Пекарни и кондитерские не хотят повышать цены на свою продукцию, чтобы не отпугнуть своих клиентов, хотя цены на электроэнергию очень сильно давят на них.

Пекарни Баварии не планируют повышать цены

6 сентября федеральный министр экономики Роберт Хабек выступил на телевидении с заявлением, что волны банкротств среди предприятий не ожидается. Он предложил пекарням закрываться на время в целях экономии. Более того, министр отметил, что временное закрытие пекарен и кондитерских — это не банкротство. Заявления Роберта Хабека не имеют ничего общего с реальностью, ведь ремесленники жалуются на высокие цены. Пекарни Баварии платят 18 000 евро в месяц за электроэнергию. А это, в свою очередь, ведет к банкротству.

Читайте также: Экономия электроэнергии в цифрах.

В качестве примера можно рассмотреть пекарню Dichtl в Аугсбурге. Дорога, которая ведет к ней, не освещена. Свет не включают в целях экономии, и здесь главное — это не споткнуться.

Для традиционной кондитерской каждый потребленный киловатт-час теперь на вес золота. «Счета за электричество составляли раньше сумму около 6000 евро в месяц. А уже сейчас она стоит 18 000 евро, и цены продолжают расти», — говорит хозяйка кондитерской.

Пекарни Баварии жалуются на высокие цены на электроэнергию. Фото: Drew Coffman / Unsplash.com

Пекарни Баварии не планируют повышать цены

Кондитерские и пекарни — одни из тех предприятий, которые больше всего пострадали от резкого роста цен на электроэнергию. Печи и холодильные камеры потребляют большое количество энергии. Аналогичная ситуация наблюдается в прачечных, металлообрабатывающих и пивоваренных заводах.

Многие предприятия обращаются в Швабскую ремесленную палату (HWK) из-за роста цен на электроэнергию. «У некоторых предприятий возникнут реальные проблемы. Например, банкротство», — говорят в ремесленной палате. Важнейшим вопросом является поведение потребителей. Если покупатели перейдут на более дешевые продукты, то у пекарей возникнет еще одна проблема.

Резервы предприятий исчерпаны

Хозяйка аугсбургской пекарни пока не хочет повышать цены. Но ее свобода действий сокращается. Ведь помимо электроэнергии, выросли цены на муку. Также необходимо повысить зарплату сотрудникам.

Есть огромный риск банкротства среди малых и средних предприятий. Фото: Wesual Click / Unsplash.com

«Резервы многих предприятий истощились. На это повлиял как энергетический кризис, так и Covid-19», — жалуется Баварская ремесленная ассоциация (BHT). Даже повышение цен не сможет решить эту проблему.

Третий пакет помощи, на взгляд опытных ремесленников, совсем не помогает. Коалиция до сих пор не ответила на вопрос, каким образом можно облегчить положение предприятий. Более того, не помогает и снижение НДС на газовый сбор.

Швабская торговая палата (HWK) призывает к вмешательству в энергетический рынок. Нужно начать субсидировать газовые электростанции, тогда и цена на электроэнергию снизится в сочетании со сдерживанием цен на газ.

Таким образом, заявления министра экономики Роберта Хабека действительно не подкрепляются реальными аргументами. Наличие пекарен в стране помогает развивать экономику и ремесло Германии. Их закрытие чревато последствиями.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии