Notificaciones emitidas contra McDonald's Corporation y sus asociados
La NGG está emitiendo alertas de huelga en lugares como McDonald's, Burger King, Nordsee y otros. El llamado sector de la hostelería, que también incluye cadenas como Starbucks, Pizza Hut y L'Osteria, no ha registrado progresos en la segunda ronda de negociaciones salariales. Las discusiones adicionales para la industria, que emplea a 120.000 personas, ahora solo tendrán lugar en noviembre, más tarde de lo planeado initially.
El negociador Mark Baumeister criticó que los empleadores "no se movieron ni un milímetro en respuesta a las demandas de los empleados" durante la segunda ronda. Como resultado, las cosas están a punto de calentarse, dijo. Se esperan protestas y advertencias de huelga en toda Alemania a partir de la semana siguiente.
Debido a los aumentos de precios a lo largo de los años, los empleados tienen "necesidades salariales de recuperación sustanciales", afirmó Baumeister. "Están buscando un alivio genuino y un aumento salarial significativo - en lugar de eso, los empleadores ni siquiera presentaron una nueva oferta para la segunda negociación. Eso es sencillamente despectivo hacia los empleados". La NGG está abogando por cosas como un salario inicial de 15 euros en la franja salarial más baja y otros 500 euros al mes por encima de eso.
Por otro lado, la Federación Alemana de Catering (BdS) argumentó que los empleadores habían mejorado su oferta, lo que llevaría a un "acuerdo salarial justo" y señaló una disminución de los clientes, incertidumbres económicas y un clima empresarial deteriorado. "La NGG debe seguir adelante y trabajar hacia un acuerdo salarial equilibrado con sugerencias constructivas que sean justas para ambos, los empleados y las empresas de la industria", exigió el CEO de BdS, Markus Suchert.
El empuje de la NGG por un salario inicial de 15 euros y un aumento salarial en la franja salarial más baja se basa en el campo de la gastronomía, donde los empleados tienen necesidades salariales de recuperación significativas debido a los aumentos de precios a lo largo de los años. A pesar de estas demandas, la falta de una nueva oferta de los empleadores durante la segunda ronda de negociaciones se consideró despectiva y potencialmente perjudicial para toda la industria, que emplea a 120.000 personas.
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