Freilichtmuseum: музей под открытым небом в Коммерне

Если вы хотите отдохнуть от городской суеты и насладиться тишиной в окружении красивого деревенского пейзажа, тогда музей под открытым небом в немецком городе Kommern – самое подходящее для  этого место. Расположен он недалеко от Кёльна и является одним из самых старых музеев под открытым небом во всей Германии.

В этом году музею исполняется 60 лет. Ещё в далёком 1958 году Gemeinde Kommern (община Коммерна) объявила о решении создать музей под открытым небом именно здесь, в чудеснейшем местечке региона Eifel. Сейчас Freilichtmuseum в Коммерне посещают свыше 200 тысяч человек ежегодно.

Музей состоит из старых домов различных эпох, начиная с конца XV века. На участке площадью 100 гектаров вы найдете 75 исторических зданий из бывшей прусской провинции Рейн. Фермы, ветровые и водяные мельницы, мастерские, общественные здания, такие как школа и дом отдыха, танцевальный зал и часовня являются отражением жизни сельского населения тех времён.

Перед тем, как отправиться в это маленькое путешествие по прошлому, прихватите с собой карту, ведь музей разделен на несколько пеших маршрутов. Самый длинный из них протянулся на 2,5 километра. Кстати, если вы приехали с детьми, то специально для них предоставляются небольшие тележки, чтобы маленькие посетители не устали в дороге.

Вы можете зайти в каждый дом и увидеть своими глазами, как жили люди в прошлых веках. Какая мебель у них была, какой посудой они пользовались, где спали и чем украшали своё жилище. Не забудьте зайти в пекарню, чтобы попробовать хлеб, испечённый по старинному рецепту, да ещё и в дровяной печи. Прогуливаясь по музею, можно встретить самых различных животных: от кур до лошадей, кстати, последних, разрешается даже погладить через забор.

Одна из ветряных мельниц, которую можно увидеть в музее, привезена из Нижнего Рейна. А построена она была ещё в 18 веке. Не запрещается даже заходить внутрь мельницы, чтобы рассмотреть всё более тщательно. Кроме этого, возле домов вы обнаружите самые разнообразные растения: лекарственные травы, фруктовые деревья, огороды с овощами и злаками.

Всё это выращивается без использования современных удобрений и химикатов, поэтому продукты не только вкусные, но и полезные для здоровья. Их можно приобрести в музейной лавке.

Ещё одна достопримечательность музея под открытым небом – это кузница, привезённая из легендарного места ( из берегов Рейна, там, где находится знаменитая скала Лорелей). В кузнице трудится кузнец, который не просто демонстрирует своё мастерство, но и занимается настоящим ремонтом музейных деталей и экспонатов, когда в этом есть необходимость.

Прогуливаясь по деревенским улочкам, можно увидеть локомобиль, выпущенный в 1911 году, его внешний вид напоминает скорее паровоз, чем машину. А часовня, построенная в 1783 году, была доставлена в музей из города Мехерних, который расположен недалеко от Коммерна.

Ступая за порог каждого из этих домов, полностью окунаешься в исторические времена. Особенное место здесь занимают печи с дымоходами, многие из них находятся в рабочем состоянии. А если заглянуть в крестьянские спальни, то можно удивиться размерам кроватей. Ведь большинство из них будут казаться маленькими для современного взрослого человека. Тем не менее выглядят они более чем уютно и напоминают скорее шкаф, в который можно было спрятаться, закрывшись изнутри. Таким образом, в зимнее время года это позволяло сохранять тепло, а в летнее – прохладу. Сейчас нет необходимости сооружать в домах и квартирах что-то подобное, но детям бы точно пришёлся по душе такой тайник.

Freilichtmuseum в Коммерне понравится как взрослым, так и детям. Для маленьких непосед здесь есть развлечение в виде большой детской площадки. Музей открыт круглогодично. А вход для детей и подростков до 18 лет – совершенно бесплатный.

Более подробную информацию о предстоящих юбилейных мероприятиях можно найти здесь.

Интересно почитать:

 

Foto: Pixabay

Родина первых детских садов – Германия

Первые школы появились еще в древние времена, а вот первые дошкольные учреждения – меньше двухсот лет назад. «Отцом» детских садов был сын немецкого священника Фридрих Фрёбель. В 1840 году в городе Бад-Бланкенбург (Тюрингия) он создал «игровое и рабочее учреждение», позже Фрёбель переименовал его в «детский сад».Фридрих Фрёбель

Немецкий педагог объяснил такое название тем, что дети хрупки и нежны, как растения, а учитель должен быть хорошим садовником, чтобы эти растения выросли достойными. Кстати, первых воспитателей называли «садовниками», а педагог-основатель считал, что неотъемлемой частью дошкольного учреждения должен быть живой сад, чтобы дети общались с природой.

Ребенок развивается, взаимодействуя с внешним миром. По мнению Фрёбеля, помочь маленькому человеку понять большой мир помогают «шесть даров». «Дары» – это методика педагога, которая посредством игры учит ребенка понимать особенности окружающей среды. Так, первый «подарок» Фридриха Фрёбеля – это разноцветные вязаные шарики на нитках, с помощью которых дети начинают учить цвета и формы вещей. Еще в число даров немецкого учителя входят фигуры – куб, цилиндр и шар, пирамиды, состоящие из мелких фигурок и др. Они дают детям понятия о части и целом, о различиях и сходствах предметов.

Всемирный День детского сада отмечают 21 апреля – в день рождения Фрёбеля. Музей великого педагога основали еще в 1910 году, а к 200-летию со дня рождения Фрёбеля (в 1982 году) музей переехал в здание, где находился первый детсад. Недалеко от него расположена могила педагога. Памятник на ней сооружен в виде одного из «даров» Фрёбеля – куба, цилиндра и шара.

 Foto: shutterstock.com, klarissa45.livejournal.com, real-vin.com

Саар: немецкая земля – французские привычки

Исторически сложилось, что часть Саара дважды была под властью французов. Этот факт отразился, как на культуре региона в целом, так и на его кухне. На некоторых магазинах вывески напечатаны на двух языках, можно услышать французский говор. Здесь любят вина, свежую выпечку и кофе. Признаком качества саарской еды является самая большая концентрация ресторанов, награжденных звездой Мишлена, в расчете на количество населения.

Сейчас, в сезон барбекю, многих саарцев можно увидеть на природе за приготовлением швенкера. Швенкер – это свиное мясо, которое жарят на огне в виде стейков. Наверно, самым удачным временем, чтобы совершить гастрономическое путешествие в Саар и попробовать местный «шашлык» швенкер является первая неделя июня. Тогда в городе Саарлуи отмечают традиционный праздник Эммес.

Мясо для швенкера маринуют за сутки до приготовления. Лучше брать свиную шею. Для маринада понадобится растительное масло, немного горчицы и много лука (5 луковиц на килограмм мяса), чеснок, пара ягод можжевельника и приправы: черный перец, орегано, тимьян, паприка и другие – на ваш вкус.

Несмотря на французское пристрастие к винам, в Сааре предлагают в основном немецкие сорта напитка, например рислинг. Кстати, и пиво в регионе готовят неплохое.

Что касается немецких традиционных блюд, то в Сааре стоит попробовать клецки, свиное жаркое и картофель.

Эта федеральная земля интересна своим историческим и культурным наследием. Регион известен единственным хорошо сохранившимся доменным заводом. Теперь он находится под защитой ЮНЕСКО. В столице Саара Саарбюккене расположен старинный замок, в котором находится один из самых богатых музеев Германии. Также интересно посмотреть на 500-летний каменный мост.

Есть здесь и другой замок, правда полуразрушенный – Монклер, также метлахское аббатство, которое является историческим памятником. Großer Stiefel, что в переводе с немецкого означает «большой сапог», – это природное чудо, скала в форме перевернутого сапога. В кельтские времена она была местом религиозного поклонения.

Если вам уже интересно – смело собирайте чемоданы. Добраться до Саара не сложно. За 15 километров от центра Саарбрюккена расположен международный аэропорт. Также туда курсируют высокоскоростные поезда LGV Est.

 Foto: shutterstock.com

Куда пойти с ребёнком в Берлине

Берлин для детей неисчерпаем. В нём сотни мест, где интересно всей семье. Но если вы приезжаете в столицу ненадолго, сконцентрируйтесь на самом сочном!

Deutsches Technikmuseum + Science Center Spectrum

Крупнейший музей техники в Германии, несколько зданий и сотни тысяч экспонатов. Сюда можно на весь день – изучать самолёты в разрезе, имперские поезда снизу и автомобили во всех видах. Отдельного внимания заслуживает научный центр Спектрум – это четыре этажа экспериментов с электричеством, волнами, рычагами, звуком и светом. Он является частью Технического музея, вход по тому же билету.

Britzer Garten 

В Берлине сотни парков, но этот самый красивый. В мае тут огромная секция тюльпанов, в июне рододендроны, в сентябре георгины. Для детей есть две игровые площадки с водой (одна с ручьём, другая с брызгалками), парковый поезд, ферма с овечками и глиняная экваториальная деревня Макунаима, где каждое лето можно лепить из глины и участвовать в концертах с барабанами. А ещё в парке пять озёр, кафешки, полянки, водопад и другие сюрпризы.

MACHmit! 

Игровой музей в здании бывшей церкви. Временные экспозиции  полностью интерактивны: здесь можно и нужно трогать, пробовать, мастерить! Актуальная тема – Дикий Запад, всё про индейцев и первых переселенцев. Хит музея – многоэтажный лабиринт, дети задержатся надолго, а взрослые могут расслабиться в кафе.

FEZ + Park Wuhlheide 

Бывший Дворец пионеров, ныне самый большой в Европе центр семейного досуга. Тут есть пионерская железная дорога, малышовый пляж на искусственном озере, контактный лесной зоопарк, тропическая оранжерея, детский театр, верёвочный парк и множество игровых площадок. 1 июня именно здесь самый масштабный День детей в стране. И ностальгическое культурное наследие из прекрасного далёка.

Купол Рейхстага 

Эпическая смотровая площадка, да в центре, да ещё с аудиогидом на русском, и бесплатно! С Рейхстага идеально начинать знакомство с Берлином. Только записаться нужно заранее онлайн. По выходным даже есть семейные экскурсии для участников от 6 лет.

Детские кафе

Не знаю, есть ли в других городах такое явление. Игровое помещение, где разуваются у входа, пол завален игрушками, есть пеленальный столик с бесплатными подгузниками и музыкальные курсы для младенцев в отдельной комнате. А ещё кафе, да. За столиками собираются мамы, которым надоело сидеть дома в одиночестве, пьют кофе и болтают, карапузы ползают рядом. Если у вас карапуз, это место для вас. Есть почти во всех районах города.

Aquarium / Zoo / Tierpark

В Берлине два роскошных зоопарка. И даже если вы были уже в дюжине других зоопарков, они стоят посещения. В Цоо живут панды – единственная пара в Германии. В Тирпарке – дворец и детский “поезд”. А если погода не очень, идите в Аквариум – три этажа рыб, рептилий и насекомых займут юных натуралистов по полной.

Spielwagen

Уникальная берлинская инициатива. В будни по разным полянкам района Фридрихсхайн ездит фургончик с играми. Все конструкции из дерева и ткани собраны вручную, тематика меняется. Хотите ощутить живой дух детского Берлина – ловите фургончик!

Gärten der Welt

Уже слышали о самом красивом парке в столице? Тогда вы слышали неправильно, Сады Мира – однозначно the best! Дюжина тематических садов в стилистике разных стран, плюс крутые игровые площадки, плюс канатная дорога… не раздумывайте!

Детские праздники

В любые выходные, особенно летом, в Берлине фестивали, тусовки, пати. И для детей тоже! Рыцарские турниры, средневековые ярмарки, дни приключений, дни фей в парках, экскурсии по лесам и музеям, дни открытых дверей там и сям. Проблема с мероприятиями одна – это проблема выбора.

Следить за календарём детского Берлина удобно на русскоязычном сайте kinderberlin.com – и там же ещё несметное число идей, куда сходить с ребёнком. Музеи, парки, игровые площадки и даже детский путеводитель по районам. Сайт ведёт берлинская мама, тестирующая все места на собственных детях.

И если вам кто-то скажет, что в столице некуда сходить с детьми – он просто не знает, где искать!

 Автор – Татьяна Буловятова

“Съедобные” музеи в Германии

В Германии огромное множество самых разнообразных музеев. Каждый сможет найти что-то на свой вкус. А знаете ли вы, что в Германии есть ещё и “съедобные” музеи, посетив которые, можно получить не только эстетическое, но и гастрономическое удовольствие? Речь пойдёт о тех музеях, где в качестве экспонатов представлены продукты питания. Что же в них особенного?

1. Музей сосисок в Берлине.

Как известно, одной из главной кулинарной достопримечательностью Германии является сосиска. Кстати, существует несколько сортов сосисок и каждый из них отличается своим неповторимым вкусом.

Deutsches Currywurst Museum – так по-немецки называется музей сосисок в Берлине. Посвящён он сосискам карривурст и всему, что с ними связано. Музей был открыт достаточно недавно – в 2009 году, но уже через пару лет был удостоен сразу несколькими наградами в области дизайна. И это не случайно. Ведь он действительно может похвастаться оригинальным оформлением. В самом его центре располагается диван в виде сосиски, в углу притаилась огромная картошка фри, а на потолке невозможно не заметить большую каплю кетчупа, которая кажется вот-вот упадёт на пол.

Музей разделён на несколько зон:

Культура «на вынос»: здесь любой посетитель может на некоторое время стать уличным продавцом сосисок.

Ингредиенты и специи: специальные контейнеры наполнены специями, которые используются при приготовлении карривурст. Вы узнаете о происхождении и применении каждой из них. Кроме этого, гостям музея разрешено смешать любые специи на свой вкус и приготовить сосиску по собственному рецепту.

История и Легенда: здесь можно посмотреть выставку, которая расскажет о создателе карривурст, а точнее создательнице. Герта Хойвер была владелицей небольшой закусочной в Берлине в 1949 году, где и произошло рождение первой сосиски (Currywurst). Кстати, именно к 60-летнему юбилею приурочено открытие музея сосисок в Берлине.

Экология фастфуда: в этой части музея можно наглядно проследить за тем, какие изменения происходили в кулинарных пристрастиях людей на протяжении очень долгого времени.

Карривурст в культуре: в зале представлена литература, а также кадры из различных фильмов и сериалов, где засветилась эта знаменитая сосиска.

Судя по многочисленным отзывам, посещение этого музея непременно приведёт в восторг детей.

2. Шоколадный музей в Кёльне – настоящий рай для сладкоежек. Здание музея выполнено в форме корабля, построенного из кирпича и стекла. Площадь составляет 2000 квадратных метров. Отличительной особенностью этого музея является тот факт, что он организован не при кондитерской фабрике, как это обычно бывает с подобными музеями, а представляет собой площадку для хранения различных экспонатов. А они в свою очередь рассказывают историю возникновения шоколада в целом и отражают технологию его изготовления.

Пожалуй, один из самых впечатляющих экспонатов данного музея – это огромный шоколадный фонтан, чья высота достигает 3 метров. Внутри фонтана находится 200 кг жидкого шоколада. Приятный бонус для посетителей – шоколад можно есть прямо из фонтана. Только не забудьте вооружиться специально приготовленными для этого вафлями. Опускайте их в жидкий шоколад и наслаждайтесь непревзойдённым вкусом.

А на выходе из музея не забудьте приобрести сладости для своих родных и близких в расположенном здесь же магазинчике. Ассортимент удивляет своим разнообразием. Яркие обёртки, коробочки с шоколадными наборами, плитки всевозможных сортов, сиропы и ликеры, сваренные на шоколадной основе, не дадут пройти мимо.

3. Музей культуры хлеба в Ульме. Вообще в Германии это не единственный музей, посвященный хлебу, но он самый первый в мире. В 1955 году  в Ульме была открыта первая постоянная выставка в Немецком музее хлеба.

Здесь вы можете узнать историю выращивания и переработку зерна, а также многое о производстве самого хлеба. Пристальное внимание уделяется ценности и значимости хлеба для культурного развития человечества.

При музее была открыта тематическая библиотека, где собрано свыше 4000 книг на всех языках мира.

4. Музей спаржи в Шробенхаузен. В Германии спаржу очень любят и относятся к ней с уважением, называя “белым золотом” и “королевой овощей”. В начале 90-х годов даже был открыт музей в городе Шробенхаузен, который по праву считается одним из старейших центров по выращиванию этой культуры.

Спаржа, несмотря на свою относительную дороговизну пользуется большим спросом у жителей Германии.

5. Музей картофеля в Мюнхене. Даже этот овощ, который, казалось бы так привычен для всех людей, обрёл свою нишу среди всех музеев.

Открытие музея в Мюнхене состоялось в апреле 1996 года. Считается, что именно здесь наиболее подробно раскрыта тема художественной и культурно-исторической жизни картофеля. Посетителей ждёт выставка самых разнообразных картин, написанных как маслом, так и акварелью, а также рисунки, полиграфия, на которых отображено всё, что касается картофеля.

Музей разделён на восемь частей:

история
ботанические пристрастия ( про цвет, клубнеобразования, растения)
посадка и сбор урожая
рыночные сценки (закусочные столики)
мультиталант картофеля ( текстильная и бумажная промышленность)
раритетный кабинет
княжеские блюда и пища для бедноты
галерея современности

В музее картофеля можно найти целое собрание книг и все они открывают перед вами двери в новые знания о картофеле.

Это, конечно, не весь список “съедобных” музеев. В Германии совершенно спокойно можно отыскать музей пряностей, музей супа и даже музей бананов. Каждый из них хорош по своему, а главное -вызывает приятные эмоции.

Fotos: shutterstock.com

 

Аромат Германии: где находится старейшая в мире парфюмерная фабрика?

Когда речь заходит об истории духов, то большинству людей в голову приходят ассоциации с Парижем, Chanel и другими брендами. Но оказывается, Германии тоже есть что сказать по этому поводу, ведь в Кёльне расположена старейшая в мире фабрика по производству парфюмов.

310 лет назад итальянец, переехавший в Кёльн, Йоханн Мария Фарина создал легендарный аромат «Eau de Cologne» (Кёльнская вода). А через несколько лет после этого он открыл первую фабрику, которая начала массовое производство «Кёльнской воды». Этот парфюм был менее концентрирован, чем духи и получил название «одеколон».

В доме, где обитал Фарина, до сих пор действует фабрика, а также музей. Производством занимаются потомки Йоханна – восьмое поколение парфюмеров.

Больше всего посетителей музея впечатляет экскурсия. Гиды, переодетые в костюмы ХIХ века, рассказывают увлекательные истории. В конце всем экскурсантам дарят маленький флакон духов. Нужно сказать, что рассказ гидов об истории фабрики парфюмов и семье знаменитого итальянца из Кёльна можно послушать на разных языках, в том числе и на русском.

Сам Haus Farina (Дом Фарина) полон исторических экспонатов, которые не только дают представление об истории производства духов, но и об эпохе, в которой жил создатель «Кёльнской воды».

Изобретатель одеколона настолько популярен в Кёльне, что его статуя, вместе с изваяниями других знаменитых жителей города, украшает местную ратушу.

Благодаря современным технологиям знаменитую «Eau de Cologne» можно заказать  на сайте производителя. Флакончик объемом 6 миллилитров обойдется всего в 8 евро, а за 40 евро можно приобрести 50-миллилитровый флакон. Но понять историю этого аромата, ощутить дух времен Фарина и узнать больше об одном из аспектов немецкой истории можно только посетив музей в Кёльне.

Дом парфюмера открыт для туристов с понедельника по пятницу с 10 до 18 часов. В воскресенье Haus Farina работает с 11:00 до 16:00.

Foto: shutterstock.com, farina1709.com

В Берлине открыли копию бункера Гитлера

Quelle: Wikimedia

В бомбоубежище как в музей можно сходить в Берлине. На днях там открыли бункер – не простой, а с историей. Еще какой: реконструкторы уверяют, что это точная копия бункера, в котором провел свои последние месяцы Адольф Гитлер. Сооружение расположено в 2 км от места, где находилось настоящее убежище.

Объект под названием Führerbunker (фюрербункер) открыл частный столичный музей Historiale, пишет Der Tagesspiegel. Дизайнеры воссоздали не только интерьер комнат, где жил фюрер и его окружение, но даже отыскали похожую мебель и личные вещи нацистов. Например, экскурсанты смогут в деталях рассмотреть обстановку рабочего кабинета Гитлера: диван, стулья и стоящий на столе портрет Фридриха Великого, написанный маслом. Также на столе небольшая бронзовая скульптура Блонди, немецкой овчарки Гитлера.

Как рассказал руководитель музея Виланд Гибель (Wieland Giebel), последний приют фюрера воссоздали для сравнения. Дело в том, что 90-минутная экскурсия предусматривает вообще тур по бункерам времен Второй мировой войны (Bunkertour). Она начинается в бомбоубежище, предназначенном для рядовых жителей Германии. Вообще здание было рассчитано на три с половиной тысячи человек. Но в последние дни войны в него набилось целых двенадцать (столько составляет население небольшого немецкого городка). Такой прием поможет показать контраст между комфортом, в котором обитал фюрер и условия, в которых вынуждены были пребывать простые люди.

В одном из экскурсионных залов находятся документальные материалы: фото- и кинохроника последних дней войны, снимки, сделанные в оригинальном бункере на Вильгельмштрассе. К слову, его прочность была такой, что советские солдаты в 1947 году не сразу смогли его взорвать. Из 3,6 метров бетонного потолка разрушить удалось лишь около 40 сантиметров.

В то же время, далеко не всем историкам пришлась по нраву такая историческая «инновация». Например, дирекция музея «Топография террора» (как раз по соседству с бункером), обвинила сотрудников Historiale в том, что они пытаются сделать шоу из трагедии, что совершенно неуместно. У музейщиков есть вполне веская причина для такой критики. Ведь гиды «Топографии…» рассказывают посетителям о преступлениях нацистов.

На месте настоящего бункера сейчас находится автомобильная парковка. О том, что здесь прятался фюрер, напоминает лишь информационный стенд. К слову, это одно из очень немногих напоминаний об исторических объектах Третьего рейха. Обычно власти стараются разрушать их до основания, чтобы у неонацистов не было возможности там собираться.

Такую же политику проводит австрийское правительство. Напомним, 17 октября министр внутренних дел страны пообещал снести трёхэтажный дом, где вырос Адольф Гитлер. Против этого выступает его хозяйка Гелинда Поммер, чья семья владеет зданием еще с XIX века.

 

Евгения Кривицкая

 

OknoEu.de
Используя этот сайт, вы даёте своё согласие на использование файлов cookie. Это необходимо для нормального функционирования сайта. Дополнительно.