Jay & Joy отзывает один из своих продуктов из-за вредоносных бактерий, которые вызывают тяжелейшую пищевую болезнь.

Зараженный сыр.

Производитель вынужден отозвать зараженный сыр под маркой Joséphine. Это веганский мягкий продукт, который производится на основе миндального молока. Партия зараженного сыра успела дойти почти до десятка регионов Германии.

Читайте также: Lidl отзывает опасный сыр с полок супермаркетов в Германии.

Зараженный сыр попал в девять регионов

Итак, в зараженном сыре обнаружили опасные бактерии Listeria monocytogenes. Об этом сообщил портал федеральных земель и Федерального управления по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов. Разумеется, не весь сыр этого производителя заражен. Под ударом оказалась партия со сроком годности до 7 августа 2022 года. Товар, расфасованный в упаковки по 90 грамм, успел попасть в несколько регионов Германии.

Потому проявить бдительность при покупке Joséphine следует жителям Берлина, Гессена и Баден-Вюртемберга. А еще зараженный сыр может встретиться в Баварии, Нижней Саксонии и Северном Рейне-Вестфалии. Помимо этих регионов, товар обычно продается в магазинах Тюрингии, Шлезвиг-Гольштейне и Саксонии.

Зараженный сыр продается в Берлине и еще восьми регионах. Фото: Aleksejs Bocoks / aussiedlerbote.de

Безусловно, это не первая подобная ситуация. Например, в мае 2022 года сыроварня Wilhelm Mack тоже отозвала свои товары из-за заражения Listeria monocytogenes. Опасность этой бактерии в том, что она вызывает листериоз. Разумеется, заболевание лечится, но все равно протекает довольно тяжело.

Зараженный сыр опасен из-за листериоза

Мягкий сыр — один из идеальных продуктов для обитания возбудителей листериоза. Добавим к этому, что бактерии чувствуют себя хорошо даже на холоде. Как следствие, Listeria monocytogenes спокойно размножаются на продуктах в холодильнике. Кроме сыра бактерии заражают полуфабрикаты, готовое мясо и рыбу холодного копчения.

В общем, главная опасность листериоза для людей кроется в высокой летальности. Но стоит сказать, что под названием «листериоз» кроется целая группа недугов. Например, фебрильный листериозный гастроэнтерит. Это легкая форма болезни. Скорее всего, именно с ней столкнется здоровый человек, съев зараженный сыр. Разумеется, у болезни есть отличительные симптомы. Среди них диарея, лихорадка, боль в мышцах и голове. А еще известно, что признаки проявляются всего через два-три дня.

Зараженный сыр особенно опасен для беременных. Фото: Daniel Reche / Pexels.com

Однако, у болезни есть и тяжелая форма — инвазивный листериоз. Она возникает у людей из группы риска. В нее входят беременные, люди пожилого возраста и грудные дети. Еще этот вид недуга развивается у тех, кто лечится от рака с помощью медикаментов. А также под угрозой находятся больные СПИДом люди. Если человек из группы риска съест, например, зараженный сыр, у него проявятся серьезные симптомы. К признакам, описанным выше может добавиться менингит и септицемия. В итоге летальность этой болезни составляет 20–30%, а инкубационный период может достигать трех месяцев.

Зараженный сыр можно сдать

Разумеется, покупатели могут вернуть себе деньги за зараженный сыр. Для этого нужно принести продукт в розничный магазин, который его продал. Там всем пострадавшим от ситуации возместят сумму покупки.

Федеральное управление по защите прав потребителей также просит всех, кто успел съесть зараженный сыр, последить за своим состоянием. Специалисты рекомендуют обратиться к врачу, если проявится хотя бы один симптом заболевания.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: Kasumi Loffler / Pexels.com

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
3 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Michael Rahman-Getsel
Michael Rahman-Getsel
2 месяцев назад

Коды штрих-кодов и даты напишите. в Израиле когда отзывают продукт, всегда выписывают, что бы люди могли проверить что у них в холодильниках!!!

Мама
Мама
2 месяцев назад
Ответить на  Michael Rahman-Getsel

В Германии указывается срок годности партии товара. Этого достаточно. На упаковке стоит до 7 августа 2022, значит товар из этой партии.

Бабайка
Бабайка
2 месяцев назад

/ну это же Германия/ немецкое качество