Как сохранить цитрусы надолго. Цитрусовые фрукты следует правильно оценивать при покупке и выбрать место хранения.

Как правильно хранить мандарины

В преддверии Рождества ни один человек не может обойтись без мандаринов. Ведь это один из самых главных символов предстоящих праздников. Но наслаждаться этим фруктом хочется как можно дольше. Поэтому важно знать, как правильно хранить мандарины.

Читайте также: Убрать или съесть: что делать с белыми прожилками в мандаринах.

Хранение мандаринов: несколько полезных советов

  • Ешьте быстро. Хитрость заключается в том, чтобы в первую очередь не хранить мандарины, а употреблять их быстро. Но в продуктовом магазине мандарины часто можно купить только в больших коробках, которые, конечно же, невозможно съесть за один день. Тем не менее, мандарины следует хранить не более одной-максимум двух недель. В противном случае они станут очень сухими или даже заплесневеют.
  • Оцените состояние перед покупкой. Если на кожуре мандаринов есть вмятины, вмятины, царапины или даже трещины, вам определенно следует воздержаться от покупки. В этих местах плод очень нежный, поэтому здесь может быстро образоваться плесень. Конечно, если вы планируете сразу употребить фрукт, то нет ничего страшно во вмятинах. Но если вы хотите, чтобы цитрусовые оставались подольше, вы всегда должны следить за тем, чтобы на мандаринах не было трещин и вмятин.
  • Прохладное место. Выбирая мягкие мандарины, нужно знать, как правильно организовать условия хранения. Фрукт предпочитает более низкие температуры. Лучше всего выбрать самое темное и прохладное место. Но на самом деле важно только то, чтобы фрукты не находились под прямыми солнечными лучами, так как это может привести к их более быстрому порче.
  • Обеспечить достаточное количество воздуха. Мандаринам всегда нужно достаточно воздуха, чтобы они не заплесневели. Так что храните оранжевые фрукты в месте, где воздух не застаиваться. 
  • Никогда не складывайте штабелями. Мандарины никогда не следует укладывать друг на друга. В результате штабелирования на цитрусовых образуются давящие точки, на которых может быстро распространиться плесень. Так что лучше храните мандарины так, чтобы между каждым фруктом было достаточно места.
  • Мандарины не любят тепло. Храните фрукты вдали от прямых солнечных лучей и теплого нагретого воздуха, предпочитая вместо этого размещать их в затененном месте.
  • Никаких яблок и бананов. Никогда не храните мандарины вместе с перезревшими фруктами. Например, яблоками или бананами. Эти перезревшие фрукты выделяют так называемые спелые газы, которые могут привести к тому, что мандарины, лежащие рядом с этим фруктом, испортятся значительно быстрее. Так что лучше храните мандарины в отдельной посуде или на другой тарелке.
  • Не храните их в слишком холодном месте. Мандарины, в отличие от клементинов и апельсинов, очень чувствительны к холоду. Лучше всего подойдет помещение, где температура немного ниже комнатной.

Теперь вы знаете, как нужно правильно хранить мандарины. Цитрусы очень чувствительны к холоду, и длительное хранение в холодильнике может не только привести к их быстрому высыханию, но и к потере большого количества аромата. 

Как правильно хранить мандарины. Фото: PradaBrown / shutterstock.com

Поэтому лучше храните мандарины, следуя приведенным выше советам, а не в холодильнике.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: Nitr / shutterstock.com
Источник: WMN

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии