Oltre 900.000 tonnellate di barbabietole da zucchero lavorate ad Anklam
Anche nel Meclemburgo-Pomerania Anteriore, a metà strada, la cosiddetta campagna bieticola procede a pieno ritmo. Dall'inizio, il 7 settembre, sono state lavorate 903.000 tonnellate di barbabietole nello zuccherificio di Anklam. Lo stabilimento, che appartiene alla società olandese Cosun Beet Company (CBC), ha annunciato che gli obiettivi fissati all'inizio della campagna probabilmente non saranno pienamente raggiunti. Uno dei motivi è che la crescita delle barbabietole nel mese principale di settembre è stata inferiore alle aspettative a causa del clima. "Ciononostante, la resa dovrebbe essere leggermente superiore alla media a lungo termine", ha dichiarato.
L'azienda è "pienamente soddisfatta" della resa in zucchero. Secondo le stime attuali, quest'anno si prevede una resa in zucchero di circa 12,6 tonnellate per ettaro (2022: 12,8 tonnellate). Nella campagna, che durerà fino alla fine di gennaio, il raccolto di un totale di 24.000 ettari sarà lavorato ad Anklam, dove 340 coltivatori convenzionali e biologici coltivano la barbabietola da zucchero. L'azienda spera in un po' di pioggia in meno nelle prossime settimane. Le condizioni di raccolta e trasporto possono attualmente essere descritte come difficili.
Quest'anno, ad Anklam sono state lavorate per la prima volta circa 20.000 tonnellate di barbabietole biologiche, provenienti da coltivatori biologici del Meclemburgo-Pomerania Occidentale e del Brandeburgo. Se il mercato si svilupperà di conseguenza, esiste un notevole potenziale di crescita per questo segmento, motivo per cui la cooperazione con le aziende agricole biologiche sarà ampliata nel medio termine.
La barbabietola da zucchero biologica è stata utilizzata per produrre e immagazzinare il succo denso, che sarà utilizzato per produrre zucchero biologico nella prossima campagna del succo denso (2024). Inoltre, sono stati prodotti anche mangimi come polpa pressata e pellet di qualità biologica.
In media, ad Anklam vengono consegnati 1,8 milioni di tonnellate di barbabietole da zucchero, che vengono poi trasformate in 150.000 tonnellate di zucchero bianco durante la campagna delle barbabietole e la campagna del succo denso che si svolge in primavera. Il tasso medio di lavorazione giornaliero è attualmente di 13.500 tonnellate di barbabietole. Lo zuccherificio sta cercando di espandere le proprie capacità.
Fonte: www.dpa.com
