Супермаркеты в Германии сокращают часы работы
В связи с энергетическим и кадровым кризисом супермаркет Edeka в Деггендорфе со среды сокращает часы работы. Зигфрид Освальд, владелец магазина, подтверждает этот факт.
Читайте также: Каких продуктов не хватает в немецких супермаркетах: ТОП‑5.
По сведениям от руководства, супермаркет будет закрываться на час раньше в течение недели — в 19.00 вместо 20.00. А по субботам даже на два часа раньше: в 18.00 вместо 20.00.
Более короткие часы работы: экономия энергии
В итоге это может сэкономить энергию на открытых холодильных полках. Например, для молочных продуктов, а также на освещении автостоянок и рынков. «Безусловно, это не гигантская экономия энергии. Но копейка рубль бережет», — говорит Освальд. Он пока не может сказать, сколько энергии на самом деле сэкономит супермаркет. Вероятно, первую оценку можно будет сделать в конце ноября.
Крупные сети супермаркетов сомневаются в возможности экономии
С другой стороны, крупные сети супермаркетов сомневаются, что сокращение времени работы позволит сэкономить сколько-нибудь значительное количество энергии. В частности, опрос, проведенный среди головных офисов Globus, REWE и Penny, показал, что они не будут стремиться сократить часы работы.
«Экономия энергии, которой можно достичь, незначительна», — говорит, например, компания REWE. По сведениям представителя REWE, более половины энергопотребления магазинов приходится на холодильную технику. Причем независимо от времени работы.
Другие супермаркеты также сокращают часы работы
Тем не менее, магазин «Эдека» в Деггендорфе — не единственный, который в будущем закроет свои двери раньше времени. Как говорит Зигфрид Освальд, другие супермаркеты также изменили часы работы в связи с энергетическим кризисом. Это возможно, если они находятся под «частным управлением».
В частности, один из примеров — магазин Edeka в Альдерсбахе в районе Пассау, который также находится в собственности владельца. По крайней мере, магазин также объявил на своей домашней странице, что со 2 ноября сократит часы работы.
Баварский закон о защите магазинов как пример для подражания в условиях энергетического кризиса
Десять дней назад компания Aldi-Nord вызвала переполох, объявив о том, что она будет закрывать большинство своих магазинов раньше с начала зимы, тем самым взяв на себя роль первопроходца в пищевой промышленности. Дискаунтер хочет закрывать около 70% из своих 2200 магазинов на севере Германии в 20:00 вместо 21:00 или 22:00, начиная с ноября. Станет ли Бавария примером для других федеральных земель в условиях энергетического кризиса?
По данным газеты Lebensmittel Zeitung, Томас Гутберлет, генеральный директор розничной сети Tegut, еще в сентябре написал письмо в 16 федеральных земель в пользу сокращения времени работы торговых точек. Регулирование в Баварии может стать образцом для подражания.
«В краткосрочной перспективе сокращенные часы работы помогут сэкономить энергию. А также сделают профиль работы в розничной торговле снова более привлекательным в долгосрочной перспективе», — сказал Гутберлет торговому журналу.
Супермаркетам все труднее найти сотрудников
Потому что энергетический кризис — не единственная причина, побуждающая владельцев магазинов сокращать часы работы. По сведениям магазинов, им все труднее найти сотрудников. Ему — как и многим другим супермаркетам — требуется больше персонала. «Однако все сотрудники положительно отреагировали на то, что мы закрываемся раньше», — говорит Освальд.
Особенно потому, что меньше работы не означает меньше денег для персонала. Это связано с тем, что со 2 ноября поздняя смена будет начинаться на час раньше. Поэтому у него больше сотрудников в супермаркете в обеденный час пик.
Хотя цены на продукты питания выросли из-за инфляции, покупательское поведение его клиентов не изменилось. «У нас все то же количество клиентов», — утверждает Освальд.
Но босс супермаркета все же заметил разницу: «Люди смотрят на цену. В частности, на акционные скидки теперь обращают больше внимания. Наряду с тем, фирменные или органические изделия уже не пользуются таким спросом».
Клиенты согласны на более короткие часы работы магазинов
Как клиенты воспримут сокращенные часы работы, будет видно со 2 ноября. Вывеска на дверях супермаркета уже около недели указывает на сокращение времени работы. «До сих пор мы получали только положительные отзывы от клиентов», — говорит Освальд.
Читайте также:
- Обманные упаковки в немецких супермаркетах
- Пустые полки супермаркетов угрожают Нижней Саксонии
- Первый раз в немецком супермаркете: это необходимо знать
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
Спошу у вас идиоты , а что делать тем у кого график работы с 7.00 до 19.00 ? Т.е пока они работали до 20.00 мы ещё успевали купить себе еды , что же теперь делать ?
Неужели непонятно ?
Это высер роспропаганды, что вот вот Европа подохнет без их нефти и газа ))
Работу менять, ибо в Германии нет возможности на официальном уровне работать по 12 часов в день. Ну а так-то да, высер пропаганды
Лучше открывайте магазины на один или два часа позже.Кто ходит с утра закупаться пенсионеры которым делать нечего,но вы подумали о людях которые работают, как им быть??? Я думаю что освещение фонарей тут не причём потому что вечерняя закупка оправдает утреннюю, потому что поток людей идёт вечером.Не забывайте о нас !!!