Diese 5 besten Städte in Deutschland für Vegetarier werden mit ihren raffinierten Gerichten begeistern. Sie sind einen Besuch wert für alle, die eine pflanzliche Ernährung bevorzugen.
1. Mannheim, Baden-Württemberg
In Mannheim kommen auf 100.000 Einwohner 7,61 vegetarische oder vegane Restaurants.
Die Stadt mit einer Bevölkerung von etwa 310.000 Einwohnern steht an der Spitze der Liste. Es gibt insgesamt 12 vegetarische und 12 rein vegane Restaurants.
Ein Muss ist der Besuch im Restaurant Glückstein in Mannheim. Hier werden regelmäßig Lasagne mit Sonnenblumen-Hack und glutenfreie Teller angeboten, sowie täglich wechselnde Signature-Gerichte und Desserts.
2. Leipzig, Sachsen
Auf dem zweiten Platz unter den 5 besten Städten in Deutschland für Vegetarier liegt Leipzig mit einer Dichte von 7,30 vegetarischen und veganen Restaurants pro 100.000 Einwohner. Hier gibt es insgesamt 22 vegetarische und 23 vegane Restaurants.
Besonders empfehlenswert ist das Restaurant Katzentempel. Zwei Filialen dieser in ganz Deutschland vertretenen Restaurantkette befinden sich in Leipzig. Das Besondere hier ist, dass nicht nur veganes Essen serviert wird, sondern auch gerettete Katzen frei herumlaufen.
3. Köln, Nordrhein-Westfalen
Die Stadt Köln mit einer Bevölkerung von etwa einer Million Menschen bietet 44 vegetarische und 34 rein vegane Restaurants zur Auswahl. Dies führt zu durchschnittlich 7,19 Restaurants dieser Art pro 100.000 Einwohner.
Das vegane Restaurant Virtual Pie im Stadtteil Ehrenfeld verdient besondere Aufmerksamkeit. Hier werden Salate, Braten und Desserts serviert. Besonders empfehlenswert ist die vegane Pizza mit ungewöhnlichen Belägen wie veganem Honig mit Chili, Cashew-Mozzarella oder veganem Schimmelkäse.
4. Münster, Nordrhein-Westfalen
Die 314.000 Einwohner von Münster können zwischen 9 vegetarischen und 14 veganen Restaurants wählen. Mit 7,17 Restaurants dieser Art pro 100.000 Einwohner belegt die Stadt den vierten Platz in der Rangliste.
Unter den 23 Restaurants ist besonders das Restaurant Krawummel erwähnenswert. Seit 2013 bieten sie ein pflanzliches Menü an. Die Vielfalt der Gerichte wird angenehm überraschen.
5. Berlin
Mit 247 vegetarischen Restaurants belegt Berlin den fünften Platz in der Rangliste.
Die deutsche Hauptstadt mit einer Bevölkerung von über 3,6 Millionen Menschen bietet 126 vegetarische und 121 vegane Restaurants. Das bedeutet, dass auf 100.000 Einwohner 6,58 Restaurants dieser Art kommen.
Es wird empfohlen, das Restaurant Vedang – Plant Burger zu besuchen. Wie der Name schon sagt, liegt der Schwerpunkt hier auf veganen Burgern. Die pflanzliche Fast-Food-Imbisskette bietet leckere Fleischlose Burger an. Auf der Speisekarte stehen auch Wraps, Salate und Beilagen.
Diese 5 besten Städte in Deutschland für Vegetarier sollten von Liebhabern pflanzlicher Kost besucht werden.
