- Lebensmittelüberwachung: Mehr Beschwerden und Geldbußen
In Thüringen kam es im vergangenen Jahr zu einer Zunahme von Verstößen bei der Handhabung von Lebensmitteln, Kosmetika und Tabak, was zu mehr Strafanzeigen und Bußgeldern führte. Insgesamt wurden 42 Strafanzeigen gegen Unternehmen in diesem Sektor eingeleitet, wie der jährliche Bericht der offiziellen Lebensmittelüberwachungsbehörde berichtet. Das waren im Vergleich zum Vorjahr ein Anstieg von 28.
Die Anzahl der gegen Unternehmen verhängten Bußgelder stieg um 54 auf 215. Insgesamt wurden etwa 12.500 Unternehmen in Thüringen inspiziert, wie das Gesundheitsministerium mitteilt.
22 Unternehmen mussten vorübergehend schließen
Von diesen wurden 1.028 oder etwa 8% mit Mängeln entdeckt. Aufgrund der festgestellten Unzulänglichkeiten mussten 22 Unternehmen vorübergehend schließen. Im Jahr 2022 waren es 13.
Im vergangenen Jahr legten die Kontrolleure insbesondere den Reinheitsbedingungen von Schlachtvieh und den Einsatz von Farbstoffen in Feinbackwaren wie Kuchen den Schwerpunkt.
Die Anzahl der Lebensmittelinspektionen in Thüringen lag bei etwa 23.500, ungefähr auf dem Niveau des ersten COVID-Jahres 2020, aber deutlich niedriger als vor der Pandemie. Im Jahr 2019 wurden etwa 34.600 Inspektionen durchgeführt, und es wurde bereits in den Vorjahren ein Rückgang der Inspektionen festgestellt.
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Der Anstieg der Bußgelder gegen Unternehmen in diesem Sektor war hauptsächlich auf Verbraucherverstöße zurückzuführen, was eine höhere Nachfrage nach Verbraucherbildungs Kampagnen zur Folge hatte. Verbraucher sollten sich bewusster machen, welche Produktqualität sie kaufen, da ihre Handlungen direkt auf Unternehmen und Lebensmittelsicherheitsvorschriften einwirken.
