Однако это, безусловно, положительный момент, поскольку нет излишков, как в прошлом году.

В Гессене из-за прохладной погоды собрано меньше спаржи

В Гессене из-за прохладной погоды собрано меньше спаржи

По данным Ассоциации фермеров Гессена, в этом году из-за прохладной погоды было собрано меньшее количество благородного овоща. Однако это, безусловно, положительный момент, поскольку нет излишков, как в прошлом году, сказали в ассоциации в ответ на запрос о промежуточной оценке сезона. Поэтому фермеры надеются, что остаток сезона будет более прохладным и не таким жарким. До сих пор не было ни одного случая неурожая, связанного с погодными условиями.В последние годы фермерам гессенской спаржи пришлось столкнуться с проблемами и ростом расходов из-за пандемии короны, роста цен на энергоносители и удобрения, а также повышения минимальной заработной платы. В прошлом году поля уже были выведены из производства до конца сезона из-за слишком большого количества спаржи и низких продаж. В этом году менее прибыльные поля даже не обрабатывались.

По данным ассоциации фермеров, снижение объема рынка означает немного более высокие цены, чем в прошлом году. Тем не менее, прямой маркетинг на многочисленных прилавках идет довольно хорошо, лучше в выходные дни, чем на неделе. Тем не менее, заметна нерешительность покупателей дорогостоящих овощей.

По данным Министерства охраны окружающей среды Гессена, в прошлом году 100 ферм в Гессене собрали общий урожай спаржи почти 8000 тонн. В позапрошлом году было 117 хозяйств с урожаем более 9500 тонн. Сезон спаржи был официально открыт в Гессене 5 апреля. Традиционно он длится до «Дня святого Иоанна» 24 июня.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Andreas Arnold/dpa
Источник: dpa

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии