бутылках, если возникают какие-либо сомнения», – говорит пресс-секретарь CDC в интервью Daily Mail.

Составленная организацией карта затрагивает большинство регионов Европы. В общей сложности в «белый список» входят 30 государств. Рассмотрим его более детально.

Центральная Европа

  1. Австрия
  2. Германия
  3. Швейцария
  4. Польша
  5. Чехия
  6. Словения

Западная Европа

7. Бельгия
8.Великобритания
9. Ирландия
10. Люксембург
11. Лихтенштейн
12. Нидерланды
13. Франция

Южная Европа

14. Андорра
15. Ватикан
16. Гибралтар
17. Греция
18. Испания
19. Италия
20. Македония
21. Мальта
22. Монако
23. Португалия
24. Сан-Марино.

Северная Европа

25. Дания
26. Исландия
27. Норвегия
28. Финляндия
29. Швеция
30. Латвия

(маленькая подсказка: согласно рейтингу CDC, в северных странах континента, вы можете смело пить воду везде, невзирая на географические указатели)

Где пить нельзя

Порой качество воды разительно отличается даже в соседних странах. Например, если в Чехии вы можете спокойно пить из-под крана, то в соседней Словакии есть смысл запастись водой при первом же удобном случае. Так же ситуация с Прибалтикой: в Латвии водопроводная вода пригодна для питья, а уже в Литве и Эстонии её пить не рекомендуют.

качество воды из-под крана
Foto: shutterstock.com

Запретный список от экспертов в основном представлен странами Восточной Европы:

  1. Албания
  2. Беларусь
  3. Болгария
  4. Босния и Герцеговина
  5. Венгрия
  6. Кипр
  7. Литва
  8. Молдова
  9. Россия
  10. Румыния
  11. Сербия
  12. Словакия
  13. Турция
  14. Украина
  15. Хорватия
  16. Черногория
  17. Эстония.

Впрочем, посольства Венгрии и Словакии уже опротестовали показатели CDC, заявив, что в их странах «водопроводная вода регулярно проверяется на соответствие строгим гигиеническим стандартам для производства высококачественной питьевой воды», а последняя в свою очередь «полностью соответствует Директиве ЕС о питьевой воде».

Foto: shutterstock.com

Еврокомиссия предлагает бесплатные туры для молодёжи: как получить

Провести месяц в путешествии по ЕС и не потратить на это ни копейки — такой заманчивый вариант предлагает Еврокомиссия школьникам и студентам. В июне чиновники запустили программу DiscoverEU, в рамках которой юные граждане стран Евросоюза могут приобщиться к культурам соседних государств.

Увлекательный подарок приурочен к Году европейского культурного наследия, каковым назвали 2018-й. В бюджет программы заложены туры для 15 тысяч молодых людей с учётом жилья и проезда. Кстати, Еврокомиссия обещает оплатить билеты не только на поезда, автобусы и речной транспорт, но и на самолёт. Это существенно расширяет возможности студентов: добраться до места назначения смогут даже жители отдалённых территорий и даже островов.

Для потенциальных участников есть лишь два ограничения (но довольно серьёзных):

  • нужно непременно иметь гражданство одной из 28 стран Евросоюза
  • по состоянию на 1 июля 2018 года путешественнику должно быть 18 лет

По программе DiscoverEU можно объехать до четырёх стран Евросоюза, потратив на это в общей сложности 30 дней. Впрочем, если вы желаете, можно на этот месяц остаться и в одной из них, меняя лишь города. Это позволит лучше ознакомиться с местными достопримечательностями и, конечно, попрактиковаться в языке. Время для поездок выделяют в соответствии со школьными каникулами в Европе: от 9 июля до 30 сентября.

Ко всем прочим радостям, участники программы получают статус «послов DiscoverEU» (DiscoverEU Ambassadors). По возвращении домой они должны будут рассказать о своем туристическом опыте и о культуре стран, в которых они побывали. Собственно, в этом и будет заключаться посольская миссия. «Рассказ» может выглядеть как угодно — пост в блоге, фотоотчёт в социальной сети с расширенными комментариями, видео на Youtube-канале или презентация в школе.

Сроки подачи заявок ограничены, но вы ещё успеваете: заполнить форму онлайн-регистрации нужно не позднее 12:00 26 июня.

Как подать заявку на участие?

1) Пройти по ссылке

2) Ввести в строки онлайн-формы свои контактные данные, включая номер паспорта (защиту данных вам гарантируют)

3) Прикрепить к заявке примерный план путешествия

4) Ответить на вопросы викторины, связанные с Годом европейского культурного наследия (вопросы несложные, к тому же у вас будет под рукой Google)

5) Написать небольшое эссе о том, почему вы хотите объехать Европу (кстати, организаторы, уверяют, что именно этот фактор будет решающим)

Отправлять можно и коллективные запросы: принимаются анкеты от групп до 5 человек, если, конечно, все участники уже достигли совершеннолетия.

Кстати

К Году европейского культурного наследия приурочена ещё одна акция для молодёжи – транспортная. С подачи Еврокомиссии в течении 2018 года парни и девушки могут бесплатно ездить почти на всех поездах в пределах ЕС, предьявив специальный проездной Interrail.

Foto: shutterstock.com

Не Чебурашка: кто живет в трансформаторной будке в Гессене?

Самое маленькое жилье в Германии обустроили для себя супруги-архитекторы из города Оберурзель (федеральная земля Гессен). Общая площадь их трехэтажного домика составляет всего 14 квадратных метров. Необычное жилье уже стало местной достопримечательностью.

Дом 55-летнего Ахима Шокленбергера и его жены, 57-летней Симоной Штифель, оборудован в старой трансформаторной будке. Это помещение, построенное в 20-х годах, ранее принадлежало энергокомпании Süwag. После того, как трансформатор вывели из эксплуатации, его предложили господину Шокленбергу и архитектор с радостью согласился переоборудовать техническую будку в аккуратный домик.

Здание, высотой семь с половиной метров, имеет оригинальную крышу, которая сохранила стилистику 20-х годов. Архитекторы оформили фасад дома по примеру оперного театра во Франкфурте. На первом этаже общей площадью 6, 1 квадратных метра располагается кухня и столовая. Второй этаж (5, 9 квадратных метра) занимает гостиная, душ и туалет. В мансарде расположена спальня, площадью 2 квадратных метра.

Жилье расположено у железной дороги. Оно оборудовано солнечными панелями, кондиционером и звуконепроницаемыми окнами. Между этажами владельцы передвигаются по винтовой лестнице. Полы в доме с подогревом, также у хозяев есть спутниковое телевидение и Интернет.

Такое жилье было профессиональной мечтой Ахима. Сегодня дом архитекторов является пунктом туристического маршрута индустриальной культуры и посетить его можно будет уже в августе. Но хозяева предупреждают: нужно записываться заблаговременно.

 Foto: www.bild.de

Немец едет на чемпионат мира по футболу на тракторе

Футбольные фанаты бывают весьма оригинальными людьми. 70-летний Хуберт Вирт из немецкого города Пфорцхайм (федеральная земля Баден-Вюртемберг) – яркий тому пример. Пенсионер отправился в путешествие на футбольный чемпионат мира на раритетном тракторе. Чтобы доехать до Москвы, господину Вирту предстоит преодолеть 2, 5 тыс. километров.

Пенсионер сам отреставрировал свой ретро-трактор Lanz Bulldog. Путь будет долгим, ведь максимальная скорость транспорта Хуберта Вирта – 20 километров в час, но мужчина надеется успеть добраться до Москвы к началу чемпионата и он уже преодолел значительную часть пути.

Пенсионер говорит, что люди на пути радостно приветствуют его и даже помогают. «Я хотел заночевать в одном городе (не помню его названия). Там я встретил пожарных-волонтеров. Они очень обрадовались и были гостеприимны: пригласили меня к себе, я смог принять душ, побриться. Это было здорово! Вот почему я еду на тракторе. Знакомство с новыми интересными людьми – вот что действительно важно для меня», – рассказывает господин Вирт.

Вместе с пенсионером путешествует его собака – такса по кличке Ведьмочка. К трактору прицеплен небольшой деревянный дом на колесах. Там можно поспать, поесть, отдохнуть в дороге. После каждой остановки Хуберту нужно прогревать трактор, но это для него – привычное дело.

Пенсионер надеется, что, когда он доберется до места назначения, ему удастся достать билет на матч сборной Германии.

 Foto: naviny.by

Как, не выезжая за пределы Германии, попасть в тропики?

Парк развлечений «Tropical Islands» («Тропические острова») открыли 14 лет назад в Хальбе (федеральная земля Брандебург). Локация необычайно популярна, как среди туристов, так и среди немцев. В прошлом году парк посетили 1, 1 млн. человек. И хотя в апреле говорили о возможном прекращении существования «Tropical Islands», парк не только не закрылся, но и продолжает развиваться.

Построили «Тропические острова» на территории бывшей советской военной базы. В ангаре Aerium, где сейчас находится парк, ранее планировали строить дирижабли. Это крупнейшее самонесущее здание в мире.

В «Tropical Islands» высажены тропические растения, постоянно сохраняется температура 26 градусов и влажность воздуха 64 % – как в настоящих джунглях. Здесь есть озеро, бары, рестораны, Spa-центр, водные горки, сауна, гольф, по вечерам проходят представления. Парк работает круглосуточно.

Ареал «Амазония» в парке открылся в 2016 году. На его строительство было потрачено 12, 5 млн. евро. С июня в этой части «Tropical Islands» начали действовать новые аттракционы. Так, в «Амазонии» соорудили водную горку, высота которой составляет 9 метров, а длина – 40 метров. Кроме этого в парке появились «Замок Хюпфбург» и «Открытая футбольная арена», а на время Чемпионата мира по футболу в «Тропических островах» на большом экране будут показывать все матчи.

Приехать в парк можно в любое время. Он расположен в 60 километрах от центра Берлина. К немецким «Тропическим островам» вас приведет федеральный автобан № 13, также сюда можно добраться на поезде.

 Foto: shutterstock.com

Бремен – европейская столица кофе

Бремен имеет древние кофейные традиции, а первая кофейня в Германии появилась именно здесь. Случилось это в XVII веке, но почти за 100 лет до этого (в 1582 году), благодаря стараниям немецкого путешественника Адама Олеариса, впервые в Европе документально было зафиксировано потребление кофе как напитка. Немцы сделали значительный вклад в популяризацию кофе в Европе.

В 1673 году в Бремене врач из Голландии Ян Данц открыл кофейню. Напиток постепенно входил в повседневную жизнь и в некоторых домах его подавали по утрам вместо традиционной похлебки и теплого пива. Но со временем появилось и много ненавистников кофе, доктора писали, что напиток вредит здоровью женщин, а Фредерик Великий издал манифест, который гласил: обжаривать и варить кофе может только королевский двор. Те, кто осмеливался нарушить запрет, вынуждены были заплатить штраф или провести 2 года в тюрьме.

Позже запреты были отменены, и кофе стал едва ли не любимым напитком немцев. Так, сегодня в среднем житель Германии выпивает 120 литров пива и 150 литров кофе в год.

Вернемся к Бремену, ведь это не только родина немецких кофеен – но и столица кофе без кофеина. В начале прошлого века здесь был придуман и запатентован метод извлечения кофеина. В Бремене началось промышленное производство этого вида кофе.

Нужно сказать, что немецкий химик Фердинанд Рунге еще в 1820 году, прислушавшись к своему другу, великому поэту Гете, выделил кофеин из зерен. Что же касается мировых масштабов распространения этого вида кофе, то история относит нас к 1903 году, когда бременский кофе-трейдер Людвиг Розелиус столкнулся с неприятностями. Судно, перевозившее зерна, попало в шторм, и кофе намок. Предприимчивый Розелиус все же решил обжарить эти зерна и получил не такой крепкий, но все же приятный по вкусу напиток. В 1906 году он запатентовал этот кофе без кофеина и развернул широкую рекламную кампанию в Германии и США, популяризируя здоровый образ жизни и свой «полезный» напиток.

К 1922 году кофейный трейдер разбогател настолько, что даже купил в Бремене целую улицу XIV века. За 9 лет он перестроил ее на свой вкус. Причудливая улица сохранилась до наших дней, сейчас в ее домах расположены сувенирные лавки и офисы, в том числе офис компании «отца» кофе без кофеина – Kaffee HAG.

Каждая вторая чашка кофе, выпиваемая в Германии, доставляется из Бремена. В городе есть масса различных кофеен, здесь организовывают мастер-классы по приготовлению кофе и другие мероприятия, посвященные этому бодрящему напитку. Если вы действительно хотите ощутить истинный вкус кофе и атмосферу истории этого напитка – приезжайте в Бремен.

 Foto: shutterstock.com

Саар: немецкая земля – французские привычки

Исторически сложилось, что часть Саара дважды была под властью французов. Этот факт отразился, как на культуре региона в целом, так и на его кухне. На некоторых магазинах вывески напечатаны на двух языках, можно услышать французский говор. Здесь любят вина, свежую выпечку и кофе. Признаком качества саарской еды является самая большая концентрация ресторанов, награжденных звездой Мишлена, в расчете на количество населения.

Сейчас, в сезон барбекю, многих саарцев можно увидеть на природе за приготовлением швенкера. Швенкер – это свиное мясо, которое жарят на огне в виде стейков. Наверно, самым удачным временем, чтобы совершить гастрономическое путешествие в Саар и попробовать местный «шашлык» швенкер является первая неделя июня. Тогда в городе Саарлуи отмечают традиционный праздник Эммес.

Мясо для швенкера маринуют за сутки до приготовления. Лучше брать свиную шею. Для маринада понадобится растительное масло, немного горчицы и много лука (5 луковиц на килограмм мяса), чеснок, пара ягод можжевельника и приправы: черный перец, орегано, тимьян, паприка и другие – на ваш вкус.

Несмотря на французское пристрастие к винам, в Сааре предлагают в основном немецкие сорта напитка, например рислинг. Кстати, и пиво в регионе готовят неплохое.

Что касается немецких традиционных блюд, то в Сааре стоит попробовать клецки, свиное жаркое и картофель.

Эта федеральная земля интересна своим историческим и культурным наследием. Регион известен единственным хорошо сохранившимся доменным заводом. Теперь он находится под защитой ЮНЕСКО. В столице Саара Саарбюккене расположен старинный замок, в котором находится один из самых богатых музеев Германии. Также интересно посмотреть на 500-летний каменный мост.

Есть здесь и другой замок, правда полуразрушенный – Монклер, также метлахское аббатство, которое является историческим памятником. Großer Stiefel, что в переводе с немецкого означает «большой сапог», – это природное чудо, скала в форме перевернутого сапога. В кельтские времена она была местом религиозного поклонения.

Если вам уже интересно – смело собирайте чемоданы. Добраться до Саара не сложно. За 15 километров от центра Саарбрюккена расположен международный аэропорт. Также туда курсируют высокоскоростные поезда LGV Est.

 Foto: shutterstock.com

Почему немецкий паспорт считается самым «крутым» в ЕС?

Получить паспорт в Германии — дело чести, и это подтверждает даже статистика. Согласно свежему рейтингу Международной ассоциации воздушного транспорта, немецкий «загран» (Reisepass) признан самым сильным среди европейских стран. И даже в мировых масштабах он занимает второе место. Это можно увидеть на сайте рейтинга паспортных индексов Henley Passport Index.

Составлением списков ежегодно занимаются сотрудники консалтинговой компании Henley & Partners. В своих исследованиях они используют данные по 199 странам. Обладателей паспортов оценивают по строгости допуска на территорию 227 различных государств и регионов мира.

«Мощь» и «крутизну» паспортов социологи измеряют просто — по количеству стран, в которые обладатели документов могут въезжать по безвизу. Считается также, если визу нужно оформлять уже после прилёта, а не заранее. Немцы в этом плане почти что чемпионы — им обеспечен доступ в 188 стран мира. Перещеголять их могут разве что японцы — они занимают первую строчку хит-парада со своими 189 безвизовыми странами.

Традиционные лидеры в перечне Henley Passport Index — страны ЕС в частности, южные и скандинавские. Например, почётное третье место (187 стран с безвизом) делят сразу пять государств: Испания, Италия, Финляндия, Франция и Швеция.

В последнее время за счет укрепления межнациональных торговых и дипломатических отношений набирают обороты также страны Южной и Юго-восточной Азии. Например, Сингапур делит в рейтинге второе место с Германией, а Южная Корея уверенно расположилась на 3 месте.

Примечательно, что многие постсоветские страны в этой паспортной гонке занимают разные позиции, но в целом, находятся в верхней половине списка. Так, Украина расположилась на 38 месте (со свободным доступом в 128 стран), Россия – на 47 месте (118 стран), Беларусь и Казахстан — на 64 (76 стран). Более подробно с расстановкой позиций вы можете ознакомиться здесь.

Кстати

Интересно, что в 2017 году немецкий загранпаспорт по влиятельности занимал четвёртую строчку в мире, разделив её с Японией. На момент составления таблицы, немцы могли въехать по безвизу в 126 стран, в 36 регионах оформить визу по прибытии.

От суши до брецелей: в эконом-классе Lufthansa теперь кормят на заказ

Приобщить пассажиров «эконома» к удобствам бизнес-класса решила крупнейшая немецкая авиакомпания Lufthansa. С мая на борту их лайнеров даже туристы-«бюджетники» могут насладиться питанием à la Carte — с предварительным выбором блюд. Об этом сообщает пресс-служба компании на официальном сайте.

Заказы – только заранее

Аристократическая услуга распространяется на обладателей билетов классов «эконом» и «эконом-премиум». Однако всё же существует ряд оговорок. Во-первых, кормить будут только во время межконтинентальных перелётов. Но только длинных: короткие (например, на Канары) не будут считаться достаточным поводом для кормёжки. Во-вторых, заказ нужно сделать заранее – при бронировании билета или минимум за сутки до отправления. В салоне к особым пожеланиям прислушиваться уже не будут, и вам подадут блюда из стандартного меню. Наконец, заявки на обеды у пассажиров будут принимать только на рейсы из Мюнхена и Франкфурта.

Модно и недорого: японское и вегетарианское меню

За обед будут брать дополнительную плату — от 19 до 33 евро в зависимости от выбранного рациона. Например, один из недорогих вариантов — традиционный японский ланч «бенто». В него входит салат из гречневой лапши cоба, суп-мисо, а также ассорти из суши: с японским угрем, макрелью, королевской креветкой, а также калифорнийские роллы с тунцом и сушеными лососем.

 

Японский ланч – один из наиболее экономичных обедов на заказ от Lufhansa Foto: shutterstock.com

Любителям более консервативной кухни предложат «Баварские закуски» (Bavarian Brotzeit). Несмотря на лёгкое название, содержимым можно объесться. Телячьи фрикадельки и множество идей для бутербродов: копчёные колбаски, сливочный и твердый сыры и огурчики. Всё это можно положить на обычную булочку или брецель с маслом. В качестве эффектного завершения праздника живота клиенту полагается баварский кремовый десерт с малиновым соусом.

Если булочки и крендельки кажутся вам несерьёзной едой, а в самолёте вы готовы съесть чуть ли не слона (например, от волнения), можете заказать классический обед. Там в качестве основного блюда – говяжий стейк, обильно сдобренный пряностями, с гарниром из стручковой фасоли и картофеля «Анна». Так называется французская манера приготовления картошки – её жарят в большом количестве сливочного масла и выкладывают на тарелку слоями. Десерт будет тот же, что и в предыдущем варианте, а салат может показаться вам странным – из апельсина с укропом.

И даже вегетарианцы найдут, чем заморить червячка на борту. Меню «Здоровый выбор» (Healthy Selection) включает в себя овощной салат с нутом, тайский острый красный карри и десерт в виде мангового мусса.

Средиземноморский обед не обходится без порции спагетти. Foto: shutterstock.com

Для гурманов: маракуйя и королевские креветки

Да-да, всё это вы сможете попробовать на борту, рассматривая облака в иллюминатор. К самым дорогим категориям относятся средиземноморский и азиатский обеды. Здесь повара подошли к подбору блюд с точностью компаса. В первый под названием «Средиземноморские восторги» (Mediterranean Delights) входит зеленый салат с солеными королевскими креветками, приправленный бальзамическим соусом, спагетти с артишоками и томатным соусом с травами, а также тирамису на сладкое.

При подготовке «Аромата Азии» (Aroma of Asia) опять сделали ставку на тайскую кухню: салат из прозрачной рисовой лапши с кешью, кунжутом и соевым соусом, тайский куриный карри, жареные овощи с жасминовым рисом. Десерт не менее экзотичен — запеченные манго и маракуйя с кокосовым кремом.

Важно знать

Заранее просмотреть стоимость меню на сайте у вас не получится. Изучить цены вы сможете только непосредственно перед заказом, заполняя поля онлайн-заявки. Впрочем, этого можно не делать вообще: тогда вас накормят стандартным набором. Интересно, что, даже пассажиры сделавшие заказ à la Carte всё равно смогут попробовать стандартный перекус. Это связано с тем, что во время дальних перелётов еду разносят дважды. А второй приём пищи в оплаченную услугу не входит и относится к стоимости билета.

Foto: shutterstock.com

OknoEu.de
Используя этот сайт, вы даёте своё согласие на использование файлов cookie. Это необходимо для нормального функционирования сайта. Дополнительно.