Хранение персиков: как сохранить свежесть фруктов надолго
Хранение персиков: как сохранить свежесть фруктов надолго
Персики доступны круглый год. Однако пик сезона пушистых плодов приходится на период с июня по октябрь. В это время они особенно ароматны, сообщает t‑online.de. Однако если вы хотите сохранить их на некоторое время, следует обеспечить правильное хранение персиков.
Читайте также: Официальные немецкие советы о том, как остаться в безопасности, когда жара
Правильное хранение персиков
Покупая персики, убедитесь, что кожица упругая и целая. Так они могут храниться дольше. Твердые, слегка недозрелые персики лучше всего хранить при комнатной температуре. Тогда они смогут дозреть.
При хранении персиков следует сделать следующее:
- Разложите немытые плоды так, чтобы они не касались друг друга. Это предотвратит появление на них вмятин. Лучше всего для этого подходит, например, ящик для фруктов.
- Регулярно проверяйте персики. Сразу же удаляйте заплесневевшие плоды, чтобы предотвратить распространение плесени.
- Недозрелые фрукты можно хранить таким образом около пяти дней.
- Однако перед употреблением персики следует тщательно промыть теплой водой.
В зависимости от сорта персик весит от 100 до 150 граммов. Они почти на 90% состоят из воды. Персики содержат около 42 килокалорий на 100 граммов. Являются низкокалорийным фруктом. Они очень полезны для здоровья. Содержат калий, провитамин А, витамины группы В и витамин С. Особенно в жаркие дни персики – здоровая альтернатива сладостям и закускам.
Хранение спелых персиков
Спелые персики можно узнать по ароматному запаху. Эти фрукты следует съесть как можно скорее. Они не подходят для длительного хранения. Однако их можно хранить в течение одного-двух дней. Следует поместить спелые плоды в прохладное темное место. Например, в холодильник.
Разложите немытые фрукты так, чтобы они не касались друг друга. Не кладите спелые персики рядом с продуктами, выделяющими этилен. Это газ, который выделяют овощи и фрукты в процессе созревания. Помимо яблок, этот газ выделяют авокадо, груши, сливы, бананы и помидоры.
Читайте также:
- Помощь диким животным в жару в Берлине: когда она имеет смысл?
- Собаки и жара: все, что нужно знать о летних прогулках
- Летняя жара и автомобиль: ошибки, которые могут дорого стоить
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
