Овощи для посева в январе: начало сезона на подоконнике
Овощи для посева в январе: начало сезона на подоконнике
Для многих январь – время зимней спячки. Но у амбициозных любителей-садоводов начинается посев. Ранние растения, такие как перец чили и некоторые травы только выиграют от долгого вегетационного периода. Если правильно все спланировать и начать действовать уже сейчас, в будущем получите богатый урожай, а мы расскажем, какие овощи подходят для посева в январе.
Читайте также: Уход за комнатными растениями зимой: советы экспертов
Какие растения можно сеять в январе
Некоторым растениям нужно много времени, чтобы вырасти и принести плоды. Посеяв их на подоконнике, вы дадите им время на рост, и они будут готовы к началу сезона высадки в открытый грунт.
Овощи для посева в январе на подоконнике:
- Перец чили: он любит светлые и теплые места. Оптимальная температура для прорастания – от 20 до 30 градусов Цельсия. Компенсировать недостаток дневного света в январе поможет специальная лампа для растений.
- Баклажан: ему также необходимо много тепла и света. Прорастание занимает от двух до трех недель при температуре более 22 градусов Цельсия.
- Сладкий картофель: выращивание сладкого картофеля требует некоторого терпения, так как первые всходы появляются примерно через шесть недель. Лучше всего подходит органический сладкий картофель, поскольку он не обрабатывался ингибиторами прорастания.
- Физалис: это растение можно высевать с конца января. Физалису необходимо много света и тепла. Оптимальная температура для прорастания – около 25 градусов Цельсия.
Еще в январе на подоконнике можно выращивать артишоки, брокколи, кольраби, кресс-салат, зелень и микрозелень. Мини-теплица обеспечивает высокую влажность и защищает молодые растения от сквозняков. Регулярное проветривание важно для предотвращения образования плесени в теплице.
Овощи для посева в январе: что учесть
Важно создать для растений правильные условия для хорошего старта:
- Семена: следует использовать свежие семена хорошего качества и обращать внимание на маркировку – не все сорта подходят для раннего посева. Рекомендуется использовать органические семена.
- Почва: важно выбрать подходящую землю для рассады. Некоторые виды почвы могут быть слишком богаты питательными веществами, что порой губительно для саженцев.
- Место: обязательно выберите светлое место, предпочтительно подоконник на юго-востоке, но желательно подальше от батареи.
- Освещение: поскольку в январе дни еще короткие, для обеспечения молодых растений достаточным количеством света пригодится лампа для растений.
- Постоянная температура: обеспечьте постоянный световой и температурный режим, чтобы помочь растению прорасти.
- Влажность: поддерживайте семена во влажном состоянии, но не допускайте перелива. Лучше всего поливать рассаду дождевой водой комнатной температуры из пульверизатора.
- Пикировка: перец чили и баклажаны следует пересаживать в индивидуальные горшки, когда у них появится вторая пара листьев.
Посевной календарь на январь для теплиц
Некоторые сильные сорта, такие как дикий чеснок и лещина, можно посадить сразу на грядку. Остальные в это время года нуждаются в защитном укрытии. В теплицу в январе можно посадить некоторые сорта салата, например, «Майкёниг», ранние сорта цветной капусты, обычный и репчатый лук. С конца января в теплицу можно высевать салат-латук, шпинат, белокочанную капусту и редис.
Читайте также:
- Запрещенные растения в Германии: за них грозят высокие штрафы
- 8 событий в Германии в январе 2025 года
- Зимняя подкормка для птиц: как и чем кормить пернатых