Мясо на гриле? Нет, тут подают блюдо получше! Мясо на камнях! Особый метод приготовления мяса придает уникальный вкус блюду. 

Stock und Stein

Stock und Stein — это про наслаждение едой. Концепция ресторана: проводить время вместе с близкими людьми за вкусными блюдами.

Здесь придают большое значение качеству и свежести при приготовлении блюд и напитков. Сервис здесь — главный приоритет!

Меню здесь меняется ежедневно. Тут подают сезонные блюда, которые всегда привлекают множество посетителей. Как горожан, так и гостей столицы.

Stock und Stein: особенность ресторана

Изюминка ресторана – Essen vom Heißen Stein. То есть кушать с горячего камня.

Здесь можно составить свое индивидуальное меню. Кроме мяса, рыбы и овощей, предлагают различные гарниры, которые подойдут к основному блюду. Тут к столу приносят горячий натуральный камень с температурой 350 °C.

Горячий камень сохраняет свою температуру в течение 20–30 минут, давая вам время насладиться едой в полной мере. Как только горячий камень остывает, сразу же подносят новый.

Здесь гости сами определяют желаемую степень приготовления, приправы и вкус любимого блюда. В ресторане лучший выбор мяса, а также овощей. Гарниры и картофель фри с соусами великолепно сочетаются с мясом.

В Stock und Stein подают особенный соус из сливового кетчупа, его стоит обязательно попробовать. Помимо того, здесь подают домашний, свежеиспеченный хлеб, и это просто поэма!

Самостоятельное приготовление мяса, особенно в большой компании, очень веселое и увлекательное занятие. Нужно отметить, что цены для такой концепции и качества продуктов очень разумные. И это является еще одним немаловажным бонусом.

Stock und Stein. Фото: Nam Quach / Unsplash.com

Stock und Stein: персонал и напитки

Персонал всегда очень милый и организованный. В заведении всегда готовы помочь с выбором и посоветовать лучшее блюдо дня. Это отличное место для отдыха. А все потому что вы всегда заняты приготовлением собственной еды.

К блюдам подают нефильтрованное пиво Pilsner Urquell TANKBIER. Оно поставляется непосредственно из пивоварни Pilsner в Чехии. Его заливают в огромные медные резервуары. Пиво имеет характерный вкус и продолжает созревать в резервуарах.

Места нужно бронировать заранее, ресторан всегда заполнен полностью, и может не оказаться свободный мест. Ресторан открывается в 18.00 и предлагает насладиться ужином.

Ресторан вмещает около 65 человек и идеально подходит для проведения семейных торжеств, дней рождения, корпоративных мероприятий. Здесь всегда рады обсудить любые индивидуальные пожелания.

Средний чек: 40 — 45 евро.

О ресторане

Адрес: Wühlischstraße 43, 10245 Берлин Германия
Телефон: +49 1525 4240333
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: немецкая, стейк-хаус
TripAdvisor: ★★★★

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии