Ristorante non responsabile per ferita uomo dopo osso di 'void' ali si sia insleanato nella gola, sentenzia la Corte Suprema dell'Ohio
Michael Berkheimer ha presentato una denuncia nel 2017 dopo aver ordinato ali senza ossa l'anno precedente presso Wings on Brookwood a Hamilton, Ohio, e aver ricevuto un pezzo di osso nella gola, portandogli a problemi medici, secondo i registri giudiziari.
In una sentenza di 4 a 3, la Corte Suprema dello Stato ha dichiarato sabato che l'etichetta "senza ossa" nel menu "descriveva un stile di cottura; non era una garanzia". Inoltre ha ricordato una sentenza precedente che "la presenza di frammenti di ossa nel cibo carni - anche nei piatti etichettati come 'senza ossa' - era una occorrenza naturale abbastanza comune da cui un consumatore dovrebbe ragionevolmente aspettarsi e prendersi cura".
"Non c'è rottura di dovere quando il consumatore avrebbe potuto ragionevolmente aspettarsi e prendersi cura della presenza di una sostanza nociva nel cibo", dice la sentenza della Corte Suprema.
CNN ha cercato un commento da Wings on Brookwood e dagli avvocati di Berkheimer.
Il processo di Berkheimer è seguito dopo che egli aveva visitato il ristorante nel 2016 insieme alla moglie e agli amici e aveva ordinato le sue "ordinarie" ali senza ossa con salsa parmigiana garlic, secondo i documenti. Mentre stava mangiando un'ala senza ossa, Berkheimer afferma di aver sentito una pezzetta "scendere nel canale errato".
Negli giorni successivi, ha avuto difficoltà a mangiare e aveva una febbre che lo ha portato infine all'ospedale di emergenza, secondo i documenti.
I registri medici di Berkheimer hanno detto che un medico aveva trovato un "osso di pollo lungo 5cm" intrappolato nell'esofago, secondo i documenti. Questo ha strappato parte dell'esofago e successivamente si è infettato, portando a problemi medici aggiuntivi, la denuncia afferma.
Berkheimer ha citato in giudizio il ristorante, un fornitore di cibo e una fattoria di polli nel Tribunale comune di Butler County nel 2017. Questo tribunale - che ha accolto le parti e ha respinto la denuncia - ha detto che la presenza di frammenti di ossa in piatti carni era abbastanza comune da cui un consumatore dovrebbe prendersi cura, documenti e un comunicato stampa della Corte Suprema dicono.
Berkheimer allora si è rivolto alla Corte Distrettuale XII, che anche essa ha concordato con la sentenza del tribunale. Nel 2023, Berkheimer si è rivolto alla Corte Suprema, che ha accettato di trattare il caso, il comunicato stampa ha detto.
Il giovedì, la Corte Suprema dell'Ohio ha confermato la dismissal della denuncia, affermando che il cliente poteva aver preso provvedimenti per un pezzo di osso nel suo pasto.
"Un commestibili leggendo 'ali senza ossa' nel menu non avrebbe creduto che il ristorante offrisse la mancanza di ossa negli oggetti, così come una persona mangiando 'dita di pollo'," ha detto la sentenza di Giustizia Joseph T. Deters, scrivendo per la maggioranza.
Giustizie discendenti, tuttavia, hanno detto che una giuria dovrebbe aver potuto sentenziare il caso e che sarebbe stata "in grado di determinare, meglio di qualsiasi corte, cosa un consumatore ragionevolmente aspetta quando ordina ali senza ossa".
Dopo l'incidente, Berkheimer si è deciso a presentare una causa aziendale contro il ristorante e entità correlate. Secondo i documenti, il tribunale ha respinto la causa, poiché credeva che i consumatori dovessero ragionevolmente aspettarsi frammenti di ossa in piatti carni, anche quelli etichettati come 'senza ossa'.
