- Os pescadores alemães trazem mais para terra - cerca de 157.000 toneladas
Após dois anos de volumes em declínio, a indústria alemã de pesca trouxe mais peixe em 2023. Ela registrou um peso de desembarque de 156.924 toneladas, um aumento de cerca de quatro por cento em comparação com o ano anterior, como anunciou a Agência Federal de Agricultura e Alimentação (BLE) em Bonn. O aumento dos volumes de peixe é principalmente devido a cotas mais altas para peixes de cardume, como a anchova-do-norte.
Como resultado, os pescadores ganharam cerca de 182 milhões de euros, ligeiramente menos do que em 2022, quando foi de cerca de 187 milhões. "A razão pela qual a receita dos pescadores alemães diminuiu apesar dos desembarques aumentados é devido à composição dos desembarques, que consiste principalmente em espécies mais baratas, como arenque e cavala, e menos de espécies de alto valor, como caranguejos comestíveis, lagosta ou turboto", disse o especialista da BLE, Lutz Wessendorf.
Segundo a autoridade, os peixes mais frequentemente desembarcados foram, em ordem decrescente, a anchova-do-norte (24,2 por cento), o arenque (22,4 por cento) e a cavala (10,7 por cento). Em 2022, o peso de desembarque dos pescadores alemães diminuiu em 8 por cento, e no ano anterior em 9,5 por cento.
De acordo com a BLE, cerca de 20.300 toneladas de peixe, com um valor de 120,9 milhões de euros, foram desembarcadas nos portos de pesca de Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental, Baixa Saxônia, Schleswig-Holstein e Bremen em 2023. O restante, cerca de 136.600 toneladas, foi exportado para portos estrangeiros, principalmente para os Países Baixos e Dinamarca.
As famílias alemãs compraram menos peixe em 2023, mas gastaram mais dinheiro nele. Isso é mostrado por dados do Centro de Informação sobre Peixe. No total, os consumidores compraram 418.240 toneladas de peixe e frutos do mar no ano passado, cerca de 4,2 por cento menos do que em 2022. No entanto, eles gastaram cerca de 5,1 bilhões de euros com isso, quase 3,7 por cento mais do que no ano anterior. O salmão voltou a substituir o bacalhau como o peixe favorito dos alemães.
A Agência Federal de Agricultura e Alimentação (BLE), localizada em Bonn, é responsável pelo anúncio do aumento dos desembarques de peixe na indústria alemã de pesca. Além disso, o Instituto Federal de Agricultura e Alimentação desempenha um papel importante no setor agrícola da Alemanha, fornecendo dados e expertise.
