Безалкогольное пиво в Германии: как изменился уровень производства за последние 10 лет
Классическое алкогольное пиво является важным атрибутом и частью культурного кода для многих немцев. Сорта пива, которые производят в Германии, являются одними из самых качественных и эталонных во всем мире. Однако в последние годы происходила интересная тенденция, которая показывает, что безалкогольное пиво в Германии теперь ценится также как и алкогольное. Насколько выросли продажи такого варианта напитка за последние 10 лет? И почему?
Читайте также: Гражданская инициатива спасает традиционную пивоварню Пфунгштадта
Безалкогольное пиво в Германии: рост продаж на 74% за 10 лет
Безалкогольное пиво становится все более популярным в Германии. Это доказывают цифры. Например, в 2021 году в стране было произведено целых 411 миллионов литров безалкогольного пива на сумму около 358 миллионов евро. Многие популярные сорта и производители пива стали выпускать в продажу и безалкогольный вариант своих напитков.
Как сообщило Федеральное статистическое ведомство Германии (Destatis), объем производства безалкогольного пива, предназначенного для продажи, за последние десять лет увеличился на 74,1%. В 2011 году показатель был лишь на уровне 236 миллионов литров.
Пивные напитки также растут в производстве
Еще одним трендом, набирающим популярность последние несколько лет являются пивные напитки с разными вкусами, такие как, например, Radler. Они имеют меньший процент алкоголя, чем классическое пиво, но их нельзя отнести к полностью безалкогольным напиткам.
Их производство также увеличилось за последние десять лет: с 326 миллионов литров в 2011 году до почти 403 миллионов литров в 2021 году. Это соответствует увеличению на 23,6%. Таким образом, в сравнении с десятью годами рост значительно ниже, чем в производстве безалкогольного пива.
Безалкогольное пиво в Германии: почему происходит рост популярности?
Сложно сказать точные причины, почему за последние 10 лет в Германии произошел рост популярности безалкогольного пива и пивных напитков. Скорее всего, одной из причин может являться изменение образа жизни молодого поколения в Германии.
Речь не идет о снижении потребления обычного пива. Просто молодое поколение может разделять для себя алкогольный отдых и отдых с безалкогольными или низкоалкогольными напитками. Увеличение выбора на полках магазинов может дать такой результат.
Читайте также:
- Как правильно дегустировать пиво
- Продажи пива в Германии растут в 2022 году: в чем причина
- Где в Германии запрещено пить пиво
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
