Урожай ранних сортов поврежден на 10–15%.

Виноградники в Заале-Унструт страдают от жары

Аномально высокая температура воздуха на этой неделе повлияла на труд виноделов. Виноградники в Заале-Унструт страдают от жары, так как для нормального роста растениям нужна переменчивая погода.

Читайте также: Лесные пожары в Испании оставили виноделов без урожая.

Постоянная жара и прямое воздействие солнечных лучей серьезно повредили лозы. Об этом сообщил президент ассоциации виноградарей Заале-Унструт Ханс Альбрехт Цигер.

На верхних склонах ягоды пострадали больше всего. Это связано с тем, что на вершине растения подвергаются еще большему воздействию солнца.

«В пик жары было почти 40 градусов»

На листьях и ягодах образовались солнечные ожоги. Это произошло из-за попадания прямых солнечных лучей, воздействия высоких температур и ультрафиолетового излучения.

Наибольший ущерб получили ранние сорта, ведь их собирают в первую очередь, пояснил Зигер. «По нашим оценкам, ранние сорта винограда, такие как Бахус, Мюллер-Тургау и Рислинг были повреждены на 10–15%», — сказал он. В последние несколько дней было слишком жарко и не было осадков.

«В виноградниках, находящихся на возвышенностях. Там где вы чувствуете себя еще ближе к солнцу, в пик жары было почти 40 градусов. По крайней мере, так казалось. Это слишком жарко». Об этом рассказала член ассоциации виноделов Фрайбурга Кэтлин Ромберг.

Виноградники в Заале-Унструт страдают от жары, наибольший ущерб получили ранние сорта. Фото: photonova / shutterstock.com

Виноградники в Заале-Унструт страдают от жары: проводятся работы по защите плантаций

По мнению специалистов, виноград требует регулярную смену солнца и дождя. Такие условия наиболее благоприятны для получения высокого урожая.

По данным ассоциации, площадь винодельческого региона Заале-Унструт составляет около 800 гектаров. Возделываемая территория находится на юге Саксонии-Анхальт и простирается до Тюрингии.

Там выращивается более 60 сортов винограда. Среди них такие типичные белые сорта винограда, как Мюллер-Тургау, Пино Блан и Пино Гри, а также Рислинг, Бахус, Сильванер и Кернер. Наиболее известные красные сорта включают Дорнфельдер, Португизер, Пино-нуар и Цвайгельт.

Ожидается, что основной сбор урожая начнется в середине сентября. Однако перед этим, уже в августе, собирают виноград для Federweißer. Это «молодое вино», которое еще не полностью перебродило и является чем-то средним между виноградным суслом и вином.

По словам Ханса Альбрехта Цигера, в настоящее время ведутся работы по защите склонов от чрезмерного влияния солнца. Такие меры необходимы, чтобы предотвратить дальнейшие потери урожая.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Deyan Georgiev / shutterstock.com
Источник: MDR

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии