Кофеманам на заметку: цена на ароматный напиток заметно подрастёт
Кофеманам на заметку: цена на ароматный напиток заметно подрастёт
В ближайшее время кофеманам в Германии придётся больше платить за любимый напиток. Ожидается повышение цен на кофейные зерна, что неизбежно отразится и на стоимости конечного продукта.
Читайте также: Запрещенное повышение цен в Германии: у потребителей есть эти права
Арабика дорожает уже сейчас
Цены заметно вырастут уже в следующем году, считает эксперт по аграрным рынкам Карлос Мера из Rabobank. Особенно заметным будет подорожание кофе нижней ценовой категории, который продаётся, как правило, в больших упаковках – рост составит минимум 30%. А вот небольших упаковок и кофейных капсул подорожание коснётся не так ощутимо.
Уже сейчас на мировом рынке наблюдается рост цен на кофе арабика. Например, на сырьевой бирже ICE в Нью-Йорке цена на этой неделе поднялась выше 320 центов США за фунт (454 грамма). Это самый высокий ценовой уровень с 1977 года, сообщил Карлос Мера. Всего же только за год стоимость сырого кофе возросла на 70%. Последствия этого, по словам Меры, затронут конечных потребителей примерно через шесть-девять месяцев.
Лидер рынка, компания Tchibo, считает дальнейшее повышение цен неизбежным. «Мы как обжарщики кофе вынуждены будем принимать меры, – заявил представитель компании. – Когда и каким образом – пока точно сказать нельзя. Ценовая драматичность, которую мы наблюдаем, не исчезнет так быстро», – заявил представитель Tchibo. По его словам, мировые запасы кофе практически пусты, что исключает возможность компенсировать нехватку. Поэтому рост цен на кофе неизбежен. Сама компания Tchibo уже объявила о повышении цен в апреле.
В чём причина роста цен?
Главной причиной роста цен на кофе является ситуация в крупнейшей стране-производителе – Бразилии. Эксперт Мера прокомментировал это так:
«Из-за сильной засухи в этом году прогнозы по производству арабики снижаются. Деревья в основном покрыты листьями, а не кофейными ягодами», – заявил эксперт. Столь неблагоприятные климатические условия значительно сокращают урожайность, что и приводит к росту цен на мировом рынке.
Ожидается, что урожай будет ещё хуже, чем в предыдущем году, хотя и он сильно разочаровал производителей. Кроме того, на рост цен влияют увеличивающийся мировой спрос и более длительное время транспортировки по Красному морю.
Рост цен – давний тренд
В качестве слабого утешения можно отметить, что любителям кофе не привыкать к постоянному повышению цен на ароматный напиток. Так, с 2020 по 2023 год цены на кофейные капсулы и чалды выросли на 25%, а зерновой кофе подорожал примерно на 20%. Как и многие другие отрасли, производители кофе страдают от последствий изменения климата. Что же касается прогноза на долгосрочную перспективу, он неутешителен. Согласно исследованиям швейцарских ученых, опубликованным в 2022 году, площадь земель, подходящих для выращивания арабики, может сократиться к 2050 году наполовину. Как на это отреагирует кофейный рынок – предугадать несложно.
Для Германии это особенно актуально, поскольку кофе в стране пользуется большой популярностью. Ежегодно в Германии каждый человек в среднем выпивает около 164 литров этого напитка. А значит, миллионам немцев нужно быть готовым к тому, что цена их любимого напитка будет расти, и весьма ощутимо.
Читайте также:
- Небольшое повышение цен на топливо
- Как инфляция в Германии влияет на цены на рождественские товары в 2024 году?
- Водительские права в Германии: инфляция увеличила стоимость
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
