Ingredienti
Ecco cosa vi occorre: crosta per crostata surgelata, estratto di frutta di monaco in granuli, cannella, sale, noce moscata, succo di limone, burro non salato, pere di media grandezza, nocciole tritate. - Torta di mele e pere
per 12 porzioni
Crosta per torta:
- 1 crosta per torta surgelata
Ripieno:
- 1⁄2 tazza di estratto di frutta di monaco in granuli (100 g)
- 1 cucchiaino di cannella
- 1⁄4 cucchiaino di sale
- 1⁄2 cucchiaino di noce moscata
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1⁄2 tazza di burro non salato (115 g), appena fuso
- 8 pere di media grandezza, tagliate a spicchi sottili.
Guarnizione:
- 1 1⁄2 tazza di nocciole tritate (185 g).
Informazioni nutrizionali
- Calorie 412
- Grassi 26 g
- Carboidrati 46 g
- Fibre 5g
- Zucchero 18g
- Proteine 4g
Valori stimati basati su una porzione.
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 425°F.
- Mescolare gli ingredienti del ripieno in una grande ciotola e mescolarli con le fette di mela e pera.
- Riempire la crosta della torta con il ripieno. Ricoprire accuratamente con le nocciole tritate
- Cuocere per 40-45 minuti fino a quando la crosta della torta sarà dorata e le pere saranno tenere alla forchetta. Dopo 10-15 minuti, coprire la torta con un foglio di alluminio per evitare che la crosta si scurisca troppo e che le nocciole si brucino.
- Raffreddare su una griglia metallica per almeno 2 ore. Quindi servire.
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Fonte: tasty.co