Рост цен в магазинах Германии: как спастись от +€3000 инфляционных затрат?
Повышение цен перекладывается на жизнь простых людей. По подсчетам аналитиков, в среднем одно немецкое домохозяйство вынуждено тратить не менее +3000 евро в год на обеспечение самым необходимым. Однако смекалка спасает семьи от банкротства. Рост цен в магазинах Германии возвращает моду на дисканутеры, скидки и дешевые бренды. Но не только.
Читайте также: Опрос: как высокие цены влияют на жителей Германии?
Рост цен в магазинах Германии-2022: что подорожало сейчас?
Война России с Украиной, разрыв цепочек поставок и продолжение последствий коронавирусного карантина накладываются и провоцируют рост цен. В частности, этот рост относится даже к ценам на самые простые и ходовые товары.
Высокие цены на бензин, электроэнергию, газ перекладываются и на продукты питания. Крупы, мясо или растительное масло дорожают и даже возникает дефицит некоторых видов продуктов. Как говорит анализ аудиторско-консалтинговой компании PwC Germany, дополнительные расходы для среднего немецкого домохозяйства составляют +242 евро в месяц, то есть почти 3 тысячи в год. Эти данные рассчитаны с учетом текущих сведений Федерального статистического управления и института ifo.
Как реагируют потребители на всплеск цен: рецепты выживания
Потребители реагируют на повышение цен и ищут уловки и лазейки, чтобы сохранить уровень жизни.
Акции и скидки
В частности, все больше потребителей вернуло старую привычку пользоваться акциями и скидками. Таких —58%.
Дешевые бренды
Еще один вариант выживания — выбор во время покупки более дешевой продукцию от более дешевого бренда. Таких покупателей в Германии — не менее 39%.
Дискаунтеры
Каждый четвертый (27%) теперь совершает покупки в недорогих дискаунтерах. То есть восстанавливается ранее утраченная привычка покупать товары дешевле, хотя и в менее комфортных условиях.
Отказ от покупок
Почти столько же (24 процента) практикуют обходиться без покупки ранее приобретаемых продуктов. В частности, сократили покупки мяса и колбасы. Это результаты опроса, проведенного PwC в Германии в сотрудничестве с компанией POSpulse. В исследовании приняли участие 1001 человек в возрасте 18 лет и старше. Опрос проходил в январе 2022 года, то есть до начала агрессии России в Украине. Эксперты говорят, что инфляция, которая с тех пор ускорилась, вероятно, усилит изменения в поведении потребителей.
Сокращение затронет модные бренды, путешествия, товары класса люкс и не только
В сложившейся ситуации потребители вынуждены снова внимательнее присматриваться к ценнику на покупку. Они покупают по специальным предложениям и более дешевые товары. А на полках все чаще остаются продукты не первой необходимости, а также товары класса люкс и дорогие органические продукты. Так оценивает ситуацию Кристиан Вульф, руководитель отдела розничной торговли и потребительских товаров PwC в Германии.
Последствия увеличения цен на продукты питания также сказываются и на других сферах потребления, объясняет Андреас Спене. Он — партнер по розничной торговле и работе с потребителями в Strategy&. В частности, есть падение потребления на модные вещи, гастрономию и путешествия. Эти сектора ожидает снова резкое и внушительное падение. И они могут вернуться на уровень продаж времен пика коронавирусных ограничений.
Прогноз инфляции: мясо может подорожать до 50% к концу 2022 года
По данным Федерального статистического управления, рост цен на продукты питания в феврале 2022 года составил более 5%. Институт ifo ожидает, что цены на продукты питания вырастут в общей сложности на 7% в 2022 году по сравнению с предыдущим годом. Эксперты PwC ожидают значительно более сильного роста цен на отдельные группы товаров. В худшем случае цены на мясо и мясные продукты могут вырасти до 50%, например, из-за более высоких цен на корма для животных. В частности, ожидается всплеск цен на кукурузу, а также на транспортное и холодильное оборудование.
Для среднего немецкого домохозяйства повышение цен означает ежемесячные дополнительные расходы в размере около 242 евро — это 2904 евро в год. Из них — 65 евро на продукты. Плюс 89 евро связаны с ростом стоимости энергии в домашнем хозяйстве: электричество, газ и мазут. 40 евро — это рост стоимости на транспортные расходы. Другие дополнительные затраты являются результатом воздействия общего роста инфляции на другие группы продуктов.
Кто пострадает сильнее всего и кому не поможет экономия?
Особенно сильно страдают люди с низкими доходами. В частности, домохозяйства с чистым доходом менее 1300 евро. А это около 14 процентов всех немецких домохозяйств. «Почти четверти всех немецких домохозяйств приходится обходиться менее чем 1700 евро. И у них почти нет запаса для покрытия дополнительных расходов. Люди с низкими доходами особенно сильно страдают от повышения цен. Даже если правительство дает помощь, в частности по недавнему анонсированному проекту помощи. Так считает Андреас Спэне, партнер по розничной торговле и работе с потребителями в Strategy&.
Эксперт также говорит, что сейчас важно принять решения по социальному выравниванию ситуации, поскольку экономить на продуктах более эффективно для людей со средними или большими доходами. Люди с низкими доходами и ранее пользовались дешевыми предложениями дискаунтеров или недорогих брендов.
Читайте также по теме:
- Цены в Aldi и Netto: почему масло и сыр становятся дороже
- Цены на масло и сыр в Германии растут
- Рекордное количество компаний в Германии хотят поднять цены
Читайте также:
