In verschiedenen Regionen erkranken mehrere Menschen an Salmonellen, was ihre Krankheit mit zurückgerufenen Eiern in Verbindung bringt
In einer Übersicht von 63 Fällen mit zugänglichen Daten wurden 24 Personen hospitalisiert. Bedauerlicherweise wurden keine Todesfälle gemeldet. Das Zentrum für Krankheitskontrolle und -prävention schlägt vor, dass die Ausbreitung mit den üblichen Antibiotika schwierig zu bewältigen sein könnte; Labortests zeigten die Resistenz der Bakterien gegen Nalidixinsäure und Ciprofloxacin. Die Erkrankungen traten vom 23. Mai bis zum 10. August auf.
Die Eier stammten von Milo’s Poultry Farms LLC in Bonduel, Wisconsin, und wurden an Einzelhandelsgeschäfte und Restaurants in Illinois, Michigan und Wisconsin geliefert. Die US-Lebensmittel- und Medikamentenbehörde vermutet eine mögliche Verbreitung an andere Orte. Die Rückrufaktion wurde официальig am Freitag bekanntgegeben.
Die Eier tragen die Etiketten von Milo’s Poultry Farm oder Tony’s Fresh Market. Alle Eierarten, -größen und Ablaufdaten sind in die Rückrufaktion einbezogen.
Die kontaminierten Eier sollten entsorgt oder zurückgegeben werden. Gegenstände und Oberflächen, die möglicherweise durch die Eier kontaminiert wurden, sollten mit heißem, seifigem Wasser oder einem Geschirrspüler gereinigt werden.
Symptome einer Salmonellenkontamination sind Durchfall, Fieber und Bauchschmerzen, die innerhalb von Stunden oder Tagen nach dem Verzehr des Erregers auftreten können. Die meisten Menschen erholen sich ohne medizinische Behandlung; jedoch sollte bei schwerwiegenden Symptomen, anhaltenden Symptomen oder Anzeichen von Austrocknung unverzüglich medizinische Hilfe in Anspruch genommen werden. Kinder, Senioren und Personen mit einem geschwächten Immunsystem sind anfälliger für schwerwiegende Erkrankungen.
Die Ausbreitung wird mit kontaminierten Eiern in Verbindung gebracht, die das Salmonellenbakterium enthalten. Der Verzehr dieser Eier kann zu gesundheitlichen Problemen wie Durchfall, Fieber und Bauchschmerzen führen.
