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Paradiso-gastronomico — Utile

Bocconcini di tofu alla caprese

Questo dolce decadente è perfetto per un'occasione speciale o per una cena elegante. La crosta burrosa è farcita con una ricca ganache al cioccolato e

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Questo dolce decadente è perfetto per un'occasione speciale o per una cena elegante. La crosta....aussiedlerbote.de
Questo dolce decadente è perfetto per un'occasione speciale o per una cena elegante. La crosta burrosa è farcita con una ricca ganache al cioccolato e.aussiedlerbote.de

Ingredienti

Questo dolce decadente è perfetto per un'occasione speciale o per una cena elegante. La crosta burrosa è farcita con una ricca ganache al cioccolato e - Bocconcini di tofu alla caprese

per 4 porzioni

  • 3 cucchiai di aceto balsamico
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di condimento per spuntature
  • 1 confezione di tofu compatto, sgocciolato e pressato
  • 24 pomodori d'uva tagliati a metà
  • 24 foglie di basilico fresco

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 126
  • Grassi 9g
  • Carboidrati 6g
  • Fibra 1g
  • Zucchero 4g
  • Proteine 5g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

  1. Preparare la glassa balsamica. In un piccolo barattolo, mescolare l'aceto balsamico, l'olio d'oliva e il condimento Spike. Mescolare bene e mettere da parte.
  2. Tagliare il tofu a cubetti di 1⁄2 pollice (1,24 cm).
  3. Assemblare i bocconcini di caprese. Prendete un piatto grande e gli stuzzicadenti. Mettete mezzo pomodoro sullo stuzzicadenti, poi un cubetto di tofu e una foglia di basilico piegata a metà. Infine, aggiungete un'altra metà di pomodoro. Ripetere l'operazione per tutte le forniture.
  4. Mescolate di nuovo la glassa balsamica e fatela colare sui bocconcini di caprese.

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Fonte: tasty.co

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