Клиентам Edeka, Rewe и Lidl: скумбрия и сельдь, которые нельзя есть
Экологическая организация Marine Conservation Society (MCS) обновила свои рекомендации по употреблению рыбы, сообщает RUHR24. Причиной этого является тревожное снижение запасов в Северо-Восточной Атлантике. Клиентам таких сетей, как Edeka, Rewe и Lidl, рекомендовано не покупать в супермаркетах привычную и популярную скумбрию и сельдь.
Читайте также: «Королеве рыболовов» Бранденбурга угрожают смертью
Скумбрия уже давно считается экологичным выбором для любителей рыбы. Но, по данным MCS, ее запасы в Северо-Восточной Атлантике резко сократились. Поэтому организация понизила рейтинг скумбрии в своей оценке устойчивости.
Та же судьба постигла и сельдь. Новые данные свидетельствуют о значительном снижении запасов сельди. MCS призывает не покупать ее. Покупателям супермаркетов предлагают поинтересоваться другими видами рыбы.
Какую рыбу рекомендует MSC?
Основными причинами снижения запасов являются чрезмерный вылов рыбы и отсутствие международных соглашений о разделе квот. По данным MSC International, без соглашения между заинтересованными странами запасы скумбрии и сельди не могут хорошо контролироваться.
Потребители должны обращать внимание на устойчивые альтернативы при покупке рыбы. Печать MSC на продукте – признак того, что с запасами данной рыбы все в порядке. Также рекомендуется есть местные и сезонные виды рыб, запасы которых не находятся под угрозой исчезновения.
По версии MSC, надо обратить внимание на эти виды:
- треска;
- горбуша или тихоокеанский лосось;
- желтохвост, или королевская рыба.
Эти виды не находятся под угрозой исчезновения.
Треска – один из лучших вариантов, потому что она выращивается в экологически чистых системах. Горбуша и красный лосось рекомендованы только в том случае, если они сертифицированы знаком MSC и это тихоокеанский лосось. Атлантический лосось обитает в дикой природе и находится под угрозой исчезновения. Желтохвост – нишевый вид и в основном используется в суши.
Гарантии MSC недостаточно?
Печать MSC действительно является гарантией того, что можно есть рыбу без раздумий? Знак MSC все чаще подвергается критике со стороны экологических организаций и ученых.
Эксперты жалуются, что MSC сертифицирует рыбные хозяйства, использующие проблемные методы лова. Немецкий союз охраны природы и биоразнообразия (NABU) критикует MSC за то, что «использованию вредных орудий лова, в том числе в морских охраняемых районах, не уделяется достаточного внимания».
NABU считает, что MSC не справляется с задачей защиты исчезающих видов. Поэтому сознательное потребление рыбы требует дополнительной информации о происхождении и методах вылова.
Читайте также:
- Рыбные палочки вредят здоровью: предупреждение для потребителей
- Бакланы в порту Барта в 2 раза успешнее рыбаков
- Что такое «хорошая рыба»: рекомендует институт GEOMAR
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
