Nach einer überraschenden Übernahme gewinnt Anchor Brewing seine Vitalität zurück.
In einer jüngsten Ankündigung auf LinkedIn, Hamdi Ulukaya, CEO des Joghurtherstellers Chobani, offenbarte seine Übernahme der San Francisco basierten Brauerei Anchor Brewing. Die Pläne zur Wiederbelebung der Marke und die Wiedereröffnung ihrer Taprooms umfassen die Erhaltung der reichen Geschichte und die Schaffung einer Brücke zwischen der Vergangenheit und Gegenwart der Brauerei. Finanzielle Details des Geschäfts wurden nicht genannt.
Trotz nur weniger Besuche in San Francisco war Ulukaya von Anchor angezogen, nachdem es im Juli 2023 geschlossen und sein Mutterkonzern, Sapporo USA, es zum Verkauf angeboten hatte. Der legendäre Craft-Bier-Markenname erlebte mehrere Jahre lang sinkende Umsätze, was schließlich zu seiner Schließung führte.
Ulukaya äußerte seine Bewunderung für die Stadt und die mächtige Verbindung von Anchor zu ihr, indem er sagte: "Beide die Stadt und Anchor erleben das Zauber der Wiedergeburt." Er plant, die Erbe und den zukünftigen Kurs der Marke zu unterstützen.
Während es Gerüchte um den Kauf der Immobilie und des geistigen Eigentums getrennt gab, entschied sich Ulukaya, Anchor in seiner Gesamtheit zu kaufen, ohne Absicht, es zu zerlegen. Obwohl konkrete Strategien für den Neustart noch nicht geteilt wurden, plant er, das Originaletikett der Marke wiederherzustellen. Das Brauerei hatte im Jahr 2021 ein neues Flaschen- und Dosendesign vorgestellt, das von treuen Kunden kritisiert wurde.
Die notwendige Vertrauensbasis, um Anchor in seinem jetzigen Zustand zu ändern, könnte schwierig sein, da die Bierbranche in schwierigen Zeiten leidet. Zudem erlebte das Unternehmen vor der Schließung Probleme, wie den Verlust der nationalen Vertriebsnetze und die Herausforderung, sich gegen andere Bieroptionen durchzusetzen.
Der Experte Bryan Roth, ein Analyst für Feel Goods Company und Herausgeber der Alkoholgetränke-Nachrichtenblatt Sightlines+, teilte seine Einschätzungen mit, indem er vorschlug, dass Anchor sich auf seine sanfranciskanischen Wurzeln und regionale Berühmtheit konzentrieren sollte, anstatt nach nationaler Verbreitung und Popularität zu streben. Durch die Verstärkung der Marke und ihrer historischen Bedeutung könnte sich Anchor mit Trinkern und anderen Beteiligten verbinden und mehr Beteiligung schaffen.
"Der letzte Jahr hat der Firma eine Chance gegeben, ein Symbol für den amerikanischen Craft-Bier-Markt und die Entwicklung der Branche zu werden. Aber es gibt keine Gewähr, dass ein neuer Eigentümer Anchor wieder in seine frühere Position bringen kann", teilte Roth mit CNN. "Die Strategie sollte auf die Schaffung einer Verbindung mit lokalen Trinkern, die Verstärkung der Marke und ihrer historischen Bedeutung und möglicherweise die Wiedereröffnung des beliebten ursprünglichen Taprooms im Potrero Hill-Viertel konzentriert sein."
