Борьба с изменением климата уже давно заставляет задуматься не только экологов, но и простых граждан. Какую альтернативу предложил фермер?

Борьба с изменением климата с помощью личинок мух: так вот ты какое – будущее?

Как мы можем замедлить изменение климата? История «Спорные вопросы» (Kontrovers) сопровождала людей из Баварии, которые своими изобретениями хотят смягчить последствия изменения климата. Но это трудный путь, прежде чем их идеи будут готовы к выходу на рынок и найдут покупателей.

Читайте также: Арнольд Шварценеггер в Кёльне призвал к борьбе с изменением климата

Вряд ли какая-либо задача является настолько сложной, как борьба с изменением климата. И все же многие пытаются решить эту проблему.

В течение нескольких месяцев политический журнал BR Kontrovers искал изобретения для истории Kontrovers, направленные именно на это. Но многие идеи являются лишь предположительно жизнеспособными или просто еще не представлены. Продавать инновационные идеи, да еще и экологически чистые, непросто.

Тем не менее три человека из Баварии хотят сделать это и оснастить сельское хозяйство, строительство и мобильность для будущего. А также сделать их более устойчивыми с помощью переработанного бетона, электротранспортеров и корма для животных, сделанного из личинок насекомых.

Если их идеи увенчаются успехом, это может означать большой прогресс. Томас Кюн (Thomas Kuehn) — один из них. Он хочет внести свой вклад в сельское хозяйство будущего. Об этом сообщает новостное агентство BR24.

Вызов: сделать сельское хозяйство более климатически благоприятным

Вместе со своим коллегой Вольфгангом Вестермайером (Wolfgang Westermeier) Кюн основал компанию FarmInsect. «У нас обоих есть дети, и мы хотели сделать что-то для будущих поколений», — сказал предприниматель. Его идея состоит в том, чтобы сделать сельское хозяйство более благоприятным для климата с помощью личинки мухи.

Личинки черной солдатской мухи должны стать новым белковым кормом для рыб, кур и свиней. До сих пор для этих целей использовалась соя из Америки или рыбная мука.

Но оба варианта неблагоприятны для климата. Тропические леса часто вырубаются для выращивания сои, а корм приходится импортировать из Америки.

В тоже время производство рыбной муки может привести к перелову рыбы. С другой стороны, насекомые могут разводиться на месте и питаться остатками, например травой или картофельными очистками.

Являются ли личинки мух кормом будущего?

С 2017 года они одобрены в ЕС как корм для рыбы. А с 2021 года — как корм для свиней и птицы. Поэтому FarmInsect продает оборудование, с помощью которого фермеры могут сами выращивать личинок.

Основатели FarmInsect Фото: farminsect.eu

Фермеры из Нижней Баварии посещают производственную площадку вблизи Мюльдорфа. Они заинтересованы в системе.

Для Кюна и его команды на кону стоят большие деньги: от полумиллиона евро и выше. Он воодушевлен: «Конечно, иногда это непросто. Но если бы это было легко, любой мог бы это сделать».

Борьба с изменением климата: неужели личинки могут стать альтернативой пшенице и сое?

У Себастьяна Паули (Sebastian Pauli) есть птицеферма в баварском лесу. Он является одним из фермеров, которым сегодня покажут оборудование Томаса Кюна для разведения личинок. Одна из причин его интереса к кормам: растущие цены.

«Они удвоились, грубо говоря. Не совсем, но почти, — сказал Паули. — В прошлом году в это время пшеница стоила 23 евро за 100 кг. Сегодня мы находимся на уровне чуть менее 40 евро. С соей, не содержащей ГМО, это еще более очевидно».

Могут ли фермеры представить себе, что за кормом для них будут ездить личинки? Вряд ли.

Разведение личинок: как работает оборудование

Для этого фермеры сначала заходят в климатическую камеру. Здесь 30 градусов жары и влажно. Это позволяет личинкам расти оптимальным образом.

Затем в течение семи дней молодые личинки питаются и растут. Примерно через семь дней их можно скармливать рыбам, свиньям или курам. Например, живыми или в виде гранул.

Паули решается и осторожно проникает в одну из коробок, в которой корчатся личинки. «Ух ты, отвратительно без конца!» — сказал он. Сможет ли предприниматель Кюн убедить его использовать насекомых в качестве корма в будущем?

Фермеры пока не убеждены в том, что борьба с изменением климата возможна таким способом

Через два часа экскурсия по производственной площадке вблизи Мюльдорфа завершается. «В целом, все прошло хорошо. Было много заинтересованных вопросов, много последующих вопросов. Я думаю, что интерес есть», — поделился впоследствии Кюн.

Но фермер Паули все еще осторожен. «С одной стороны, инвестиционные затраты, если рассчитывать вплоть до тонны личинок, все еще находятся в диапазоне, который выше, чем обычный корм», — сказал он.

У него все еще есть несколько вопросов, которые он хотел бы сначала прояснить. Поэтому сегодня Кюн не смог убедить его.

Тем не менее он верит в свою идею о климате. «В этом и привлекательность: у нас есть отличный продукт, но он больше и масштабнее, и это заставляет ждать дольше», — сказал мужчина. За первые два года с момента основания компания Кюна уже продала семь единиц продукции.

Читайте также по теме:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии