Restaurant Choi
Особенности Restaurant Choi
Обычно при упоминании корейской кухни на ум приходят стеклянная лапша и кимчи, но Restaurant Choi предлагает совершенно другой уровень. Это крошечное заведение, рассчитанное всего на 16 гостей, с совершенно особенной атмосферой.
Здесь не встретишь толпы туристов, а подход к каждому посетителю будет индивидуальным. Поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные дни.
Кухня Restaurant Choi
Ресторан предлагает гостям не просто меню со списком блюд, а приобщением к «корейскому ресторанному опыту». Идея заключается в том, чтобы каждый посетитель мог составить впечатление о целом спектре вкусов и сочетаний.
Изысканные и тщательно продуманные сеты включают в себя традиционные блюда корейской кухни и авторские новинки от шеф-повара. Столы сервированы корейской посудой из керамики, а мягкое освещение добавляет интимности и таинственности происходящему. Ужины в этом ресторане действительно похожи на маленькое путешествие в другую страну и новую культуру.
Посетители могут выбрать любое из трёх меню: Сура (мясные блюда), Сонби (блюда из рыбы) и Синсон (вегетарианская кухня). Особенно гости хвалят тушеную говядину и окуня. Правда, чтобы отведать оба этих блюда, придётся брать два сета или приходить вдвоём с другом.
Также ресторан предлагает полностью веганское меню. Но, чтобы все необходимые продукты были в наличии, для веганского варианта столик нужно бронировать минимум за неделю.
Дегустационное меню состоит из 6 блюд, и стоит 60 евро с человека.
Кроме того, на выбор есть 2 сета «la carte», каждый из которых стоит 30 евро. Это блюда, которыми можно дополнить стол сразу для всей компании, если вы пришли с семьей или друзьями.
Интересный нюанс: ресторан предлагает собственную подборку вин (3 бокала за 23 евро или 6 бокалов за 44 евро) или пару корейского органического чая (4 бокала за 19 евро).
Отзывы
К ресторана Restaurant Choi высокий рейтинг на триапдвизоре и только положительные отзывы. Гости пишут, что атмосфера в заведении дружелюбная и камерная. Каждого посетителя встречают и обслуживают внимательно и качественно.
Путешественники, которые посетили Restaurant Choi, говорят о ресторане, как о гастрономической жемчужине Берлина и советуют обязательно бронировать столик при составлении туристического маршрута в этом городе.
О ресторане
Адрес: Gartenstr. 1, 10115 Берлин, Германия
Телефон: +49 176 61941932
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: азиатская, корейская
TripAdvisor: ★★★★★
Читайте также
- YamYam — здесь собираются любители корейской кухни
- Dae Mon — европейская кухня с японскими и корейскими нотками
- Goji: азиатская кухня в Берлине
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
