Выпечка в духовке – весьма энергозатратная процедура.

Выпекать булочки в духовке. Фото: K_E_N / Shutterstock.com

Почему немцам не стоит выпекать булочки в духовке? Дело в том, что значительное повышение стоимости энергоресурсов заставило практически каждого второго жителя Германии пересмотреть свои бытовые и пищевые привычки. Об этом сообщает HNA.

Читайте также: Самые высокооплачиваемые профессии в Германии с образованием и без

Почему немцам не стоит выпекать булочки в духовке. Альтернативные варианты

Согласно проведенному социологическому опросу большинство немцев до недавнего времени предпочитали употреблять на завтрак свежие, хрустящие булочки, купленные в магазинчике за углом или приготовленные самостоятельно. Сегодня многие вынуждены отказаться от любимой привычки.

Мы подскажем, как сэкономить и не отказываться от вкусного и привычного завтрака. Как вариант, можно купить готовые булочки по акции, когда они уже не такие свежие, как в первые минуты после выпекания. А вернуть им свежий и хрустящий вид поможет обычный тостер.

Разместите булочки на верхней подставке тостера и включите прибор на высокую температуру. Достаточно всего нескольких минут, чтобы булочки снова стали ароматными и свежими.

Выпекать булочки в духовке. Фото: Pinthip Srisanit / Shutterstock.com

Аналогичным способом можно готовить ранее охлажденные и замороженные булочки, которые продаются в супермаркетах.

Данные методы приготовления идеально подходят, если вам надо выпечь 1–2 булочки. Но если их количество превышает 5–6 штук, то готовить их лучше всего по-прежнему в духовке.

Быстрым и экономичным методом приготовления булочек к завтраку является использование микроволновых печей и мини-духовок. А если булочки предварительно разрезать, то время приготовления сократится вдвое. Единственный минус выпекания в микроволновке – это отсутствие хрустящей корочки.

Кулинары Edeka рекомендуют для приготовления фирменных булочек использовать фритюрницу. Сделать булочки хрустящими и ароматными поможет их предварительное увлажнение.

Читайте также по теме:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: K_E_N / Shutterstock.com

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии