La avena se etiqueta como "deficiente" tres veces en el texto.
Los copos de avena generalmente se consideran una opción saludable y económica, pero equivocarse al elegir un producto puede llevar a resultados indeseados, como se demostró en una prueba de Öko-Test.
Los copos de avena ofrecen numerosos beneficios, como mantenerte saciado, reducir los niveles de glucemia y colesterol, y promover la salud intestinal. También están repletos de vitaminas B, proporcionan energía duradera y son un ingrediente común en various cereales para el desayuno.
Los copos de avena están disponibles en dos formas: grandes o finos. Independientemente de lo que indique el envase, ambos tipos utilizan granos enteros y pueden producir productos integrales. Se diferencian principalmente en el método de procesamiento.
En un estudio reciente, Öko-Test compró 35 productos de copos de avena finos de diversas fuentes, incluyendo 21 con certificación orgánica, con precios que van desde 0,79 hasta 5,98 euros por 500 gramos. La investigación reveló que aproximadamente dos tercios de los productos recibieron una calificación "muy buena". Casi todas las avenas orgánicas en la prueba obtuvieron la mejor calificación.
No se detectó aceite mineral
El estudio encontró que "Reformhaus Haferwunder Feine Haferflocke" de Reformkontor y "Globus Haferflocken Zart" tenían los niveles más altos de toxinas de moho, lo que resultó en una calificación "insuficiente". De manera similar, "Schapfenmuhle Haferflocken Zart" recibió una calificación de fracaso debido a la detección de cuatro residuos de pesticidas, incluyendo glifosato.
Sin embargo, Öko-Test elogió la ausencia de residuos de aceite mineral en todos los productos.
"Bio Bio Haferflocken Extra Zart" de Netto recibió una calificación "muy buena" por solo 0,85 euros por 500 gramos, al igual que "Crownfield Bio Haferflocken Zart" de Lidl y "dm Bio Haferflocken Feinblatt, Naturland" al mismo precio. "Bio Primo Haferflocken Kleinblatt, Bioland" (0,95 euros) de Müller Drogeriemarkt también recibió la mejor calificación, aunque con un precio ligeramente más alto.
Los resultados de Öko-Test mostraron que es importante prestar atención a la salud y la seguridad, ya que algunos productos de avena contenían altos niveles de toxinas de moho y residuos de pesticidas. Es importante tener en cuenta que ninguno de los productos probados contenía residuos de aceite mineral.
