Ряд магазинов со 2 ноября будет закрываться на час-два раньше обычного из-за энергетического кризиса и нехватки персонала.

Супермаркеты в Германии сокращают часы работы

В связи с энергетическим и кадровым кризисом супермаркет Edeka в Деггендорфе со среды сокращает часы работы. Зигфрид Освальд, владелец магазина, подтверждает этот факт.

Читайте также: Каких продуктов не хватает в немецких супермаркетах: ТОП‑5.

По сведениям от руководства, супермаркет будет закрываться на час раньше в течение недели — в 19.00 вместо 20.00. А по субботам даже на два часа раньше: в 18.00 вместо 20.00.

Более короткие часы работы: экономия энергии

В итоге это может сэкономить энергию на открытых холодильных полках. Например, для молочных продуктов, а также на освещении автостоянок и рынков. «Безусловно, это не гигантская экономия энергии. Но копейка рубль бережет», — говорит Освальд. Он пока не может сказать, сколько энергии на самом деле сэкономит супермаркет. Вероятно, первую оценку можно будет сделать в конце ноября.

Крупные сети супермаркетов сомневаются в возможности экономии

С другой стороны, крупные сети супермаркетов сомневаются, что сокращение времени работы позволит сэкономить сколько-нибудь значительное количество энергии. В частности, опрос, проведенный среди головных офисов Globus, REWE и Penny, показал, что они не будут стремиться сократить часы работы.

Супермаркеты в Германии сокращают часы работы — экономия на холоде. Фото: Fikri Rasyid / unsplash.com

«Экономия энергии, которой можно достичь, незначительна», — говорит, например, компания REWE. По сведениям представителя REWE, более половины энергопотребления магазинов приходится на холодильную технику. Причем независимо от времени работы.

Другие супермаркеты также сокращают часы работы

Тем не менее, магазин «Эдека» в Деггендорфе — не единственный, который в будущем закроет свои двери раньше времени. Как говорит Зигфрид Освальд, другие супермаркеты также изменили часы работы в связи с энергетическим кризисом. Это возможно, если они находятся под «частным управлением».

В частности, один из примеров — магазин Edeka в Альдерсбахе в районе Пассау, который также находится в собственности владельца. По крайней мере, магазин также объявил на своей домашней странице, что со 2 ноября сократит часы работы.

Баварский закон о защите магазинов как пример для подражания в условиях энергетического кризиса

Десять дней назад компания Aldi-Nord вызвала переполох, объявив о том, что она будет закрывать большинство своих магазинов раньше с начала зимы, тем самым взяв на себя роль первопроходца в пищевой промышленности. Дискаунтер хочет закрывать около 70% из своих 2200 магазинов на севере Германии в 20:00 вместо 21:00 или 22:00, начиная с ноября. Станет ли Бавария примером для других федеральных земель в условиях энергетического кризиса?

По данным газеты Lebensmittel Zeitung, Томас Гутберлет, генеральный директор розничной сети Tegut, еще в сентябре написал письмо в 16 федеральных земель в пользу сокращения времени работы торговых точек. Регулирование в Баварии может стать образцом для подражания.

«В краткосрочной перспективе сокращенные часы работы помогут сэкономить энергию. А также сделают профиль работы в розничной торговле снова более привлекательным в долгосрочной перспективе», — сказал Гутберлет торговому журналу.

Супермаркетам все труднее найти сотрудников

Потому что энергетический кризис — не единственная причина, побуждающая владельцев магазинов сокращать часы работы. По сведениям магазинов, им все труднее найти сотрудников. Ему — как и многим другим супермаркетам — требуется больше персонала. «Однако все сотрудники положительно отреагировали на то, что мы закрываемся раньше», — говорит Освальд.

Особенно потому, что меньше работы не означает меньше денег для персонала. Это связано с тем, что со 2 ноября поздняя смена будет начинаться на час раньше. Поэтому у него больше сотрудников в супермаркете в обеденный час пик.

Хотя цены на продукты питания выросли из-за инфляции, покупательское поведение его клиентов не изменилось. «У нас все то же количество клиентов», — утверждает Освальд.

Но босс супермаркета все же заметил разницу: «Люди смотрят на цену. В частности, на акционные скидки теперь обращают больше внимания. Наряду с тем, фирменные или органические изделия уже не пользуются таким спросом».

Клиенты согласны на более короткие часы работы магазинов

Как клиенты воспримут сокращенные часы работы, будет видно со 2 ноября. Вывеска на дверях супермаркета уже около недели указывает на сокращение времени работы. «До сих пор мы получали только положительные отзывы от клиентов», — говорит Освальд.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: Markus Spiske / unsplash.com
Источник: Bayerischer Rundfunk

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
4 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Андре
Андре
26 дней назад

Спошу у вас идиоты , а что делать тем у кого график работы с 7.00 до 19.00 ? Т.е пока они работали до 20.00 мы ещё успевали купить себе еды , что же теперь делать ?

БезЗуБаЯ КрЫСа
БезЗуБаЯ КрЫСа
26 дней назад
Ответить на  Андре

Неужели непонятно ?
Это высер роспропаганды, что вот вот Европа подохнет без их нефти и газа ))

Александр
Александр
26 дней назад
Ответить на  Андре

Работу менять, ибо в Германии нет возможности на официальном уровне работать по 12 часов в день. Ну а так-то да, высер пропаганды

Елена
Елена
25 дней назад

Лучше открывайте магазины на один или два часа позже.Кто ходит с утра закупаться пенсионеры которым делать нечего,но вы подумали о людях которые работают, как им быть??? Я думаю что освещение фонарей тут не причём потому что вечерняя закупка оправдает утреннюю, потому что поток людей идёт вечером.Не забывайте о нас !!!