Aldi в Германии вводит новую маркировку мяса
Aldi Süd хочет помочь клиентам принимать более осознанные решения о покупке. С этой целью Aldi вводит новую цветовую маркировку мяса на своих мясных полках, выяснил ruhr24.de.
Читайте также: Немцы возвращаются к мясу: веганский тренд идет на спад?
Тенденция к более экологичным продуктам в большинстве супермаркетов и дискаунтеров сейчас набирает обороты. Теперь Aldi Süd сортирует продукты уже не по видам животных, как это всегда было принято в торговле мясом, а по методам содержания.
Клиенты должны просто привыкнуть к этому
Цель новшества заключается в том, чтобы клиенты могли с первого взгляда увидеть, как производились мясные продукты. С этой целью Aldi внедряет цветовую систему, состоящую из трех зон, легко узнаваемую в холодильной секции.
Что будут означать цвета
- Синяя зона: продукты классического традиционного животноводства, т.е. животноводство форм 1 и 2.
- Зеленая зона: продукция устойчивого животноводства – мясо и мясной фарш животноводческих форм 3, 4 и 5.
- Красная зона: актуальные предложения охлажденного свежего мяса.
Клиенты должны находить нужные продукты «с первого взгляда»
Aldi хочет стать первым крупным розничным продавцом продуктов питания, который последовательно выступает за благополучие животных.
«Наша цель в том, чтобы клиенты могли легко и с первого взгляда находить продукты из высших форм животноводства», — объясняет Джулия Аду, директор по устойчивому развитию Aldi Süd. Компания рада каждому конкуренту, который следует ее примеру.
Переход к новой маркировке должен пройти по всей стране во всех магазинах к середине июля. В некоторых филиалах переход произойдет позже в рамках адаптации к новой концепции филиала. Корректировка затронет не только свежее мясо. Aldi Süd также акцентирует внимание на молочных продуктах, сырах и колбасах высших методов животноводства.
Aldi идет навстречу пожеланиям клиентов?
По словам Aldi, это изменение – реакция на растущий спрос на продукты для защиты животных. Показатели продаж компании показывают: клиенты все чаще обращаются к продуктам высших форм животноводства. В ассортименте Aldi Süd больше нет колбасных изделий из низшей формы животноводства 1.
Сортировка по типу хозяйствования – часть так называемой «смены типа животноводства». С 2021 года Aldi ставит перед собой цель к 2030 году предлагать только продукты 3‑й формы и выше. Это касается свежего мяса, питьевого молока и охлажденных мясных и колбасных изделий. Сеть Aldi Süd заявляет, что уже достигла этой цели в отношении молока, индейки и говядины.
Читайте также:
- Aldi закроет свой интернет-магазин 30 сентября
- Aldi снизил цены на напитки с 28 апреля
- Иск Tchibo против Aldi Süd: кофе слишком дешевый
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
