Цены на свиней резко падают. По данным Ассоциации организации производителей скота и мяса (VEZG), ситуация с ящуром снова вызывает значительное снижение цен. Причины: ограничения на импорт и слишком высокое предложение.

Падение цен на свиней в Германии: как ящур влияет на рынок

Падение цен на свиней в Германии: как ящур влияет на рынок

«Предложение свиней на убой по-прежнему превышает спрос. Падение цен на свиней в Германии вызывает ящур», – заявила Ассоциация организаций производителей (VEZG) в своей оценке рынка в среду. «Даже без ящура спрос со стороны скотобоен ниже, чем предлагаемое количество», – сообщает группа свиноводов. Запреты на импорт тоже оказывают давление на рынок. За последние две недели цены упали на 20 центов. С 15 по 22 января VEZG установил цену на свиней в 1,72 евро за индексный пункт. Это значит, что стоимость снизилась еще на 10 центов по сравнению с предыдущей оценкой.

Читайте также: Молоко в навозную яму: фермеры страдают от ящура

Диапазон цен составляет от 1,71 до 1,72 евро за килограмм. Вероятно, большинство организаций-производителей одинаково оценивают ситуацию на рынке. Количество свиней на продажу составило 373 300 голов – выше, чем на прошлой неделе – 366 300. Средний убойный вес составил 101,1 кг, что является очень высоким показателем.

Торговля с ЕС по-прежнему возможна

Аналитик рынка ISN Клаус Кессинг комментирует влияние вспышки ящура на немецкий рынок свиней: «Конечно, случай ящура в Бранденбурге вызывает опасения. Особенно сейчас, когда на рынке свиней уже наблюдается падение цен, характерное для этого сезона. Однако фактическое влияние на торговлю свининой, скорее всего, будет ограниченным. Большая часть экспорта немецкой свинины осуществляется в пределах ЕС. Благодаря соглашению о регионализации, продажа не должна как-то серьезно ограничиваться».

Из-за африканской чумы свиней в последние годы Китай, Япония и Филиппины уже ограничили импорт свинины из Германии. «Сейчас важно, чтобы немецкие убойные компании не использовали вспышку ящура и незначительные изменения с экспортом в качестве оправдания для дальнейшего падения цен», сказал Кессинг.

Падение цен на свиней в Германии: как ящур влияет на рынок. Фото: Suzanne Tucker / unsplash.com

Роберт Элмерхаус из Tönnis-Agrarblog, напротив, заявил: «Обнаруженная вспышка заболевания имеет важные последствия для нашей компании и отрасли. В связи с возникновением заболевания будут введены ограничения на рынке с третьими странами. Кроме того, вспышка замедляет возможное возобновление работы на других рынках».

Падение цен на свиней в Германии: Великобритания отказывается от немецкого мяса

«Поток мяса и мясных продуктов через Европу в одночасье перевернулся с ног на голову», – заявил Пер Фишер Ларсен, старший вице-президент по продажам в отрасли европейского производителя свинины Danish Crown, имея в виду замораживание закупок свинины Великобританией – одним из крупнейших покупателей свинины за пределами ЕС. Компания владеет тремя бойнями в Германии. Эта вспышка – тяжелый удар по животноводству Германии. Падение производства наблюдается также из-за цен на электроэнергию и вспышки африканской чумы свиней, которая тоже значительно ограничила торговлю.

Во вторник Министерство по окружающей среде, продовольствию и сельским делам Великобритании (Defra) подтвердило, что импорт крупного рогатого скота, свиней, овец и их мясных продуктов из теперь запрещен, чтобы «защитить фермеров и их средства к существованию». Германия занимает третье место среди экспортеров свинины в Великобританию с долей рынка 18% и третье среди экспортеров молочных продуктов с долей рынка 12%, согласно данным AHDB.

Польша ужесточает контроль за перевозкой животных

По словам президента фермерских хозяйств Йоахима Руквида, торговые ограничения, скорее всего, сохранятся еще несколько месяцев. Главным приоритетом должно стать сдерживание и завершение пандемии. «В лучшем случае, ограничения будут сняты через три месяца. Реалистичный сценарий – шесть месяцев», – подчеркнул он. Однако Руквид рад, что торговля немецким мясом остается возможной хотя бы в рамках ЕС.

Польша ужесточила контроль на границе с Германией из-за ящура. «Введен строгий контроль за перевозкой животных, восприимчивых к заболеванию», – пояснили в Министерстве сельского хозяйства. Приняли «широкие профилактические меры». Власти Польши тесно сотрудничают с ветеринарными службами Германии.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Pascal Debrunner / unsplash.com

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии