Рост цен на удобрения, топливо и корма для животных и непрекращающаяся засуха сильно повлияли на сельское хозяйство, все это скажется на повышении стоимости продуктов питания.

Фермеры предупреждают о неурожае

Фермеры страдают из-за резкого роста цен на удобрения, топливо и корма для животных. Кроме того, сильное влияние оказывает непрекращающаяся засуха, фермеры предупреждают о неурожае. Ожидается, что все это повлияет на стоимость потребительской корзины.

Читайте также: Налог на выбросы углекислого газа от коров: фермеры возмущены.

В настоящее время фермеры должны помочь восполнить нехватку продовольствия. Сегодня она наблюдается во всем мире в связи с началом войны в Украине. Однако текущие условия могут этому воспрепятствовать.

Падение урожайности на 30–40%

Резкое повышение цен на удобрения, корма для животных и топливо создают большие проблемы для ведения сельского хозяйства. Более того, в связи с продолжающейся засухой возможно падение урожайности.

Ассоциация немецких фермеров уже предупреждает о повышении цен на свою продукцию. «Сейчас мы сражаемся на многих фронтах. Цены на удобрения в четыре раза выше, чем год назад. Энергозатраты в два раза выше. Затраты на корма выросли», — сказал президент ассоциации Йоахим Руквид.

Прогнозируется, что урожай пшеницы будет немного ниже среднего показателя последних нескольких лет. Однако это не говорит об отсутствии других проблем. Дело в том, что уборка пшеницы практически закончилась, однако картофель, сахарную свеклу и кукурузу будут собирать только осенью.

Фермеры предупреждают о неурожае в связи с засухой. Фото: sfoto-rs / shutterstock.com

«Если в ближайшем будущем не будет регулярных осадков, то появится риск падения урожайности на 30–40%», — добавил Руквид. Кроме того, из-за засухи кормовая трава в некоторых регионах стала непригодной.

«Там вообще ничего не растет», — сказал он. Поэтому некоторым хозяйствам пришлось потратить дополнительные средства на запасы корма на зиму.

Фермеры предупреждают о неурожае: что ожидать потребителям

«Я не исключаю, что урожай, который будут собирать осенью, подорожает», — сказал Руквид. За последние несколько месяцев инфляция уже сделала основные продукты питания значительно более дорогими.

Вице-президент Немецкой ассоциации фермеров Нижней Саксонии Ульрих Лёр считает, что рост цен довольно сложно предсказать. «Цены производителей, безусловно, вырастут, но стоимость определяется еще и качеством товара», — сказал он.

Сегодня фермеры беспокоятся о качестве пшеницы. Причиной является не только засуха. В связи с новым планом по сокращению загрязнения природной воды нитратами, фермеры могут вносить меньшие объемы нитратных удобрений.

По этой причине сегодня доступно меньше пшеницы, которая подходит для изготовления хлебопекарной муки — сообщает Spiegel. Потенциально это может создать проблемы для пищевой промышленности.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: m.mphoto / shutterstock.com
Источник: Der Spiegel

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии