- Опять же, меньше нездоровых продуктов
Продукты, представляющие опасность для здоровья, остаются редкостью в Рейнланд-Пфальце, согласно отчету о надзоре за пищевыми продуктами 2023 года, опубликованному Институтом здравоохранения Ланда (LUA). Процент жалоб остался на уровне 11,3%, аналогичном предыдущим годам. Большинство жалоб были связаны с неверной или вводящей в заблуждение маркировкой.
Серьезные проблемы, такие как посторонние тела или гигиенические дефекты, остаются редкостью, согласно LUA. В 2023 году было выявлено 26 таких вредных образцов, по сравнению с 19 в предыдущем году. Например, вредные бактерии были обнаружены в ягненковом сосисках, ягненковом салями и овечьем сыре. Уровень вредных образцов в долгосрочной перспективе оставался стабильно низким - 0,1%.
LUA проводит проверки, чтобы убедиться, что производители продуктов питания выполняют свою ответственность за безопасность продукции. В 2023 году было протестировано 19 590 образцов из различных групп продуктов.
В отчете также указано, что "Добавляется: 11 новых типов пищи регулярно тестировались LUA в 2023 году". В ответ на эти тесты "Добавляется: В новых категориях пищи, прошедших тестирование, не было обнаружено серьезных проблем со здоровьем".
