Из-за отмены рождественских ярмарок немцы не разлюбили имбирные пряники и живые ёлки. 

Рождественская статистика. Фото: FamVeld / shutterstock.com

Пандемия коронавируса за два года успела существенно изменить привычное празднование Рождества для немцев. Рождественские ярмарки и концерты отменяют, собираться компаниями запрещают. Популярные подарки и то не всегда можно достать. Но статистика показывает, что есть вещи, которые остаются неизменными, несмотря на COVID.

Читайте также: Штоллен-фестиваль: самая рождественская традиция Германии.

Федеральное статистическое управление Германии в пятницу, 17 декабря, опубликовало подборку самых популярных вещей, которым отдают предпочтение немцы на Рождество. Статистика показывает, что в 2020 году жители Германии не отказывают себе в ёлках, вкусной рыбке и традиционной выпечке. Впрочем, как и в нынешнем, и в «допанндемические» времена,.

Рождественские ёлки

Немцы по-прежнему любят покупать свежие рождественские елки из Дании. Даже больше, чем раньше. Статистика свидетельствует, что в 2020 году импорт ёлок из Дании в Германию к Рождеству составил почти два миллиона деревьев.

«Соседняя на севере страна поставила почти 91 процент из примерно 2,1 миллиона импортированных свежих рождественских елок», — говорят аналитики статистического ведомства.

За прошлый год доля импортируемых от соседей елок даже увеличилась по сравнению с «допандемичным» 2019 годом. Тогда импорт был 88%.

Местные пихты в основном привозят из Северного Рейна – Вестфалии. В целом в Германии посадили в 2020 году 15 900 га елок. Из них 4600 га – в Северном Рейне – Вестфалии.

Покупка рождественской ёлки. Фото: Irina Wilhauk / shutterstock.com

Выпечка и рыба

Из-за отмены рождественских ярмарок немцы не разлюбили имбирные пряники. Немецкие производители этой рождественской выпечки сообщили о росте продаж в 2020 году. В течение года они изготовили 86 500 тонн имбирных пряников. Из них около 20 000 тонн пряников отправили за границу: в Австрию, Великобританию, Польшу и Францию. Остальное же съели сами немцы.

Для многих жителей Германии популярным рождественским блюдом был и остаётся запечённый карп. Выращивают его на месте — в основном в Саксонии и Баварии.

«Почти три четверти из 4800 тонн, произведенных в 2020 году, были произведены в этих двух федеральных землях», — говорит статистика.

В Баварии в 2020 году вырастили 37% карпа, в Саксонии – 35%.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: FamVeld / shutterstock.com

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии