Гид по интернациональным супермаркетам Берлина
Именно в магазине Rewe, в самом центре города, я впервые испытала культурный шок.
После переезда в Берлин я думала, что хорошо адаптировалась. Я освоилась в этом, поначалу непонятном, общественном транспорте. Я привыкла к «берлинскому шнаузе». Мне даже удалось с трудом получить Meldebescheinigung.
И все же, стоя здесь, в чайном отделе немецкого супермаркета, и отчаянно изучая полки в поисках чего-нибудь похожего на чай к завтраку, меня охватила паника.
Я не могла чувствовать себя более не по-немецки.
Для большинства из нас то, что мы едим и пьем, является огромной частью нашей личности. Быстрый поиск в Google показывает, что еда – одна из наиболее часто упоминаемых тем в разговорах о тоске по дому и адаптации экспатов.
Гид по интернациональным супермаркетам Берлина
Многие сайты для экспатов советуют время от времени готовить домашнюю еду как способ борьбы с этим чувством. Но в немецких продуктовых магазинах, где специи часто ограничиваются «Currypulver» и паприкой, это зачастую легче сказать, чем сделать.
Даже если вы более приспособленный к жизни берлинец, чем я, вы, возможно, захотите узнать, где можно приобрести более интересные ингредиенты.
Исходя из этого, я составила (неполный) список лучших интернациональных супермаркетов в Берлине.
Азиатский супермаркет Hao Cai Lei
Karl-Marx-Strasse 15, 12043, Berlin
В Берлине есть множество отличных «азиатских супермаркетов» (что может означать любое сочетание китайского, японского, корейского, вьетнамского, индийского и других). Мой любимый – Hao Cai Lei.
Этот небольшой магазин, расположенный недалеко от станции метро Hermannplatz, может похвастаться впечатляющей коллекцией свежих и консервированных ингредиентов.
Здесь есть обширный выбор основных продуктов азиатской кухни, которые не ограничиваются только едой. Здесь также продаются пароварки и прочая кухонная утварь.
Но что отличает Hao Cei Lei от других магазинов, так это непревзойденный выбор тофу (для вегетарианцев) и хорошо подобранный ассортимент традиционных и современных восточноазиатских спиртных напитков и вин.
Здесь также продаются утиные яйца 100-летней давности и другие быстрые (и причудливые) закуски.
Примечание: На Google Maps магазин отображается как «Hao-You-duo Asia Supermarket».
Centro Italia Supermercato
Greifswalder Str. 80C, 10405 Berlin
Großbeerenstraße 169–171, 12277 Berlin
Sophie-Charlotten-Straße 9–10, 14059 Berlin
Сейчас в Берлине три таких » Supermercatos». Я была только на Greifswalderstraße. Два других находятся в Мариендорфе и Шарлоттенбурге.
Хорошим знаком было то, что все в нем, будь то персонал или покупатели, говорили по-итальянски.
В Centro Italia огромный выбор пасты, а также холодильник со свежеприготовленными равиоли, тортеллини и ньокки.
Хотя у них нет свежих фруктов и овощей или мяса, у них есть практически все, что можно консервировать, сушить или положить в банку.
Однако лучшая часть магазина – это прилавок с деликатесами, где аппетитно представлены сыры, ветчина и закуски, а также небольшая пекарня с фантастическими деревенскими булками.
Еще одним бонусом является то, что в каждом магазине есть большая парковка (в Берлине это редкость).
Zora Supermarket — индийские, азиатские, африканские продукты питания
Kottbusser Damm 93, 10967 Berlin
Zora – еще один небольшой продуктовый магазин в Kottbusser Tor. Это скорее место, где можно купить основы африканской и индийской кухни, чем специализированный магазин.
Однако в этот список он попал благодаря небольшому, но отличному отделу свежих фруктов и овощей.
Во время моих посещений Zora всегда выигрывал по свежести, качеству и выбору. От ярко-зеленой, не сморщенной окры, карелы и зеленого подорожника до ингредиентов, которые трудно достать в других местах, таких как маниока и зеленое манго, в Zora вы найдете все.
Хотя я их не пробовала, их свежие сладости выглядят многообещающе: на выбор предлагаются джалеби, чам, гулаб или ладду.
Кроме того, Zora отличается неотразимой доступностью.
Broken English
Arndtstraße 29, 10965 Berlin
Broken English столкнулся с некоторыми трудностями после вступления в силу Brexit. Однако, в соответствии с британским характером, они решают эту проблему с помощью легкого ворчания и сарказма на странице в Facebook.
Хотя этот магазин не самый дешевый (вероятно, свою роль в этом сыграл Brexit), у них отличный выбор британских продуктов – от теста для булочек до шотландских лепешек и, что немаловажно, английского чая для завтрака.
Они даже продают некоторые свежие и замороженные продукты, такие как сыры, ветчина и вегетарианские сосиски Линды Маккартни (хвала Всевышнему).
А для шотландцев есть даже Irn Bru (кто знает, тот знает).
Турецкий магазин
Maybachufer 1 13, 10999 Berlin
Выбрать любимый магазин турецких продуктов в Берлине практически невозможно. Я живу в Нойкёльне и предпочитаю ходить только в местный (в тридцати секундах от моей входной двери).
Тем не менее, Турецкий рынок на Maybachufer занимает особое место в моем сердце. Он относительно большой, и поэтому здесь большой выбор специализированных ингредиентов.
Здесь также есть одна из самых больших секций пекарен, которые я видел до сих пор.
Еще лучше: здесь есть целый отдел для трав и специй, так что это мой лучший магазин, когда я ищу менее известные компоненты для рецептов.
Еще одно преимущество – магазин находится рядом с Neuköllner Wochenmarkt, продуктовым рынком под открытым небом вдоль канала, где можно купить свежие овощи или вкусную еду на вынос.
Другие замечательные магазины
Chili & Paprika – мексиканский супермаркет на Данцигерштрассе: один из самых доступных и богатых южноамериканских супермаркетов в Берлине.
L’epicerie – французский магазин для гурманов рядом с Mauerpark: определенно дорогой, но предлагает несколько фантастически выглядящих роскошных паштетов и вин.
Mitte Meer – относительно доступный супермаркет средиземноморской кухни, расположенный в трех районах Берлина.
Dong Xuan Center – самый большой и самый известный вьетнамский супермаркет в Германии. Помимо продуктового магазина, он может похвастаться большим рынком товаров широкого потребления и замечательным вьетнамским рестораном и баром.
US-Shop Berlin – американцы, которым не хватает макарон с сыром или тарталеток, почувствуют облегчение, наткнувшись на этот универсальный магазин, удобно расположенный в центре города, недалеко от Темпельхофа.
Superiberico – Эта скрытая жемчужина на Маркграфенштрассе продает не только хамон Иберико: здесь самый большой в Германии выбор испанских и латиноамериканских продуктов, включая обширный винный отдел!
Thai Park – Хотя это на самом деле рынок уличной еды, а не супермаркет, мы решили, что он заслуживает упоминания. Наряду с аппетитными аутентичными закусками здесь также есть несколько ларьков, где продаются свежие продукты, особенно фрукты и овощи, которые трудно достать в других местах.
P.S. Приглашаю уважаемых читателей дополнить этот список в комментариях.
Читайте также:
- Русские магазины в Германии
- Аналог бородинского хлеба в Германии
- Hozain — магазин для любителей русских деликатесов
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
