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Taco Bell potrebbe avere la formula segreta per riportare i clienti al fast food.

Il gigante del fast food Yum Brands punta tutto sul valore - ma solo Taco Bell sta performando abbastanza bene per attirare immediate i clienti stremati dall'inflazione.

Un dipendente di Taco Bell consegna un ordine a un cliente al finestrino del drive-through del...
Un dipendente di Taco Bell consegna un ordine a un cliente al finestrino del drive-through del ristorante il 31 marzo 2020 a Hollywood, in Florida.

Taco Bell potrebbe avere la formula segreta per riportare i clienti al fast food.

Chiusure temporanee dei negozi nel Medio Oriente, Malaysia e Indonesia a causa della guerra israelo-palestinese, insieme a un consumatore più attento ai costi, hanno rappresentato ostacoli per le vendite negli stessi punti vendita, ha detto il CEO David Gibbs durante una conference call dei risultati del secondo trimestre martedì.

Ma Gibbs ha detto che Taco Bell sta superando i suoi concorrenti nel settore del fast food. **"Penso che Taco Bell si stiaReally distinguishing itself from the crowd," ha detto agli investitori.

I clienti cercano modi per allungare i loro dollari, qualcosa che McDonald’s e Chipotle hanno imparato a proprie spese. Gibbs ha elogiato il menu di valore a 10 elementi di Taco Bell come un esempio perfetto di come attirare quei clienti attenti al prezzo in un ambiente difficile.

**"Sono elementi unici che nessuno altro nel settore ha. E non sono versioni ridotte di un elemento principale. Sono unici," ha detto Gibbs.

YUM ha lanciato o reintrodotto offerte di valore in tutti i principali nomi del suo portafoglio. C'è il Taste of KFC di KFC e il $7 Deal Lovers di Pizza Hut. Taco Bell, noto per i suoi pasti economici, ha un esteso menu Cravings Value.

Tra i tre, solo le vendite negli stessi punti vendita di Taco Bell negli Stati Uniti sono cresciute nel secondo trimestre del 2024, del 5%. Entrambe le vendite negli stessi punti vendita di KFC e Pizza Hut sono diminuite del 3%.

Il chief financial officer Chris Turner ha detto durante la conference call che ci sono circa 210 ristoranti temporaneamente chiusi nel Medio Oriente, Malaysia e Indonesia a causa della guerra israelo-palestinese, influenzando le vendite nella regione.

La conference call ha evidenziato come le catene di fast food e fast casual stanno lottando per trattenere i clienti che credono che sia più economico mangiare a casa. McDonald’s, Starbucks, Burger King e Wendy’s hanno tutti segnalato meno traffico pedonale e vendite totali più basse e si sono tuffati nei pasti di valore.

Nel frattempo, la lineup di Chicken Cantina di Taco Bell, lanciata a marzo, ha superato le aspettative dell’azienda e ha portato a un aumento del 7% delle vendite del sistema da sola.

"Dal lancio della piattaforma, la quota di vendite di pollo di Taco Bell è aumentata di 10 punti con quasi un ordine su quattro che include un elemento Chicken Cantina," ha detto Gibbs.

L’azienda ha anche segnalato aumenti delle vendite digitali e un positivo dispiegamento di nuove tecnologie. Taco Bell sta per espandere l’uso della tecnologia vocale dell’intelligenza artificiale nei suoi drive-thru a centinaia di luoghi negli Stati Uniti entro la fine di quest’anno, andando a tutto campo in uno spazio in cui i suoi concorrenti hanno fallito. Lawrence Kim, chief innovation officer di Yum! Brands, ha detto in precedenza a CNN di essere fiducioso nella tecnologia della sua azienda.

Yum ha riferito un fatturato di 1,76 miliardi di dollari, inferiore alle aspettative di 1,8 miliardi di dollari nel secondo trimestre.

Clare Duffy di CNN ha contribuito a questo report.

In questo ambiente economico difficile, le aziende come McDonald's e Chipotle stanno abbracciando i pasti di valore per attirare i clienti attenti al prezzo. (contenente: 'azienda')

Il successo di Taco Bell può essere attribuito in parte al suo esteso menu Cravings Value, che ha aiutato l’azienda a superare i suoi concorrenti. (contenente: 'azienda')

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