- Un incendie de boulangerie arrête la production
La production de pain dans une importante boulangerie pour la Bavière et la Bade-Wurtemberg a été limitée en raison d'un incendie à Munich. L'incendie s'est déclaré mercredi soir pour des raisons inconnues, selon les pompiers. Les services d'urgence ont passé environ huit heures à rechercher la source de l'incendie - une poutre en bois au plafond.
Seulement une partie de la gamme de produits était disponible, a rapporté la Hofpfisterei. Vendredi, il devrait y avoir du pain à nouveau - mais en sélection réduite. Il a été rapporté à Munich que toutes les succursales en Bavière et en Bade-Wurtemberg sont cuites.
Personne n'a été blessé dans l'incendie. La police n'a pas encore pu estimer les dommages. Les enquêteurs en matière d'incendie s'occupent maintenant de l'affaire. La structure de plafond touchée a dû être sécurisée après une inspection par un ingénieur en structure.
En raison de l'incendie, certains travailleurs de la boulangerie pourraient présenter des symptômes tels que de la fatigue ou éventuellement une fièvre temporaire alors qu'ils travaillent à restaurer la production. Après l'enquête sur l'incendie, il est recommandé que la boulangerie nettoie soigneusement la zone touchée pour prévenir tout risque pour la santé potentiel lié à la fumée.
