Нарушение цепочек поставок из-за пандемии и войны в ближайшее время угрожает дефицитом самых неожиданных продуктов.

Пиво, попкорн, картошка фри: чего еще мы лишимся этим летом

Проблемы с транспортировкой товаров и сырья по всему миру только усиливаются. Часть из них появилась из-за коронавируса, однако серьезное обострение произошло из-за войны в Украине.

Товары просто исчезают с полок, либо серьезно растут в цене. Пиво, попкорн, картошка фри уже пострадали от дефицита сырья, необходимого для производства.

Читайте также: Рост цен на дизельное топливо угрожает рождественским елкам

Нехватка пивных бутылок в Германии

Проблемы с логистикой наносят довольно неожиданные для потребителей удары по самым, казалось бы, простым и любимым товарам.

Например, в Германии трудности пришли к пивоварам — им не хватает пивных бутылок, чтобы разливать готовый напиток.

Оказалось, что стекло для бутылок поставлялось из Украины, либо через Украину. Из-за продолжающихся военных действий поставки новых партий сырья невозможны.

Производители пива уже просят потребителей сдавать бутылки, однако есть проблема. Многие крафтовые пивоварни придумывали для бутылок сложный дизайн. Это была возможность выделиться и привлечь внимание покупателей необычной бутылкой.

Однако в условиях дефицита стекла и обычных бутылок, эта стратегия больше не работает. С переработкой готовых бутылок все тоже не так просто — часть бутылок разбивается при сдаче стекла, а возврат целых бутылок обратно в производство требует времени.

Алюминиевые банки также становятся дефицитом из-за нарушения транспортных цепочек. В итоге пивоварам приходится снижать объемы производства пива, чтобы уравнять их с количеством тары.

Кроме того, рост цен на электроэнергию и ячмень также приводит к сокращению производства и увеличению цены пива на полках.

Пиво, попкорн, картошка фри: чего еще мы лишимся этим летом. Фото: Oleksandra Naumenko / shutterstock.com

Нехватка попкорна в кинотеатрах США

В США, в свою очередь, начался сезон блокбастеров и миллионы людей идут в кинотеатры.

Однако там их уже подстерегает нехватка крышек для напитков, стаканчиков и бумажных пакетов. Кроме того, кинотеатры также ожидают нехватки попкорна из-за дефицита кукурузы.

В условиях роста цен фермеры пытаются заработать и переключаются с кукурузы на более прибыльные культуры.

Помидоры, острый соус и картошка фри

В Великобритании, тем временем, ресторанам McDonald’s пришлось пересчитывать помидоры, используя один ломтик вместо двух. Нехватка помидоров связана с высокой ценой на газ, которым отапливают теплицы.

Помимо проблем с помидорами, McDonald’s и KFC столкнулись с нехваткой картофеля для картошки фри. К этому также привели сложности с поставками, что даже вызвало возмущение в некоторых странах.

Например, в Кении были призывы бойкотировать KFC, т. к. они не используют местный картофель, а вместо этого ссылаются на дефицит из-за поставок.

Кроме того, во всем мире рестораны столкнулись с нехваткой острого соуса «шрирача». Компании Huy Fong Foods Inc. пришлось остановить производство из-за нехватки острого перца.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: Alex Kosev / shutterstock.com
Источник: Bloomberg

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии