Антисанитария в Kaufland: фекальные бактерии и мыши
Команда репортеров Stern и RTL обнаружила серьезные недостатки в области гигиены в магазинах Kaufland в Германии. Согласно их отчету, антисанитария в Kaufland варьируется от мышиного помета до фекальных бактерий.
Читайте также: Клиенты Kaufland останутся без колбасы Meisters
Речь идет, в том числе, о грязных полках холодильников, мышах в хлебном отделе и бактериях на курином мясе, уточняет focus.de.
Kaufland – гигант супермаркетов
- Начало. Kaufland открыл свой первый филиал в Неккарзульме в 1984 году под руководством Дитера Шварца, после того как он возглавил Lidl & Schwarz KG после смерти своего отца Йозефа Шварца в 1977 году.
- Количество филиалов и сотрудников. По состоянию на 2025 год Kaufland управляет более чем 1500 магазинами в 8 европейских странах и насчитывает более 155 тысяч сотрудников, более 90 тысяч из которых работают в Германии.
- Собственные торговые марки и ассортимент продукции. Kaufland предлагает в среднем 30 тысяч наименований, включая успешные собственные бренды, такие как K‑Classic, которая существует с 2003 года и сейчас включает в себя более 2 тысяч наименований.
В Сааре экспертов поразили мышиные масштабы
В качестве примера заражения мышами репортеры приводят отдел хлебобулочных изделий в магазине Kaufland в Хомбурге в земле Саар. Один из проверяющих сказал: «Там, где есть хлеб, это очень опасно».
После исследования Stern и RTL на факт отреагировали ведомство общественного порядка Хомбурга и Министерство окружающей среды земли Саар. Было обнаружено «массовое заражение грызунами». Заведено дело об административном правонарушении.
Эксперты поражены масштабами. Бернд Штумм, сертифицированный государственный инспектор по пищевым продуктам, призвал временно закрыть бизнес в случае такого сильного заражения. Kaufland признал заражение вредителями и в мае планирует принять меры.
Обнаружено заражение курицы микробами
Куриное мясо, загрязненное вредными микробами, – тоже повод для беспокойства. Stern и RTL сообщают: тесты в лаборатории обнаружили Campylobacter в 15 из 30 образцов.
В 11 образцах также были обнаружены устойчивые к антибиотикам патогены. В долгосрочной перспективе их попадание в организм может негативно сказаться на эффективности антибиотиков.
3 факта о фекальной бактерии Campylobacter
- Это наиболее частая причина бактериальной диареи и гастроэнтерита у людей во всем мире.
- Основной источник передачи инфекции – употребление сырого или недоваренного мяса птицы: бактерии находятся в кишечнике домашней птицы.
- Инфекция Campylobacter иногда может вызвать синдром Гийена-Барре – неврологическое расстройство, которое может привести к временному параличу.
Kaufland утверждает: виноват производитель
В ответ на запрос Stern и RTL компания Kaufland подчеркнула, что свежесть и качество продукции для нее имеют «бескомпромиссный приоритет». За безопасность пищевых продуктов отвечает производитель, а не продавец. По словам Kaufland, предыдущие плановые проверки не выявили никаких жалоб.
Читайте также:
- Kaufland в 2025 году закроет эти 3 магазина
- Фрукты дорожают, овощи дешевеют: новости Kaufland and Co
- Lidl и Kaufland снизили стоимость зарядки электромобилей
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
